要疯了！今天居然没有夜生活，吃盘彩虹色拉压压惊！
彩虹色拉
红、橙、黄、绿……想知道彩虹是什么味道的吗？这次把色拉做成彩虹的样子，保证让你吃完一天都有好心情~
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食 材
主料：
鸡胸肉 1块、沙拉生菜 1颗、白洋葱 1个
牛油果 1个、熟鸡蛋 1个、芝士片 2片
火腿 3片、圣女果 10个
西芹、洋葱、胡萝卜
调料：
色拉油、盐、黑胡椒粉
步 骤
♥把最后的小贴士看完才完整哦！
STEP 01：处理鸡胸肉
加半锅水后放入切好的西芹、洋葱和胡萝卜，加入盐和黑胡椒各1勺，放入鸡胸肉，煮熟后捞出。
STEP 02：处理火腿与熟鸡肉
火腿切小片，下油先炒火腿后，盛出。
再下油炒切好的鸡肉丝，加入少量盐和黑胡椒调味，稍稍翻炒一下盛出。
STEP 03：处理食材
牛油果用刀划一圈，从中间掰开，取出果核后切丁。
白洋葱、圣女果、熟鸡蛋、芝士片切丁。
STEP 04：制作色拉
生菜撕成小片，铺在盘底，依次在上面码上白洋葱、牛油果、芝士片、圣女果、鸡蛋、鸡肉丝、火腿。
小 贴 士
牛油果富含不饱和脂肪酸，减肥的小伙伴可以用来代替部分肉类食用。
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