买樱桃时，买大的还是小的？牢记5个小技巧，保证樱桃甘甜多汁

春天，是樱桃大量上市的季节，樱桃是我们日常生活中常见的一种水果，它的口感比较清甜，营养美味，所以一直很受大家的喜爱，樱桃中含有丰富的维生素和微量元素，多吃樱桃对我们的身体是有很多好处的，尤其是孕期的宝妈们要适量的多吃一点，目前市场的樱桃价格都普遍很高，所以我们在挑选的时候一定要精挑细选，今天我就来跟大家分享一下如何挑选优质的樱桃，只要大家学会了这5个小技巧，绝对能买到好吃的樱桃。买樱桃时，买大的还是小的？牢记5个小技巧，保证买的樱桃甘甜多汁。

很多人买樱桃的时候，都会挑选大的买，其实个头大的樱桃并一定是好吃的，老家是种植樱桃的，所以我对挑选樱桃是有一些经验的，接下来我将挑选樱桃的技巧分享给大家，买樱桃时，买大的还是小的？牢记5个小技巧，保证买的樱桃甘甜多汁。

第一点：看樱桃的颜色

樱桃是有很多品种的，不同品种的樱桃呈现出来的颜色也是不一样的，樱桃也是和所有的水果一样喜欢向阳生长，所以，不管是哪一款樱桃它的颜色越深，饱和度越高说明它所受到的光照比较充足，这样才是多汁的优质樱桃，如果樱桃的外皮颜色呈现的比较浅，那么它就是光照不足的樱桃了，这种樱桃一般口感都比较淡，它也不够成熟，所以大家在挑选樱桃的时候一定要买颜色比较深的樱桃。

第二点：看樱桃的果蒂

樱桃的果蒂部分就是果梗和樱桃肉相连接的地方，果蒂的位置凹陷越深，周边的果肉呈现的很饱满的状态，整颗樱桃的外形呈现出一棵爱心的形状，这样的樱桃果肉含量比较高，果核比较小，相反，果蒂位置凹陷比较浅的樱桃，果蒂周围的果肉也不饱满，这样的樱桃果肉含量也比较少，果核是比较大的，大家在买的时候尽量不要去买这样的樱桃，我们一定要买果蒂凹陷，果肉也比较饱满的樱桃，这样的樱桃才是最好吃的。

第三点：看樱桃的果梗

很多商家为了延长樱桃的保存时间，他们都会保留樱桃的果梗，我们就可以通过果梗来判断樱桃的新鲜程度，如果大家挑选樱桃的时候，如果发现樱桃的果梗已经枯萎发黄那这样的樱桃就是留存时间比较长的樱桃，这样的樱桃一般水分的流失是比较大的，它的外皮也会有比较多的褶皱，这种樱桃吃起来骨肉比较软烂，不鲜脆，如果果梗是鲜绿色的，说明是含水量比较高的樱桃，是存放时间比较短的新鲜的樱桃，这样的樱桃它的果汁含量才会更高一点，这样樱桃咬下去的时候果汁是比较多的，也特别的香甜好吃，大家在买樱桃的时候也一定要看樱桃的果梗，果梗呈现鲜绿色，果肉比较饱满的樱桃才是更新鲜的樱桃。

第四点：摸一下樱桃的果肉

樱桃的外皮是特别脆弱的，它如果是被挤压的话就会非常容易受损变形，果肉内部的结构也会遭到不同程度的破坏，这样的樱桃买回家之后放不了多长时间就会发生变质，所以，我们在挑选樱桃的时候大家可以捏一下樱桃的果肉，如果樱桃的果肉整体捏起来都比较软的话，这样的樱桃就是不新鲜的，如果樱桃捏到个别位置比较软，周边果肉比较硬的话，那这样的樱桃就是在运输过程中遭到挤压的樱桃，这些都不是优质的选择，我们一定要选择那种整体果肉捏起来比较紧实的，比较饱满的，捏起来不会变形的樱桃，这样的才是优质的樱桃。

第五点：观察樱桃的整体果肉

樱桃的果肉是比较脆弱的，并且果香芬芳，如果它的外皮受到了损伤，果肉散发的香气很容易吸引一些虫子来啃食，这样很容易滋生细菌同时果农在种植樱桃的时候为了驱赶虫子它们也会给樱桃打上一些农药，我们在挑选樱桃的时候一定要注意樱桃的果肉，看一下有没有破损的地方，受到损伤的樱桃有可能内部的果肉也已经被农药侵蚀，或者被虫子啃咬过，这样的樱桃不建议大家购买，买樱桃就要买没有任何损伤的樱桃，这样的才是品质更佳的樱桃。

买过樱桃的朋友一定会发现樱桃是有勾级别的划分，带有勾级别划分的樱桃，其实就是个头比较大的樱桃了，勾的数量越多，就说明樱桃的个头越大，像4勾的樱桃就会比3勾的樱桃个头更大一点，当然勾的数量越多，价格也是更加的昂贵，一分钱一分货。

以上就是我带给大家的挑选樱桃的技巧，大家都学会了吗？只要按照这个方法来挑选樱桃，保证大家都能买到甘甜多汁，新鲜好吃的樱桃。

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