“家住武汉的刘老伯，身患“三高”（高血脂、高血压、高血糖）的他，晚饭后 吃了两个最爱的蛋黄莲蓉月饼。当天晚上，就翻来覆去地睡不着，肚子又胀又痛，感觉恶心，还吐了一次。次日早晨，家人见他无精打采，打车把他送到了医院急诊科就诊，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，刘老伯就出现血压下降、心律增快、意识障碍等多器官功能衰竭症状，被送进重症医学科抢救。医生详细问诊后，判断刘老伯是进食油腻的月饼，导致的急性重症胰腺炎。经过紧急的呼吸机辅助呼吸、 血液净化、抑制消化液分泌等抢救，目前病情得到一定的控制，但仍未脱离危险期，后期还需要长时间治疗。”那么
月饼为啥不能想吃就吃？
月饼搭配什么吃最好呢？
由市卫健委、市中心医院
襄阳广播电视台
联合打造的《每日一方》节目中
襄阳市中心医院
临床营养科主管营养师董玉香
就此，讲解+提醒+答疑
襄阳市中心医院临床营养科主管营养师董玉香提醒：月饼属于加工食品。月饼中加糖是出于食物保质的要求，此外为了保质，馅料中有食品添加剂。这些材料放在月饼中是安全无害的，但难保第二次高温加热过程会产生什么化学变化，这是无法预测的。
此外，月饼馅料属于加工食品，再次“返工”，原始食材所含的营养成分早已被破坏。所以无论是新鲜性、安全性都是原始材料最好。
董玉香：月饼最好别和粥一起吃，原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品，不仅对血糖异常或糖尿病患者不适，对健康人来说，也会对大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。
董玉香提醒：即使对于“无糖”月饼，糖尿病患者也不可无节制地吃。
因为“无糖”月饼及其它一些“无糖食品”，只是没有加蔗糖，但也含有其它糖类,月饼的热量很高，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量。
董玉香说，月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后，变得柔软，口感细腻，但在低温下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化，使月饼变硬、口感变差。
那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱，不但会很快变硬，还容易发霉。在保质期内的月饼完全可以常温保存，放在通风、干燥的地方就可以了。
胆囊炎、胆石症患者
一次性食用过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，有致死危险。
高血压、高血脂、冠心病患者
因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。
肾炎患者
肾炎病人忌咸食，而有的月饼含盐量较多，食后常会感到口干舌燥，易喝水过多，加重肾脏负担，使肾性高血压加重，并易出现水肿。
糖尿病患者
因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。
婴幼儿
因消化系统发育不够健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品；要注意控制不能吃太多。老年人
因消化吸收能力较差，多食可加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。脾虚体热者
因为月饼性偏热，脾胃虚弱的人吃月饼，会加重肠胃负担，导致消化不良，最多只能少吃一点豆沙馅的月饼。
体内偏热的人多吃月饼，不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
月饼的正确吃法喝茶吃水果
月饼油脂含量这样高，怎样才能健康地吃呢？
1
董玉香建议，可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃，加上新鲜的蔬菜和水果进行食用，这样一天的热量就比较容易控制。
2
甜月饼——
枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥
推荐茶品：薄荷茶、绿茶
甜月饼要喝助消化的茶。
- 清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。
- 这两种茶都属寒性，适合燥热的甜腻月饼，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝，或饭后再饮。
油月饼——
蛋黄、肉类、五仁推荐茶品：普洱茶、菊花茶、山楂茶
油腻的月饼适合重口味的茶，去除口感上的油腻。
普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。吃蛋黄月饼容易上火，菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。《今日播报》话题讨论
胡先生租用五洲国际工业博览城的商铺开店，他说，前几天店里的玻璃突然破裂，而且其他店铺也发生过类似情况。胡先生认为，玻璃门是商场提供的设施，发生问题，应该由商场来维修；而商场物业认为，玻璃门是易碎品，谁使用谁负责，应该胡先生自己解决；有律师则认为，玻璃门该谁修，要看其损坏的原因，如果不是使用人损坏的，而是自然损耗或老化，那么出租方有责任维修•••你认为商铺的玻璃门破裂，应该商场维修还是商户自己维修？
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部分内容来自：中国新闻网、广州日报
襄阳广电全媒体编辑：杨大华
责任编辑：姚城、曾雄飞 校对：苏琦琦
审核：杨平、艾志红
吃月饼过中秋最有仪式感
吃月饼时
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月饼虽好，可不要贪吃哟~
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