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尝“龙宴”、寻祖根、登奇峰……浓浓乡情在心中流淌,解锁浙江娃的寒假新发现②

教育之江 2024-04-29


同学们

寒假已接近尾声

回望假期时光

你们一定都收获满满

那么,哪一样令你最难忘?

是相册里一张张美照

还是一路奔波回到家乡见到亲友

亦或是一顿顿美味佳肴?

快来和我们一起分享

你的寒假新发现、趣滋味、好心情吧!




『 家乡的“长街龙宴” 』


金震宁

上海外国语大学秀洲外国语学校


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梧桐茂兮,凤凰来栖。我的家乡在嘉兴桐乡,这里不仅有世界互联网大会永久举办地、中国最后的枕水人家乌镇,而且有集水乡风貌与时尚元素为一体的濮院时尚古镇。这个新年,我和爸爸妈妈再一次游玩了乌镇西栅景区和濮院时尚古镇。今年是龙年,两个景区均围绕“龙行古镇”和“长街龙宴”这个主题,开展了一系列丰富多彩的迎新春活动,景区处处洋溢着欢声笑语,大家欣喜地感受着这个新年浓浓的年味儿和喜庆祥和的新春氛围!


值得一提的是家乡的“长街龙宴”。在古镇老街的青石板路上,一张张八仙木桌互相连接、整整齐齐地摆放在街巷上,宛如卧龙一般,同时上空伴有一条由五彩花灯构成的祥云“巨龙”,双龙并行,充满了流光溢彩和龙年韵味。在这里,游客们可以一边品尝着小镇美食,一边欣赏着新春民俗,热气氤氲,欢声笑语,伴随着小桥流水人家,浓浓的年味儿十足,好一幅温馨祥和的“龙行古镇”年味图!






『 大槐树寻根之旅 』


 周瑾

平阳县昆阳镇


一路驱车向北,我们一家来到了山西洪洞县大槐树寻根祭祖园。


刚下车,就看见巨大的根形雕塑大门,仿佛一座小山丘,苍老的树皮斑驳陆离,顽强的树根犬牙交互,深深植入脚下的黄土地。进了门,映入眼帘的是影碑上一个大红的“根”字,初看没什么,细看才发现“根”字的最后一捺有些特别。听爸爸说,这个字是原中央工艺美院院长张仃先生所写,它有两层寓意:一方面昭示着大槐树后裔同根同源,一方面又将人的造型、脚步的造型巧妙地暗寓其中……细细用目光反复描摹这一捺,我隐约看到了移民的沉重步伐,体会到了他们悲戚的心情。


在大槐树后的祭祖堂中,摆放着一排排形式牌位,十分壮观。令我没想到的是,周姓家谱居然是在大槐树内保存最久、最完整的家谱。据传,周姓家谱可追溯到商朝,由周公旦的后代编纂而成,至今已有数千年历史。我不禁为自己的姓氏而自豪。


这次的大槐树之旅令我体会到了中华文化的源远流长、博大精深。它不仅仅是一棵巨大的槐树,亦是寻根问祖的象征符号,更是数亿名大槐树后裔心目中的精神之树。






『 乌大岩探险记 』


陈绎朴

缙云县紫薇小学


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我的家乡在浙江省缙云县,俗称“石城”。这里有闻名遐迩的仙都风景区,更有很多奇峰异石。春节期间,爸爸妈妈带我探索了乌大岩山脊线,这对我来说是不小的挑战。


攀爬乌大岩,一路奇峰、怪石、山洞兼有,火山地貌、喀斯特地貌共生,悬崖、险道、山路并存,既有景区的养眼,又有野性的乐趣,是缙云最美、最刺激的户外驴道之一。


我们爬过了阴阳二峰、石狗、石兽、石龟、飞来石、小石笋、小马按、西天门洞和木勺岗,还有雄鸡相掏、老鹰石、将军岩、马鞍岩、猩猩岩要留待下次再去探索,因为不知不觉我们已经走了五个半小时,我都精疲力竭了。


本次徒步探险我受益匪浅,不但锻炼了身体,领略了美好风光,还磨练了我的意志,让我懂得了坚持的力量。



『 长兴干挑面 』


张玟婧

浙江树人学院


你可曾去过湖州长兴?它自古被称作“鱼米之乡、丝绸之府、文化之邦”。这座小城市最令我魂牵梦萦的是那味道浓郁、让人回味无穷的干挑面。


干挑面是当地的传统美食,人们会选用特别劲道的面条,这也是干挑面的精髓所在。面条煮好后捞到提前配好的特制酱油中,不停挑拌,能吃辣的朋友可加入辣油,然后一碗堪称“天上人间”的面条便可享用。若你还不知足,可以搭配上种类繁多的浇头,这里特别推荐爆鳝丝。想必在每个长兴人的心中,干挑面永远是无法替代的家乡名特产。


最有意思的是,每当身处各地上学的朋友们回长兴时,总会在朋友圈中晒出干挑面的照片,并配文“只为这一口!”






『 乡情藏在酸汤里 』


赵思诚

鲁迅外国语学校


车刚停稳,在纷飞飘落的雪花中,站在路边的亲戚过来帮我们拎行李,开口的第一句话:饿了吧,酸汤鱼已经煮好了,等你们来就开锅!


春节难得回老家,除了探亲访友,就是感受浓浓年味,饱尝最思念的地道酸汤美食。


热气腾腾的汤锅,鱼肉翻滚其中,香味入鼻。舀一碗酸汤,缓缓入肚,胃暖津生,一路的劳顿和饥饿,在这鲜香味美的酸汤中全然融化了。


酸汤是我家乡河南开封的饮食特色,有菜必辣,更不可缺酸。“溜酸”的独特饮食文化,已浸润到乡亲们祖祖辈辈的生活里。


家乡气候温和湿润,自然环境得天独厚,正适合做发酵食品,家人把新鲜蔬菜与自然酵素奇巧融合,酿出了风味独特的酸汤,母亲也曾学着酿制,但几番尝试后,总做不出家乡酸汤的地道口味。


家乡的酸汤分为红酸汤和白酸汤。红酸汤以山地小番茄为主,佐以花椒、薄荷叶等多种配料放入米汤,密封,避光,盛在土坛瓦罐里。白酸汤,一般是把香糯米的米汤烧开,倒入缸坛密封贮存,不添加任何配料,自然发酵而成。剩下的一切就交给时间了。


“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,每年农历十月,田鱼肥美。把洗净的稻田鱼放入酸汤锅中,煮熟的鱼肉质细腻,汤浓汁稠。入口,食之味鲜,鲜爽香嫩。如果觉得辣味不够,还可以外加辣椒油,我们自家榨的辣椒油虽远不及餐馆里色美,但香味绝对是独一无二的。


几口地道的酒酿下肚,推杯换盏,大快朵颐,全身上下顿时浑汗如雨,家乡的酸汤鱼,吃的就是这痛快淋漓,要的就是这酣畅氛围!


河南风光秀美神奇,人文景观绚烂,民族文化浓郁,吸引无数外地游客前来观光休闲。


听一曲清新的豫剧,品一口浓郁的酸汤,感受家乡的人间烟火味,世间小欢喜,常在一茶一饭一汤间,口腹之欲,有大美存焉,彤红色鲜的酸辣味入肚,撩拨了食欲,打开了胃口,浓浓的乡情也弥漫心间。


这些年味的记忆与亲情,故园情相伴相随,无论走到哪里,都会成为乡愁,怎样都挥之不去。以至于我们大老远返乡,我做的第一件事,就是直奔家门,先饱尝一顿外婆做的地道的美味酸汤!


有趣 有味 更有意义

寒假见闻持续解锁

期待同学们的分享~

❀❀❀



责任编辑丨方柔嘉

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投稿邮箱:zjsjytwx@163.com



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