关于中国古老的饮食文化，许多古籍都有所记载，为生活在现代的人们提供了真实的文字证据。《穿越时空的古籍》第一集将目光聚焦于宋代，走进宋人笔记中的美食世界。有些在现代人看来十分熟悉的食材，为何出现奇怪的搭配？一些有着清雅诗意名字的菜品，它们的真实味道是什么样的？宋代人的口味放到今天是否能被大众接受？《宋宴》作者卢冉，在翻阅古籍时被宋代的饮食文化所吸引，他和朋友们一起从古籍中打捞出菜谱，参照不同时代的文本进行反复考证推敲，还原出一道道宋代佳品；同时他也研究宋代食器，热衷于复原宋代的美食及宴饮场景。在这个过程中，他不但一次次刷新了自己的认知，也持续不断地与宋人心灵发生共振。本集跟随他们的脚步，走进更丰富、更立体的宋人饮食日常，感受古人对饮食之美的追求。（观看完整视频，敬请登陆”西瓜视频“搜索《穿越时空的古籍》）