即将出伏，药食同源的“柠檬味有机生姜”你吃了吗？

为期40天的三伏天已接近尾声，本周六将正式出伏。末伏是三伏天中的最后一伏，俗称“秋老虎”，虽已近秋凉，但暑热未散，降水多湿气重，仍需注意防暑防寒祛湿，维持体内阳气平衡。在初秋兼暑热的天气里，生姜可以护住末伏天的脾胃，驱赶体内积聚的寒气。传统医学认为，生姜具解表散寒、温肺止咳、解毒等药用价值，常用于治疗风寒感冒、脾胃寒症、肺寒咳嗽等症状，也能解鱼蟹之毒。汉代《神农本草经》载：“干姜，味辛温，主胸满咳逆上气，温中止血，出汗，逐风湿痹，肠癖下痢，生者尤良，久服去臭气，下气。”
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这里向大家推荐一款“柠檬味有机生姜”，这款产品是山东省EOD入库项目中的生态产品，来自潍坊市峡山水库。推荐原因：
【质感】干净、纯粹、有机。
【口感】爽脆、无丝、鲜美。
【视觉】切片晶莹剔透，温润如琥珀。推荐“冬病夏治”“驱寒扶正”吃法：

01

姜枣茶：

鲜姜红枣用豆浆机直接打汁，口感醇厚，完胜奶茶。

02

姜丝炒鸡蛋：

鲜姜切丝，蛋液打散后加入翻炒即可出锅。

03

姜汁撞奶：

鲜姜剁碎挤汁倒入碗中，迅速倒入热牛奶静置20秒。

“禄牌”品牌介绍 

禄牌有机生姜诞生于山东潍坊，作为全球生姜的种植与集散中心，潍坊是中国生姜产业化的先行者。禄牌有机生姜的无土栽培基地位于潍坊市峡山生态经济开发区，这是山东省首个以生态经济命名的省级开发区，也是“国家有机产品认证示范区”。
峡山区怀抱着全省最大的水库——峡山水库，也是国家重要饮用水水源地，为禄牌有机生姜的生长提供了得天独厚的自然条件。峡山区绿化覆盖率47%，负氧离子浓度每立方厘米3000个以上，清澈的水源、清新的空气、肥沃的土壤，这些元素共同构筑了禄牌有机生姜卓越品质的坚实基础。

权威标准 质量保证 

禄牌有机生姜凭借其优越品质，荣获了OFDC中国有机认证与NOP美国有机认证的双重殊荣，并获得了供港资质；在3项国家发明、13项实用新型专利的保驾护航下，实现了化学肥料与农药的“0”投放；在德国欧陆严格的500多项农残检测和5项重金属检测中，禄牌有机生姜以“0”药残、无重金属的优异成绩，展现了其纯净无瑕的本质。
经第三方权威检测机构中心检测，禄牌生姜主要营养成分姜辣素是普通生姜的4-5倍，去腥提鲜效果更佳（姜辣素是姜酚、姜脑等与生姜有关辣味物质的总称，能够增进食欲），而钙、镁、锌、铁、钾等微量元素高于普通生姜4—22倍不等。

无土栽培 创新种植 

禄牌有机生姜以其创新精神颠覆了传统的生姜种植模式，采用前沿的无土栽培新模式，引领生姜种植进入一个全新的时代。禄牌精心挑选长白山原始森林中的野生松塔作为营养基质，在-20℃的低温下将这些松塔粉碎成细腻的基质，为生姜提供了丰富的营养；采取种植袋独立种植的方法，既保证了营养的充足供给，也有效避免了地下病虫害的侵扰；放弃了化学肥料及农药的使用，采用覆盖防虫遮阴网等物理防护方法杜绝地上虫害的传播。这种纯天然的种植方式，不仅保护了生态环境，更保留了生姜最纯正的口感和营养价值。

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来源：中国环境APP

编辑：张韵晨