32款全脂奶中，全脂、儿童奶、有机奶我推荐这些
经常和大家聊喝奶的问题，很多朋友留言说：“小舒，可不可以出一期牛奶的测评。”
说实话，这个问题真的很让我头疼
我真的非常理解大家的困惑，市面上的儿童牛奶琳琅满目，多到无从下手：有机、天然奶源、全脂牛奶、脱脂牛奶、半脱脂牛奶，调味乳，儿童奶……再加上促销员的各种话术，完全不知道花的钱哪部分是“智商税”，哪部分是实实在在的牛奶本身。
所以，在解决选择哪款牛奶的时候，应该先了解以下问题：
MILK
然后再以市面上的32种常温全脂牛奶为例子，一一分析，看看哪些是性价比高，适合孩子的牛奶。
文章很长，只想看结果的朋友可以拉到最后的总结部分哦！
01
为什么一岁前可以吃酸奶奶酪，
却不能喝牛奶？
为什么成分差不多，添加辅食后就可以给孩子吃酸奶、奶酪，却要等到一岁后才可以喝牛奶呢？
你可能也看到过一些解释，往往把喝牛奶的后果说得很严重。其实，牛奶并非在一岁前绝对不能碰，正如酸奶和奶酪在6个月后可以吃了一样，添加辅食后喝到少量的牛奶并不会带来健康问题（如果不对奶制品过敏）。但是为什么权威机构都不建议一岁前喝牛奶呢？
原因是酸奶、奶酪是属于半固体、固体食物，作为辅食添加，量不会太多。但是牛奶是液体食物，一旦打开“可以喝”的口子，很容易挑战到母乳或者配方奶的“主食”地位。
而牛奶在一岁前是绝对不能取代母乳或配方奶的！原因是：
牛奶里蛋白质含量较高，会对6个月前的宝宝的代谢系统造成极大的负担，因此6个月前，不应该喝牛奶；
6个月后，牛奶的营养结构，仍然无法取代母乳和配方奶，比如含铁不足。大量喝牛奶可能造成孩子营养不良。
一些牛奶蛋白过敏的宝宝，就更不能喝牛奶了，酸奶和奶酪虽然牛奶蛋白含量较少，过敏症状会轻一些，同样会造成过敏。而过敏可能造成皮疹、呕吐、腹泻、便血等。
因此，澳洲的婴儿喂养指南指出，一岁前不能给宝宝喝牛奶，但在不过敏的情况下，可以用以制作辅食，可以作为辅食少量食用——就像酸奶和奶酪可以少量食用一样。
一句话总结，宝宝满六个月、添加辅食后，可以作为辅食少量“吃”奶制品，但是应等到一岁后，才可以“喝”鲜奶。
02
为什么要喝奶？
营养学家、营养师都常常会说，因为牛奶富含钙，所以对于维持我们骨骼的钙水平是有好处的。
然而，近年来的一些大的研究对此提出了质疑。一篇针对此问题的研究综述发现，事实上，作为成年人，无论你的饮食中含有多少钙，你患骨折的风险都不会改变。
但我们知道，在那些饮食中含钙很低的人群中，比如中国人、日本人，患髋部骨折（一种常见的由于骨密度低下导致的骨折）的概率是美国白人和欧洲人的1.5倍。
这是怎么回事呢？原来这些研究观察的是成年人的钙摄入情况，而实际上我们的骨骼的强度是由童年和青少年时期的饮食决定的。
我们再去看看那些关于牛奶过敏的儿童的研究，会发现如果孩子对牛奶过敏，孩子们的骨强度会显著被拖累，而经过脱敏治疗，当孩子可以吃奶制品后，他们的骨骼强度也会随之增强。
有趣的是，有牛奶蛋白过敏的孩子，即使吃了其他富含钙的食物来取代牛奶，仍然无法达到和喝奶的孩子同等的骨强度。这提示，奶制品以外的钙来源仍然不足以强化孩子的骨密度，还不够好（吸收率差很多）。
研究发现，如果奶制品是被其他含有同样多钙的食物替代，比如绿叶蔬菜，添加了钙的豆奶等，这样的食谱比起通过奶制品获得钙，含有更少的蛋白质，钾，镁，磷，核黄素（维生素B2），维生素A和维生素B12。
牛奶和奶制品还是极佳的所有人体必需氨基酸的来源，这些必需氨基酸是构建肌肉和修复组织损伤的小的蛋白质分子。显然，不喝奶也一样可以获得全部的人体必需氨基酸，也一样可以获得人体所需的钙营养和其他营养素，但是必需有很好的饮食计划才能够做到。
03
权威机构：孩子需要喝多少奶？
来看看权威机构推荐的儿童的每日奶量是多少：
香港卫生署建议：
● 1岁以上幼儿每日饮用360—480毫升奶，已足够提供他们所需的钙质。
● 2岁以下幼儿应饮用全脂牛奶，2—5岁则可饮用低脂奶，而5岁以上可饮用脱脂奶。
澳大利亚NHMRC：
1-2岁：250到375毫升
2-3岁：375毫升
4-8岁：375-500毫升
9-11岁：500-750毫升
12-18岁：875毫升
英国营养基金会：
1-3岁：每天约300毫升奶或相应的奶制品
美国农业部：
2-3岁：500毫升
4-8岁：625毫升
美国儿科学会：500毫升左右。
不难看出，权威机构的建议的奶量范围大致相同，并且是对应了这个年龄段的钙需求的。在英国、澳洲、香港，都建议的1-3岁的幼儿奶量范围在250毫升到500毫升之间。美国的奶量建议更高一些，但是也建议2-6岁不要超过500毫升。
04
需要冷藏的“鲜”牛奶比保质期长的盒装牛奶更有营养吗？
1、冷藏巴氏杀菌奶
现在我们说的鲜奶，通常都是指超市里售卖的、保质期短的冷藏牛奶——巴士杀菌奶了。
注意，农场里现挤的、未经灭菌处理的牛奶，按照我国相关规定，是禁止销售的。
巴氏杀菌奶是以生牛乳为原料，进行巴氏杀菌得到的牛奶。不仅能杀灭有害菌，还保留了小部分有益菌。
可以说是所有牛奶制品中营养物质保存最好、口感最佳，最适合儿童饮用的牛奶制品。除了保质期短，需要低温保存，价格相对高，没有其他毛病。
注意，冷藏的牛奶可以直接饮用，不会“伤胃”，排除心理作用，不会导致腹泻，不需要加热饮用。但是如果冬天不喜欢喝太冰的奶，可以适当温热。
2、盒装常温高温杀菌奶
而超市里那些保质期比较长的，无需冷藏的牛奶，是以鲜牛奶为原料，经过高温灭菌处理制成的。
由于高温灭菌，难免会有导致牛奶中一小部分的营养遭到破坏，并且口感上也不如巴氏杀菌奶。但是蛋白质和矿物质等主要营养成分基本保留，就营养价值来说和巴氏杀菌奶差距甚微。并且无需冷藏，保质期比较长，方便家庭购买、储存，价格也相对便宜。
▲ 点击可查看大图
所以我们在选购的时候，若购买便捷，可以优先选择家附近超市的巴氏杀菌奶。选购时并不要纠结两者间些许的营养差异——孩子又不是只喝奶，一岁后奶已经不是主食了，只需要确保孩子的食谱中包含有一定的奶制品。奶制品可以是母乳、鲜奶、配方奶、普通全脂奶粉、盒装纯牛奶、酸奶、低钠奶酪等等，多样化的组合。
05
全脂、减脂、低脂、
脱脂奶应该喝哪种？
1、脱脂奶，脱去了什么？
全脂奶、低脂（半脱脂）奶、脱脂奶的差异主要在于每百毫升中脂肪的含量。
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去除脂肪意味着脱脂牛奶的热量降低，并且含糖量较少（大部分来自乳糖），可以限制卡能量摄入、控制体重。
另外，低脂和脱脂牛奶的蛋白质和钙含量略微高于全脂牛奶，但牛奶中原有的脂溶性维生素A、D、E会显著降低。
2、应该给孩子选全脂、低脂还是脱脂奶？
两岁以下的孩子应选择全脂奶和全脂奶制品。
这是因为2岁以下的婴幼儿的能量需求很大部分都是脂肪提供的，脂肪摄入对孩子的正常发育很重要。在缺乏脂肪情况下，宝宝吸收脂溶性维生素较差，脂肪摄入不足可能导致维生素和矿物质摄入不足，影响生长发育。
如果孩子有家族有肥胖史，或者特殊疾病，可以和儿科医生讨论孩子的营养需要，以确定是否提前喝低脂奶。
两岁以上可以选择全脂、低脂或者脱脂奶制品
两岁以上的孩子对于奶制品的选择范围就很广了。尽管香港政府的建议是2-5岁的孩子选择全脂或者低脂，5岁以后才选择脱脂，但大部分权威机构，包括澳洲政府和美国儿科学会，都建议2岁后的孩子就可以选择低脂奶或者脱脂奶了。
美国儿科学会建议，在将孩子的奶制品调整到脱脂奶前可以先以减脂奶过度几周，再换成低脂或者脱脂。
注意：两岁以上可以喝低脂奶了，并不意味着必须喝低脂奶，而是选择上没有任何限制了。可以根据孩子的营养情况和口味偏好来选择适合的奶制品。
06
有机奶值得购买吗？
对牛奶来说，有机奶是指牛奶生产过程中无污染、无添加，牧场施有机肥料、奶牛吃天然牧草，生产中不加防腐剂、抗生素等物质，经第三方严格认证的“最健康、最天然”的奶制品。
与普通牛奶相比，有机奶的奶牛产奶遵循自然生物法则，即奶牛自然受孕产子后哺乳期间生产乳汁。不会使用激素药物促使产奶，也不会服用抗生素药物缓解奶牛的炎症（最常出现的是β-内酰胺酶不合格，也就是抗生素超标），消费者饮用后不会产生抗药性。
另外的，有机奶中omega3脂肪酸高于普通牛奶，更易于心脏的保护，骨骼及韧带柔韧性的维护。但omega3脂肪酸有很多其他来源，其实不用依赖于牛奶。
总体上个，有机奶和普通牛奶的营养成分并无明显差异，尤其是主要的那些营养素比如蛋白质。牛奶中蛋白质的含量主要取决于奶牛的品种、健康状况、营养情况、所处产奶期等因素上，和是否有机饲养没有必然关系。并且牛与牛的奶之间即使有蛋白质差异，差异很小，在选择鲜奶时，不需要作为考虑因素。
有机奶真正的优势在于其奶源的安全性，而不在于营养上。
如果一定要说值不值得，有机奶不是绝对没有优势，但性价比不高。大家可以根据经济情况和购买的方便程度进行选择。
07
“儿童奶”值得买吗？
国家规定只有纯牛奶才是生牛乳，只要添加任何其他东西都是调制乳。
市面上的儿童牛奶都是调制乳，以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料、食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的。
如果只是添加营养添加剂，弥补因为制作工艺而损失的营养，是完全可以的。但是大部分儿童牛奶中还会添加糖、果汁、食用香精等。
部分调制乳还会选择复原乳调为原料，复原乳是用奶粉，再冲调还原而来的。复原乳选择的奶粉的品质极大决定了复原出来的牛奶的品质。要喝复原乳的话，直接买奶粉，自己“还原”不就行了，为什么要商家来帮我们冲调呢，还无法确定奶粉的品质。
不过这类复原乳往往也不是仅仅是奶粉冲水，也会添加糖和香精，调整口味。
当我们选择儿童牛奶时，一定要仔细看配方，如果出现白砂糖、各种葡糖糖、蔗糖、果汁、食用香精等，可以直接跳过。
08
高钙、高蛋白质、
补充维生素D的牛奶值得购买吗？
对于“高钙”、“高蛋白质奶”，如果加量不加价，就值得买，如果价格更高，就不太值得。
和母乳类似的，牛奶中的主要营养成分差异不大，高钙奶和非高钙奶，差异可能就是多喝一口或者少一口的区别。
还有的牛奶强调蛋白质含量高，实际的营养意义也等于0。
比起“更高”的钙和蛋白质，强化维生素D，促进钙质吸收，是更具有健康意义的。所以如果是强化了维生素D，有点牛奶还强化了铁、维生素A等，这样的牛奶，适当贵一点是值得的。
09
适合儿童的牛奶大调查
综合上面的分析，如果孩子已经满一岁，可以按照这样的原则进行选择：
▲ 点击查看大图
注意：
2岁以上超重或肥胖的孩子可以考虑选择低脂或脱脂奶；
乳糖不耐的孩子，可以酌情选择“舒化奶”。舒化奶是将牛奶中的乳糖进行一定程度的分解，便于乳糖不耐的孩子吸收。
这篇测评不包括巴氏消毒奶，因为巴氏奶大部分都是当地品牌，北京、上海、广州、成都……每个人城市能买到的巴氏鲜奶都很不一样。巴氏鲜奶也不像常温奶那么多坑，挑选时需要考虑的因素主要有：
1. 产地最好就近（物流环节少）
2. 保质期新鲜
2. 是否为有机买单
3. 选择喜欢的口味
4. 价格
接下来我将以市面上热销的25款常温纯牛奶、儿童奶为例，帮大家分析一下如何给孩子选择常温纯牛奶。
在挑选常温牛奶时不太需要就近选择（因为高温灭菌可以常温保存，物流风险小）；需要看成分表，考虑是否强化了营养素，是否添加了糖、香精等。
因为各地市售的牛奶品牌可能不同，不可能将所有品牌都包括进来，大家试着举一反三哦！
▲ 上，左起：
艾恩摩尔全脂牛奶、荷高全脂牛奶、
澳特兰全脂牛奶、新希望特浓牛奶、菊乐有机纯牛奶、
菊乐纯牛奶、三元特品纯牛奶、德亚纯牛奶、
未来星有机奶全脂儿童奶、
Appy汪汪队巧乐力味调制乳、
Appy汪汪队全脂纯牛奶
中，左起：
特仑苏纯牛奶、特仑苏有机纯牛奶、
纽仕兰全脂牛奶、金典有机纯牛奶、金典纯牛奶、
欧诺鲜纯牛奶、金装安佳儿童牛奶、
爱氏晨曦全脂牛奶、德亚儿童牛奶、旺仔牛奶
下，左起：
莱爱家纯牛奶、佳丽疆小白（全脂）纯牛奶、
洪雅牧场纯牛奶、德运全脂、蒙牛纯牛奶、
新希望纯牛奶、瑞慕纯牛奶、萨尔茨堡全脂纯牛奶、
萨尔茨堡牛奶（巧克力味）、澳牧儿童成长牛奶
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1
MILK
艾恩摩尔全脂牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：爱尔兰
蛋白质含量：3.6g/100ml
脂肪含量：3.5g/100ml
碳水化合物：4.7g/100ml
钙：119mg/100ml
参考价格：10.8元/1L
未开封前保质期：常温下避光储藏1年
开封后保质期：0℃-5℃低温冷藏，储藏3天
口感：闻之有淡淡的奶香味，入口后醇香清甜
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
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2
MILK
荷高全脂纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：荷兰
蛋白质含量：3.6g/100ml
脂肪含量：3.5g/100ml
碳水化合物：4.5g/100ml
钙：120mg/100ml
参考价格：20元/1L
未开封前保质期：常温下避光储藏1年
开封后保质期：7℃以下低温冷藏，可储藏3天
口感：醇厚香甜，含有浓郁的牛奶味，好喝
是否推荐：比较推荐，⭐⭐⭐⭐
它的扣分项是价格相对高。
0
3
MILK
澳特兰纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：四川眉山市
蛋白质含量：3.3g/100ml
脂肪含量：3.5g/100ml
碳水化合物：5.0g/100ml
钙：100mg/100ml
参考价格：5.5元/250mL（22元/L）
未开封前保质期：常温下避光储藏3个月
开封后保质期：即刻饮用
口感：倒出后看起来比较粘稠，闻起来有奶香极浓，喝起来醇厚感十足。
是否推荐：比较推荐，⭐⭐⭐⭐
相对于普通纯牛奶，价格偏高，但小盒装方便直饮。
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4
MILK
新希望特浓牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌调制乳
原产地：四川
蛋白质含量：3.2g/100ml
脂肪含量：3.7g/100ml
碳水化合物：5.0g/100ml
钙：100mg/100ml
参考价格：3.3元/250mL（13.2元/L）
未开封前保质期：常温下避光储藏6个月
开封后保质期：即刻饮用
口感：闻起来有奶香，喝起来有浓稠感，带点奶糖的味道。
是否推荐：不推荐，⭐⭐⭐
是调制乳，其中添加稀奶油增加奶香，添加羧甲基纤维素钠、卡拉胶、黄原胶增加浓稠感，添加柠檬酸钠、食用香精增加口感。
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5
MILK
菊乐有机纯牛奶牛奶
原料：有机生牛乳
制作工艺：超高温灭菌乳
原产地：四川
蛋白质含量：3.5g/100ml
脂肪含量：4.4g/100ml
碳水化合物：5.4g/100ml
钙：110mg/100ml
参考价格：5元/250mL（20元/L）
未开封前保质期：常温下避光储藏6个月
开封后保质期：2℃-6℃低温冷藏，并及时饮用完毕
口感：奶味清香，回口甘甜，好喝
是否推荐：比较推荐，⭐⭐⭐⭐⭐
在小包装的有机奶中价格适中，比较推荐。
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6
MILK
菊乐纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：成都
蛋白质含量：3.1g/100ml
脂肪含量：3.7g/100ml
碳水化合物：4.5g/100ml
钙：100mg/100ml
参考价格：2.3元/250mL（9.2元/L）
未开封前保质期：常温下避光储藏6个月
开封后保质期：2℃-6℃低温冷藏，并及时饮用完毕
口感：奶味醇厚香甜
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐ 性价比之选
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7
MILK
三元特品纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：北京
蛋白质含量：3.2g/100ml
脂肪含量：3.8g/100ml
碳水化合物：4.5g/100ml
钙：110mg/100ml
参考价格：2.75元/250mL（11元/L）
未开封前保质期：常温下避光储藏6个月
开封后保质期：0℃-4℃低温冷藏，可储藏24小时
口感：质地醇厚、奶味重，入口奶香较淡，回口甘甜。
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐ 性价比之选
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8
MILK
德亚全脂纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：德国
蛋白质含量：3.3g/100ml
脂肪含量：3.5g/100ml
碳水化合物：4.8g/100ml
钙：120mg/100ml
参考价格：3.3元/250mL（13.2元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏1年
口感：闻起来有淡淡的奶香，尝起来微甜，喝起来顺滑感十足。
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐ 性价比之选
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9
MILK
未来星有机奶全脂儿童奶
原料：有机生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：内蒙古
蛋白质含量：3.1g/100ml
脂肪含量：4.2g/100ml
碳水化合物：5.0g/100ml
钙：100mg/100ml
参考价格：6元/190mL（31.6元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏6个月
开封后保质期：0℃-4℃冷藏，并于24小时内饮用完毕
口感：闻起来有淡淡的奶香，尝起来是燕麦的味道，并没有牛奶的醇香感，也尝不出苹果汁的味道。
是否推荐：不太推荐 ⭐⭐
虽然是有机奶，但价格高于很多有机奶，又加了果汁（和糖一样是游离糖）。
1
0
MILK
Appy汪汪队
巧乐力味调制乳
原料：部分脱脂牛奶
制作工艺：调制乳
原产地：英国
蛋白质含量：3.6g/100ml
脂肪含量：1.9g/100ml
碳水化合物：9.6g/100ml
钙：125/100ml
参考价格：8.9元/200mL（44.5元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏1年
开封后保质期：冷藏，并于3日内饮用完毕
口感：巧克力奶，口味好，小朋友一定会很喜欢喝，可是父母真的会喜欢孩子喝吗？
是否推荐：不推荐 ⭐
以脱脂牛奶为原料，因此钙含量会比一般的牛奶高一点，125mg/100ml（普通牛奶大约120毫克/100毫升）。
低脂会影响到一些维生素的含量，因此有添加了一些维生素，比如维生素B12。
加可可粉调味的同时，也添加了糖，因此碳水化合物高达9.6g/100ml，还添加食用香精。
而且价格太贵了！又是高糖调味奶。偶尔、偶然喝一盒没关系，不适合买回家天天喝。
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1
MILK
Appy汪汪队
全脂纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：英国
蛋白质含量：3.5g/100ml
脂肪含量：3.5g/100ml
碳水化合物：4.3g/100ml
钙：118mg/100ml
参考价格：8.9元/200mL（44.5元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏1年
口感：闻起来有淡淡的奶香，尝起来奶香十足，香醇顺滑，没有厚重感，口感好。
是否推荐：不推荐 ⭐⭐
纯牛奶真的不值得买这么贵的，就为了一个卡通包装？
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2
MILK
特仑苏（全脂）纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：内蒙古
蛋白质含量：3.6g/100ml
脂肪含量：4.4g/100ml
碳水化合物：5.0g/100ml
钙：120mg/100ml
参考价格：5.5元/250mL（22元/L）
未开封前保质期：常温下避光储藏6个月
口感：闻起来有奶香，喝起来奶香十足，回口甘甜。
是否推荐：较为推荐 ⭐⭐⭐⭐
算不上超高性价比，但这个价格普通家庭还是能够接受的。
1
3
MILK
特仑苏有机
（全脂）纯牛奶
原料：有机生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：内蒙古
蛋白质含量：3.6g/100ml
脂肪含量：4.4g/100ml
碳水化合物：5.0g/100ml
钙：120mg/100ml
参考价格：6.6元/250mL（26.4元/L）
未开封前保质期：常温下避光储藏6个月
开封后保质期：0℃-4℃低温冷藏，可储藏24小时
口感：闻起来有奶香，喝起来奶香十足，回口甘甜。
是否推荐：较为推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
价格略高，但仍在普通家庭可能承受的范围（不到3元100毫升）。还有一个优点是有机奶。因此一个加分项，一个扣分项，给了五星。
1
4
MILK
纽仕兰全脂牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：新西兰
蛋白质含量：4.0g/100ml
脂肪含量：4.0g/100ml
碳水化合物：4.8g/100ml
钙：122mg/100ml
参考价格：10元/250mL（40元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏1年
开封后保质期：打开后冷藏，于3天内饮用完毕
口感：颜色微微与偶点黄，口感醇香，微甜。
是否推荐：不推荐 ⭐⭐
太贵了，不值得。
1
5
MILK
金典有机纯牛奶
原料：有机生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：内蒙古
蛋白质含量：3.6g/100ml
脂肪含量：4.4g/100ml
碳水化合物：5.0g/100ml
钙：120mg/100ml
参考价格：6.5元/250mL（26元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏6个月
口感：闻起来有淡淡的奶香，尝起来香甜可口，奶香醇正。
是否推荐：比较推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
和特仑苏有机一样是产自内蒙古的有机奶，价格也差不多，虽然价格偏高，但是是有机奶。一个加分项，一个扣分项，因此评了五星。
1
6
MILK
金典纯牛奶
原料：生牛乳（限定进口娟珊牛产的奶）
制作工艺：超高温灭菌
原产地：内蒙古
蛋白质含量：3.8g/100ml
脂肪含量：6.0g/100ml
碳水化合物：5.0g/100ml
钙：120mg/100ml
参考价格：9.9元/250mL（39.6元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏6个月
开封后保质期：不可冷藏，立即饮用
口感：闻起来有淡淡的奶香，尝起来香甜可口，奶香醇正
是否推荐：不太推荐 ⭐⭐
被这个价格惊呆了……进口牛、国产奶、**税。从营养上来看，所有的营养值都在正常的牛奶水平——每头牛每天产的奶，营养数值会有高高低低一点差异，是不会造成健康差异的。不是奶不好，是不值得这个价格。
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7
MILK
欧诺鲜纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：UHT瞬间高温灭菌技术
原产地：德国
蛋白质含量：3.4g/100ml
脂肪含量：3.6g/100ml
碳水化合物：4.8g/100ml
钙：120mg/100ml
参考价格：2.29元/250mL（9.16元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏1年
口感：牛奶微微泛黄，闻起来有淡淡的奶香。
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
性价比之选
1
8
MILK
金装安佳儿童牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：新西兰
蛋白质含量：3.6g/100ml
脂肪含量：3.5g/100ml
碳水化合物：4.8g/100ml
钙：123mg/100ml
VA：75微克视黄醇/100ml
VD：1.3微克/100ml（52 IU/100ml）
参考价格：6.58元/200mL（32.9元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏6个月
开封后保质期：0℃-4℃低温冷藏，于24小时内饮用完毕
口感：奶质醇香厚重，微甜，还原牛奶的香甜。
是否推荐：较推荐 ⭐⭐⭐⭐
价格偏高，可根据营养需求选择。因添加了VA、VD，所以是调制乳。其中VD含量每盒104IU，1岁以上孩子如果每天2盒，能补充到208IU。
如果生活在中国南方（低纬度地区），孩子每天有1小时以上的户外活动，可以不用额外补充维生素D了；如果生活在中部城市或者北方城市，夏季或许可以不用额外补充维生素D了，冬季或者户外活动较少的情况下，仍需要考虑额外补充维生素D。
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9
MILK
爱氏晨曦
全脂牛奶（调制乳）
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：德国
蛋白质含量：3.6g/100ml
脂肪含量：3.4/100ml
碳水化合物：4.9g/100ml
钙：120mg/100ml
参考价格：2.37元/200mL（11.85元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏1年
开封后保质期：立即饮用
口感：口感清淡、淡淡奶香
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
性价比之选
2
0
MILK
德亚儿童牛奶（调制乳）
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：德国
蛋白质含量：3.5g/100ml
脂肪含量：3.6/100ml
碳水化合物：4.9g/100ml
钙：120mg/100ml
VA：75微克视黄醇/100ml
VD：1.3微克/100ml（52 IU/100ml）
参考价格：4.3元/200mL（21.5元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏1年
口感：闻起来有淡淡奶香，入口略感一股鱼肝油的味道，但牛奶质地较为醇厚。
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
添加了VA、VD，所以为调制乳。相对于其他强化了营养素的儿童牛奶，价格适中。
1岁以上孩子如果每天2盒，能补充到208IU。价格也比较高，但又比不少强化维生素D的儿童奶要便宜（比如新西兰的安佳）。
2
1
MILK
旺仔牛奶（调制乳）
原料：80%复原乳
制作工艺：高温灭菌
原产地：长沙
蛋白质含量：2.4g/100ml
脂肪含量：2.6/100ml
碳水化合物：10g/100ml
钙：90.2mg/100ml
参考价格：5.2元/245mL（21.2元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏15个月
开封后保质期：并未标明
口感：特别甜的牛奶糖味道，香精味重，甚至掩盖了奶香
是否推荐：不推荐 ⭐
添加了炼乳、白砂糖、食品添加剂及食用香精。
2
2
MILK
莱爱家全脂纯牛奶
原料：牛乳
制作工艺：超高温瞬时灭菌
原产地：德国
蛋白质含量：3.5g/100ml
脂肪含量：3.5/100ml
碳水化合物：4.7g/100ml
钙：120mg/100ml
参考价格：15.9元/1L
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏1年
开封后保质期：0℃-4℃低温冷藏，于3天内饮用完毕
口感：淡淡清甜奶味。
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
性价比之选
2
3
MILK
佳丽疆小白
（全脂）纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：新疆
蛋白质含量：3.5g/100ml
脂肪含量：3.3g/100ml
碳水化合物：5.0g/100ml
钙：105mg/100ml
参考价格：2.5元/180mL（13.8元/L）
未开封前保质期：常温阴凉干燥处可储藏28天
口感：口味清爽，淡淡的奶香下含有香草的味道，好喝。
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
性价比之选
2
4
MILK
洪雅牧场纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：新疆
蛋白质含量：3.0g/100ml
脂肪含量：3.5g/100ml
碳水化合物：4.7g/100ml
钙：？mg/100ml
参考价格：4.3元/250mL（17.2元/L）
未开封前保质期：常温阴凉干燥处可储藏6个月
口感：入口醇香，还原牛奶本味
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
性价比之选
2
5
MILK
澳伯顿全脂纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：澳大利亚
蛋白质含量：3.3g/100ml
脂肪含量：3.6g/100ml
碳水化合物：5.0g/100ml
钙：110mg/100ml
参考价格：2.5元/250mL（10元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏1年
开封后保质期：4℃以下冷藏，于5天内饮用完毕
口感：清香顺滑
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
性价比之选
2
6
MILK
蒙牛纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：内蒙古
蛋白质含量：3.2g/100ml
脂肪含量：4.0g/100ml
碳水化合物：4.8g/100ml
钙：100mg/100ml
参考价格：2.3元/250mL（9.2/L）
未开封前保质期：常温阴凉干燥处可储藏6个月
口感：奶香较纯，有淡淡的甜味。
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
性价比之选
2
7
MILK
新希望纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：成都
蛋白质含量：3.1g/100ml
脂肪含量：3.6g/100ml
碳水化合物：4.8g/100ml
钙：100mg/100ml
参考价格：3元/250mL（12元/L）
未开封前保质期：常温阴凉干燥处可储藏6个月
口感：入口香醇味浓，还原牛奶的本位味，好喝
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
性价比之选
2
8
MILK
瑞慕纯（全脂）牛奶
原料：100%鲜牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：瑞士
蛋白质含量：3.3g/100ml
脂肪含量：3.6g/100ml
碳水化合物：4.9g/100ml
钙：120mg/100ml
参考价格：10.7元/250mL （42.8元/L）
未开封前保质期：常温阴凉干燥处可储藏9个月
开封后保质期：5℃以下低温冷藏，于3日内饮用完毕
口感：闻起来有淡淡奶香，口感清淡香醇，不会过于甜腻，好喝。
是否推荐：不太推荐 ⭐⭐
实在太贵
2
9
MILK
萨尔茨堡全脂纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：奥地利
蛋白质含量：3.3g/100ml
脂肪含量：3.5g/100ml
碳水化合物：4.8g/100ml
钙：？/100ml
钠：130mg/100ml
参考价格：4.9元/200mL
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏1年
开封后保质期：低温冷藏，与2日内尽快饮用完毕
口感：闻起来有牛奶的清香，尝起牛奶味纯正，喝起来顺滑。
是否推荐：不太推荐 ⭐⭐
钠含量高达130mg/100ml，是其他牛奶钠含量的2-3倍了。
3
0
MILK
萨尔茨堡牛奶
（巧克力味调制乳）
原料：92%脱脂牛乳
制作工艺：超高温灭菌
原产地：奥地利
蛋白质含量：3.4g/100ml
脂肪含量：0g/100ml
碳水化合物：11g/100ml
钙：？/100ml
参考价格：4.9元/200mL
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏1年
开封后保质期：低温冷藏，与2日内尽快饮用完毕
口感：过于甜腻牛奶巧克力味，有厚重粘黏感
存在问题：不推荐 ⭐
采用脱脂牛乳为原料，添加白砂糖、葡萄糖浆，卡拉胶、瓜尔胶、食用香精，碳水化合物（糖）高达11g/100ml。并非适合宝宝所需的牛奶。
3
1
MILK
澳牧儿童成长
（全脂）牛奶（调制乳）
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌调制乳
原产地：澳大利亚
蛋白质含量：3.4g/100ml
脂肪含量：3.5g/100ml
碳水化合物：7.0g/100ml
钙：110mg/100ml
参考价格：9.2元/200mL（46元/L）
未开封前保质期：阴凉干燥处储藏10个月
开封后保质期：未明确标识，默认开封后尽快饮用完毕
口感：口感较甜。
是否推荐：不太推荐 ⭐⭐
添加了维生素D（每盒160IU）、铁及锌，也添加了少量糖。但在强化了维生素D的牛奶中价格偏高。
3
2
MILK
德运纯牛奶
原料：生牛乳
制作工艺：超高温灭菌乳
原产地：澳大利亚
蛋白质含量：3.3g/100ml
脂肪含量：3.4g/100ml
碳水化合物：5.1g/100ml
钙：120mg/100ml
参考价格：9.9元/L
未开封前保质期：常温下避光储藏1年
开封后保质期：1℃-4℃低温冷藏，并于7日内饮用完
口感：闻之有谈甜的奶香味，入口后香甜不腻，质地较醇厚，好喝
是否推荐：推荐 ⭐⭐⭐⭐⭐
性价比首选
10
调查结果总结
下表中总结了这些纯牛奶的营养特点和推荐指数。
粉色代表性价比较高的纯牛奶；橘色代表性价比较高儿童牛奶；绿红代表性价比较高的有机牛奶，考虑的儿童牛奶
▲ 点击查看大图
简简单单的纯牛奶，价格在每100毫升1元左右的性价比首选当属以下6种：
蒙牛纯牛奶（内蒙古）、菊乐纯牛奶（成都）、欧诺鲜纯牛奶（德国）、澳伯顿全脂纯牛奶（澳大利亚）、艾恩摩尔全脂牛奶（爱尔兰）、德运全脂（澳大利亚）。
另外，同样也在2元以内还有三元特品纯牛奶（北京），德亚全脂（德国）、佳丽疆小白纯牛奶（新疆）、莱爱家全脂纯牛奶（德国）和洪雅牧场纯牛奶（新疆）。
在以上13种性价比好奶中，约一半是进口，一般是国产。国产的性价比好奶主要来自新疆和内蒙古，进口的性价比好奶主要来自德国和澳大利亚。
孩子并不需要儿童奶，儿童牛奶大部分都添加了白砂糖、果汁及香精、增稠剂等添加剂，并不推荐给儿童每日、长期饮用。但也有一些儿童奶，在纯牛奶的基础上强化了营养，没有多余的添加剂和糖，它们也不失为一种营养补充的选择。
这样的儿童奶有两款，包括德亚儿童奶（德国）和金装安佳儿童牛奶（新西兰）。但金装安佳儿童牛奶的价格实在不太友好，不如不直接购买纯牛奶+维生素D补充剂了，所以只推荐德亚儿童奶。
第三类值得推荐的是有机好奶。考虑到有机的些许健康好处和价格的平衡，我推荐三款每100毫升，价格在3元以内的有机纯牛奶：菊乐有机纯牛奶、金典有机纯牛奶和特仑苏有机纯牛奶。
比起很多超高溢价的甜牛奶，这些有机奶算是品质优选。
孩子一岁后就可以和大人一样享受纯牛奶带来的美味和健康了。 牛奶富含优质蛋白，丰富和易于吸收的钙质，还有很多能够促进孩子成长的营养素，是非常值得推荐的饮品——只推荐给孩子喝牛奶和白水。
哪怕是简简单单的纯牛奶，商家也能玩出许多花样来。有一些溢价相对值得付费（比如有机和营养添加），有一些不值得（比如果汁和进口牛），希望大家在购买的时候，能养成看成分表的习惯，挑选到适合自己家庭情况的好牛奶。
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