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饭店厨房油锅起火用嘴吹?火势越来越大



油锅起火怎么办?

下面这位厨师的操作

真是让人惊掉下巴……

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消防指挥中心接报后,立即调集附近的消防救援站赶至现场。消防员到场后发现,明火已被商场的微型消防站队员扑灭,但发生火灾后的厨房已是一片焦黑。经初步判断,起火原因为油锅起火引燃油烟管道所致。


类似案例

7月13日,湖北省恩施市一餐厅后厨油锅起火,厨房阿姨情急之下,三番五次试图用嘴吹灭火,眼见火势不减,最后竟向锅内加水致火势瞬间扩大,烟雾充斥整个厨房。



      今年年初,广东深圳一餐厅后厨起火,一男子关掉燃气阀门后,也试图通过用嘴吹的方式灭火……


油锅起火时

应第一时间切断电源或气源然后通过盖紧锅盖、下入大量青菜或使用干粉灭火器等方式进行灭火切勿用嘴吹气或用水浇避免小火处理不当演变成大灾跟着视频来学习一下吧
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来源:网络综合编辑:筱筠 | 责编:王军贤

审核 | 徐海军

西安报业融媒出品


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