新疆出美食是没有创作瓶颈的吗?
趁好价,用美食品味新疆
此前风物君给大家寻来过许多新疆美味糕点,带了过高度还原当地味道的咸香系“新疆美食三巨头”,每场都是美食爱好者的狂欢。
新疆这随便吃都不会踩雷的宝地,找寻新美食是真的不会遇到瓶颈~“寻味新疆美食合集”第三弹来袭,准备好了吗?一起来尝尝风物君给大家挖来的新宝藏!
新疆特色烤馕 浓香芝麻/皮牙子/辣皮子,款款地道美味
走在新疆街上,烤馕的味道一飘过来,脚可就挪不动了,直接进门上手吃馕。
馕在烫烫的馕坑里烤着,麦香的味道飘散在氤氲热气中,当刚烤好馕被师傅用铁钩取出时,香气更是扑面而来。
刚打好的馕,松软蓬松,似乎将天上的云朵都揉进了面里,若是配上西域辣椒酱,满嘴留香又热辣感十足,新疆美食的吃法总是这么过瘾。
风物君为大家找到的烤馕,用天山面粉替代普通面粉,由维吾尔族师傅使用传统工艺手工制作,然后再放入传统馕坑进行烤制,更加完整地保留馕的口感;没有添加剂,得以更好地保留食材本身的味道。
给大家带来三种口味选择:
芝麻馕:经典醇厚的麦香与芝麻香的组合;
皮牙子馕:表面丰富的洋葱碎和孜然,多重味蕾享受;
商品优惠价时间:2023年4月7日至4月9日
说起新疆美食,没人不馋“烤包子”🤩 !酥脆的外皮包裹足足的烤肉馅料,一咬满口肉香,黑胡椒带来的椒香和细微的颗粒感,更是与油脂香气相得益彰!
肉质紧致,味道鲜美,无需解冻,微波炉高火加热2~3分钟,品尝到地道新疆风味烤包子如此简单。
商品优惠价时间:2023年4月27日至4月29日
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新疆乌鲁木齐羊毛酥酥 入口即化的香“甜丝丝”
简单形容“羊毛酥酥”,就像小时候吃的龙须酥的升级版本,还是一样的“千丝万缕”、香酥可口、入口即化。
同时多了一些柔韧,拿它的时候不再需要轻柔的小心翼翼,直接捏起一撮、仰头、入口,一气呵成;更重要的是大幅度降低了“面粉感”,入口全化,不会再“糊嘴”了。
风物君为大家带来了三种口味:更纯粹的原味、浓浓奶香的奶油味,还有特别推荐的格外香醇的可可味。
选盒心仪味道的放在手边,随时捏起来一小团一吃,瞬间感觉生活如此“甜丝丝”。
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香软的糕体夹着核桃仁,细密的裹着蜂蜜的核桃碎将表面覆盖到”密不透风“,巴克拉瓦闪烁着深黄的诱人色泽。
一开盖子,果仁因太满掉落下来,捏起送进嘴里,核桃的酥香伴着蜂蜜🍯的甜,才只这么一小粒就让人回味无穷。
巴克拉瓦(Baklava),发源地在土耳其的伊斯坦布尔。早时传入新疆,维吾尔族同胞就地取材,用土鸡蛋、天然蜂蜜、核桃仁,制作出了富有新疆风味的坚果巴克拉瓦。
在午后,将巴克拉瓦切块,用更接近当地人的方式品尝:两根手指捏起一小块放入口中,甜味直抵上腭,继而放肆咀嚼,蛋糕与坚果的味道在嘴里蔓延开来;这时候轻抿一口红茶,茶的微微苦涩恰到好处的平衡了甜。
用一份巴克拉瓦与一杯新疆玫瑰红茶,为自己安排一个悠闲的下午时光,不失为一桩明媚春日里的美事。
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新疆鲜奶酪
优质奶源,浓浓奶香!
风物君推荐的这款奶酪是来自新疆的鲜奶酪,完全不是市面上一些添加了香精、果胶、淀粉之类的再制奶酪能够相提并论的!
用贴心配好的小勺子㧟起一块放入口中,接触到舌尖的一瞬间,这丝滑的口感、醇厚的奶香就会能把你征服!就像一口高度提纯后的酸奶冰激凌。
原料是新疆伊犁大草原褐牛牛种的优质奶源,新疆的奶有多好,相信无需风物君多言,选用进口高级菌种,采用传统手工工艺制作,口味绵密回味悠长。
所谓十斤奶,一斤酪,奶酪是比牛奶、酸奶营养更丰富、吸收更高效的乳制品,这口“奶黄金”,诚邀大家一起来尝尝!
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新疆塔城奶酪包 当丝滑奶酪遇到满满坚果&果干
研究了一下配料表,不添加白砂糖,丹麦奶酪,新疆100%纯牛奶,100%新疆奶粉,难吃才怪嘛。
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新疆大方桶老酸奶
丝滑到像吃酸奶口味冰激凌
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新疆喀什西梅干 纯粹西梅制,纯粹好吃
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新疆阿克苏树上干杏 把阿克苏阳光锁在树上的”小金果“
吊干杏干仿佛是小红杏用另一种姿态来打破大家对蜜饯均以糖渍制,都会过甜不健康这一固有认知的。
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新疆阿克苏马牙瓜子 满口瓜子酥香
使用微盐炒制,调料除食用盐外,再无其他;制作过程严格控温,使得瓜子的油脂香气得以充分发挥,没有添加剂的乱入,口口都是瓜子的酥香!
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🎉地道美食上新啦🎉
✅山东海阳网纹瓜
✅海南树熟手撕凤梨
✅云南红河州茉莉香葡萄
✅山东临沂蜜罐蜜瓜
✅海南燕窝果
早鸟尝鲜价尽在地道小馆‼
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亦可选购
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编辑 | 藜麦
摄影 | 朱梦菲
本文部分图片由供货商提供