并肩战“疫” | 六中大厨显身手，炊金馔玉待鸣钟

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食

    六中大厨显身手，

炊金馔玉待鸣钟

唯有春光与美食不可辜负！这个并肩抗“疫”的春天，我们虽无缘相约踏青，也没有奶茶外卖，但我们停课不停学，每天都过着充实的学习生活。为了让我们的“史上最长寒假”宅得更有意义，学校“五育并举”开展了一系列居家体验式德育活动，“厨神养成计划”在各班轰轰烈烈地进行中。

奶茶蛋挞千层糕，鸡翅牛扒海鲜煲，自己做的真香！六中人“以食会友”，一起在“大厨们”的酸甜苦辣中感受初春的温暖。

各班纷纷晒出色香味俱全的作品，主食、小菜、甜点、饮品应有尽有，看上去丝毫不输五星大厨，让人隔着屏幕垂涎三尺。高二14班的同学们亮出杰作：我们是“能做饭会吃饭”的六中人！

点击图片查看美食报告      ◎内容来源：14班公众号

1

厨艺传说

一份史上最香

的语文作业

香

高二4班的同学们也创造了自己的“厨神传奇”，这个厨神故事要从一份语文作业讲起，同学们感叹：“这绝对是我做过最香的语文作业！”……

厨

语文老师这份独特的作业激起了同学们的烹饪热情和创意，纷纷撸起袖子相约厨房。生动的文字、精美的图片，谁的作品更诱人？比赛……开始！

理综老师画外音：

你们这虽然做的是语文作业，但是心中不忘物理，物理老师感到“朕心甚慰”！要是你们还能用上化学和生物的知识来提升这道菜品，那理综就齐活了！哈哈！

食

2

厨神一出

真名世 十里

遥闻饭菜香

同学们的巧手和创造力让老师和家长们叹为观止，化身粉丝疯狂点赞，热情打call。其中呼声最高的top 7 获得了“厨神”称号！但万万没想到，7位厨神多数是男神！须眉不让巾帼，君子更爱庖厨，当代大丈夫能徒手解方程，也会挥刀下厨房。

张宸玮

1号

厨神

活泼酸菜鱼&软萌糯米丸

精选爽滑的脆皖，看我妙手切鱼片！再来点泡椒小米椒，麻与辣的独特口感碰撞，更彰显鱼的鲜甜。鱼汤慢炖，满屋醇香；一碗奶白，无限幸福！

肉末在温暖的掌心中被温柔爱抚，搓出它圆滚滚的身材，裹着香喷喷的内涵，在盛满大糯米的碗中一圈接一圈地翻滚，可爱的脸颊粘满了一颗颗珍珠般的糯米。冒着热气出笼的时候，我想起了元宵节的汤圆，一个个似乎卖着萌说：“团团圆圆，财源滚滚！”

嗯，拿手好菜，再附带一道葱香爆大虾!

吴子轩

2号

厨神

龙田烧 & 紫火椰奶冻

美食推介：驰骋在大洋上的美食——龙田烧。这种美食源自上世纪30年代,为巡洋舰“龙田”之厨师长所发明，几近失传。本人怀着一颗吃货的心，潜心研究多年，费尽千般苦心，终于还原了当年的风味！鸡肉腌制，洒上薄薄一层玉米粉。切忌用面粉！否则会变成 KFC炸鸡！投入锅中炸至金黄酥脆，楼下如果闻到龙田烧的味道，可能也会忍不住摘下口罩。

紫火椰奶冻的制作流程
用料：火龙果一只，纯牛奶750ml，椰汁250ml，白砂糖150g，吉利丁粉50g。
步骤：
1	火龙果洗净、去皮、切丁备用。
2	纯牛奶小火煮开，加入白糖煮融化，加入椰汁再小火煮一下即可关火。
3	吉利丁粉倒到小碗里，加少许凉开水搅拌至无颗粒状，再加入少许热牛奶继续搅拌至半融化状态。
4	把半融化状态的吉利丁粉加入锅里的热牛奶中，边加入边搅拌，开小火煮一下，融化即可关火。
5	火龙果丁装在干净容器里，把煮好的椰汁牛奶倒入装有火龙果丁的容器里。
6	待椰汁牛奶放凉以后，把容器放到冰箱冷藏室约3-4小时，凝固后即可取出切块装盘。一道美味的甜点大功告成了，接下来您就可以尽情享受美味了。

曹博淳

3号

厨神

销魂鸡翅

鸡翅让酱油久等，为的是相逢一刻的缠绵。每一次轻轻舔舐，都是油脂之间的再次碰撞，激发出双倍的甜香！吃肉就要坦坦荡荡！

双倍甜香……

陈梓熙

4号

厨神

阳春三月一碗面

面，是乡愁，是温暖！用十分钟时间守候一碗面的芬芳，春寒夜里，一窗水汽欲滴，就是最平凡的辛福感。漫画家兼段子手小林说：“面条能有什么故事？你煮的面条才有故事。”

丁昊橦

5号

厨神

玲珑水煎包

早餐花10分钟就可以做好一锅水煎包，葱花姑娘跟猪肉先生尽情起舞，鸡蛋小朋友打出最具活力的烟花，面皮一裹，大家都在煎锅上燃起来了，噼里啪啦是早餐派对的开幕式！早上好，我的水煎包！

梁怡萱

6号

厨神

风味糯米卷

爽甜白嫩的白萝卜、浓香四溢的煎鸡蛋、还有带着大地气息的香菇，糯米纸包容了它们各自的独特风味，融合出一种丰厚而朴实的芳香。煎、炸、蒸都可以，哪一种做法都盖不住四种简单食材的原始滋味。

欧阳时进

7号

厨神

活力杂粮饼

“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。”让大美食家苏东坡魂牵梦萦的美食其实做起来特别简单。小麦粉加水搅拌，直到有一定稠度但筷子拉不起丝，摊出巴掌大的面饼，下油锅煎至十里遥闻的香，下箸一尝，便听见春日田园间的悠悠歌声。

3

幕后花絮

之赞不绝口

的老师

做出了工艺复杂的客家煎酿蛋角的某同学，在老师向他诚意约稿时，居然淡淡地说：我随随便便做的。哇，同学！你这让那些还在鼓起勇气挑战番茄炒鸡蛋的同学，情何以堪啊！不过本着尊重第一的原则，小编也只好忍痛割爱了！

4

幕后花絮

之纷纷爆料

的家长

5

更多精彩

就在各班

居家美食秀

01

高二5班 温嘉俊 

清香拌面

这份拌面，简单朴实，非常贴合我简单淳朴的心灵：简单却又不失格调，沁人心脾，一早起来吮一口自己亲手做的面条，顿时心情爽朗，爱上这样简单快乐地生活。

02

高二5班 刘昊霖

快乐肠粉

在烹饪中感受生活，在烹饪中创造快乐，在烹饪中学会享受

03

高二5班 刘珣 

香喷喷鸡翅

做美食，足以陶冶情趣，品美食，更足以滋润生活。尝一口亲自做的美食，神仙韵味氲于口中，爽口之感停于舌尖，顿时味蕾绽放，经久不去……好一只让人心情大爽的鸡翅，晓畅爽朗之感，更是不言自明。

04

高二11班 卢慧雯

芹菜云耳鸡蛋饺子

经历了这次活动，我感受到妈妈每天给我做早餐的辛苦。妈妈我爱你！

05

高二11班 宋镇宇

豆腐炒牛肉 

美食诞生三步走！切块、爆炒、洒葱，好吃到灵魂出窍！

06

高二12班 姚健翔 

  

香煎牛扒

在夹子面前，牛扒也乖乖受煎，连侧面也不放过哦。疫情之下，要煎到八成熟，只能牺牲一些口感了。

07

高二12班 李响

纸杯蛋糕

杯子蛋糕，就像分分合合、打打闹闹的一家人。蛋黄蛋清先分家，蛋黄加面打成糊，蛋清打成棉花糖，两者再次合成一家人，放到烤箱里幸福长胖，变成蛋糕……奶油打成冰激凌，再和蛋糕合在一起，美味的杯子蛋糕就完成了！

08

高二14班 高宁远

香煎三文鱼

除了做成刺身，想不到吃三文鱼还有这种操作：宰鱼下锅耐心地煎，上碟的那一刻，嗯，真香～

09

高二14班 黄钰琪

馒头花卷

这是馒头花卷或一系列不知名面食块状物，反正不管做成啥样都安全就是了！是很家常且怎么做都不会出错的美食！

10

高二14班 田清扬

自制蛋挞

戴上口罩来到超市在冰柜前挑选出蛋挞皮，脱下口罩给自己和买回来的东西消个毒。打蛋，加奶，加糖，烤一烤。出炉一刻，那香味勾住了我的舌头，结果烫到了，我仿佛闻到了红烧肉的味道……

11

高二（15）班 欧阳超

青椒炒鲜蚝

青红小伙子和海底鲜味姑娘在锅中乱舞。

炒菠菜

先把“硬汉菠菜”塞热水里烫烫，这样炒完之后它们就服软和好吃很多。

西红柿炒番茄炒蛋

普普通通的红黄美味，但是制作方便简单易食。

12

高二17班 蔡同学

油爆大虾

油爆大虾就是强，

锅内慢火来熬糖。

辅料生抽番茄酱，

老抽上色好品相。

旺火热油要断生，

下锅勾芡速炒成。

13

高二17班 王楚越

蚂蚁上树

由于疫情，对做饭基本一窍不通的我，也破天荒地在家人的帮助下完成了三道普通的菜。 没有奶茶，没有可乐，没有麻辣烫，那一道道温暖灯光下的家常菜，与父母展露的笑脸，就是对于疲倦于工作学业的人们而言，最上等的疗伤药。

14

高二17班 李嘉钰

“芝士就是力量”

只需要一个烤箱，把番茄切块，肥牛卷解冻，土豆少许，依次按照自己的喜好像玩叠叠乐一样叠上各种食材，最后在表面撒上芝士。十五分钟后，就是见证奇迹的时刻了。

“劳动是最好的教育”，疫情期间，我们收获了这样一次特殊体验，用勤劳的双手创造丰足的美食，以挥洒的汗水拥抱生命的成长。不负明媚春光，网课与劳动齐飞，诗书共美食一色！待疫情退去，春山可望，我们再赴一场美食之约！

 

来       源 | 德育处、高二级

图       文 | 胡文琦、张宸玮、莫晋熙、黄紫欣

整理组稿 | 校办公室

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