左手右手一个慢动作，为大家献上「抗氧化修炼手册」
今天的题目来自第 7 次的题目众筹，感谢大家的积极参与。我们从许许多多脑洞大开的题目中选出几个题目候选，最后交由评审团成员投票选出本期「最会玩题目」，最终脱颖而出的就是——
本期「最会玩题目」获奖者
@爱喝奶茶的熊🐻
恭喜 @爱喝奶茶的熊🐻, 这位同学将获得后浪出版社提供的好书一本，如果发布后本文阅读量在周榜首，还会收到随机发放的化妆礼包一份。
感谢这次所有参与活动的小猴纸们，没有被选上的也不要伤心啊，你的努力我们都看在眼里，以后还会有更多好玩的活动等待大家！
各位同学好，普罗卡斯特又跟大家见面啦～ 今天我们说下关于抗氧化的问题。
抗氧化有什么用
抗氧化剂的主要功能就是通过自身的抗氧化性，使自由基少产生或是能够在一定程度上降低自由基对细胞的损伤。
身体内自由基的产生主要有这样几个方面：
身体自身的代谢过程。
紫外线、环境污染等外部因素造成的损伤，尤其是紫外线。
不好的生活、饮食习惯，情绪、压力调节不好
自由基的作用之一就是会诱发转录因子（比如AP－1和NF-κB）从而增加基质金属蛋白酶（MMP）的表达，其中一种 MMP 就是胶原酶，它可以使胶原蛋白逐渐失去原有的性质，皮肤失去弹性出现皱纹和松弛。
很多同学看到抗氧化想到的就是抗衰老，进而想到抗皱。从上面可以看出，抗氧化剂确实对减缓皱纹的出现有一定的作用，但想要祛皱难度还是很大的。抗氧化剂主要还是通过长期的使用，减缓皮肤衰老。
这里还是要再强调一下，使用抗氧化护肤品并不是全部，更重要的部分还是在大家的日常生活中：调整好生活饮食习惯、做好防晒是最重要的！
好啦，知道了抗氧化有什么用，我们来看看几种主要的抗氧化剂吧～
抗氧化剂
抗氧化剂种类繁多，我们挑选比较常见的几种，给大家介绍一下。
▍维生素 C
维生素C 类是最常见的抗氧化成分了，因为维生素 C 确实是全能王：抗氧化、抗皱纹、美白还有一定的抗炎效果。虽然人体摄取维生素 C 要靠外来食物，但维 C 缺乏这个问题基本不会出现，大家不必要总想着搞点补剂吃。
目前认为口服维生素 C 并不能增加它在皮肤细胞中的含量，所以如果想要针对皮肤起效，还得从外敷产品入手。
▍维生素 E
脂溶性抗氧化剂中最知名的是维生素 E，不仅在护肤品中使用广泛，在医疗中也用于治疗多种皮肤疾病。
不过维生素 E 发挥较大功效的方法是和维生素 C 进行复配，通过协同作用增加抗氧化效果；也有研究显示维 E 需要和维 C 配合使用才能达到很好的紫外线防护效果。
CE 精华中是 15% 的维 C＋1% 维 E＋0.5% 阿魏酸，温和维 C 中是 10% 的维 C＋1% 的阿魏酸。阿魏酸与维 C 有协同作用，可以增强抗氧化效果。
使用感上 CE 精华相对偏油一些，比较适合干性皮肤；油性皮肤可以考虑修丽可得 CF 精华，质地更清爽一点。
硅油包裹维 C 类的形式，抗氧化成分包括 16% 的维 C（号称只有抗坏血酸一种成分，无衍生物）、2% 的维 E、葡萄籽油和咖啡酸。不过这么高的浓度，配方中没有看到舒缓类的成分，刺激性会比较大。
YUMI 的这款乳液采用的是维 C 磷酸镁盐衍生物，配合多种植物提取物，标称达到 25% 的含量。维 C 衍生物相对来说要更温和更稳定，但效果上也要打些折扣。
之前已经推荐过的乐敦 CC 美容液，便宜开架，性价比高。维 C 的含量并不高，也比较温和，敏感肌可以尝试。肤感也比较清爽，还是很推荐的一款产品。
最后放上最猛的一款，自然哲理的维生素 C 粉末。刚知道的时候，这款维 C 粉是颠覆普罗卡斯特三观的产品，99.8% 含量低维生素 C，根本不敢想象要怎么用，感觉自然哲理也是拼了。总之呢，大多数同学并不推荐买这款，还是在上面的产品看看吧。
▍多酚类
像白藜芦醇、绿茶提取物、番茄红素、姜黄素等等，这类成分大多存在于植物中，结构上有一定的相似度。
相对来说这类成分算不上是抗氧化的主力，但像白藜芦醇这几年风头越来越劲，大有抢到台前当男一号的势头。
▍白藜芦醇
白藜芦醇在葡萄、坚果和红酒等多种食品中都存在。白藜芦醇是强力的抗氧化剂，并且具有一定的抗炎效果。这几年白藜芦醇的研究越来越多，相关的产品也越来越多。
很多研究显示白藜芦醇对于 UVB 介导的过氧化反应和细胞损伤可以起到很好的作用，也很适合在不同的剂型中搭配使用。
修丽可这款夜间精华的重点是白藜芦醇，抗氧化成分还包括维生素E和黄岑提取物，可以协同提高白藜芦醇的抗氧化效果。成分中硅烷的含量很高，产品也比较好推。
Transderma 是由 Alvin Ronlán 博士创建的瑞典品牌，主打特定功效成分的精华产品。除这款白藜芦醇外，Transderma 针对其它活性成分的产品（比如维 C、维 A 等）也都值得推荐。
资生堂的新透白被很多人吐槽包装的格调不够，不过成分上仍然还是很好的。最开始有消息说 2016 版没有白藜芦醇了，不过后来显示还是在的。在 2016 版新添加的是一种樱花提取物，据说有一定的美白消炎效果（不过普罗卡斯特没查到）。
iS Clinicals 的这款精华主要成分是 PCA 铜、白藜芦醇以及多种植物提取物，而核心就是白藜芦醇了。质地滋润不油腻，油皮和干皮用都还不错。
Aspect Dr 这款精华推荐是更适合干皮在夜间使用，成分中除了白藜芦醇还含有葡萄籽提取物。
▍绿茶提取物
绿茶中含有多种多酚类成分，其中最受关注的是表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。不同的提取物成分中的活性物质的含量也并不相同，所以单看成分表出现了这个成分也并不代表效果一定会好。
Topix 旗下的 Replenix 是使用绿茶提取物成分比较出名的系列，我们之前也推荐过。这款晚霜中除了绿茶提取物外，含有烟酰胺、神经酰胺、白藜芦醇等有益成分。
▍辅酶Q10
辅酶 Q10 也是一种在鱼类和贝壳类中含量很高的一种成分，也被发现具有很强的抗氧化功能。有研究发现体内辅酶 Q10 的含量随着年龄的升高呈下降趋势，因而推测它的抗氧化功能与衰老存在一定的相关性。也有研究显示在 UVA 照射下，辅酶 Q10可以渗透进皮肤并抑制胶原酶的活性，从而减缓胶原蛋白的降解。
辅酶 Q10 目前还是以辅助成分为主，通过与维 C 和维 E 的协同作用帮助其他成分达到更好的效果。
▍关于抗氧化剂的协同效应
协同效应是抗氧化剂能够高效发挥作用的重要因素，抗氧化剂的协同作用主要包括五种成分：维 C、维 E、谷胱甘肽、辅酶 Q10 和硫辛酸。
举个例子，所谓的自由基也就是原子身边会带有一个未成对电子（带着武器的，四处搞破坏），而当抗氧化成分（比如维 E ）虽然有能力没收自由基的武器，但自己也会被限制住无法继续发挥作用了。
而维 C 和辅酶 Q10 可以通过捐出一个电子的形式，使维 E 恢复到抗氧化状态，也就是形成一个循环。这样几种抗氧化剂的相互作用就被称作协同效应。
大家都爱看
参考文献
1.Barel, A. O., Paye, M. & Maibach, H. I. Handbook of Cosmetic Science and Technology. (2009).
2.Baumann, L. Cosmetic Dermatology. (2009).
3.Baran, R. & Maibach, H. 美容皮肤科学. (2007).
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头图来自：Ada Buchholc
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