【回顾】二十四节气专题展之白露

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2019年9月8日 星期日
农历八月初十

白露

二十四节气专题展

　　一年中的第三个季节。从节气意义上划分，秋季从立秋开始，到立冬结束，其间共经历立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。秋季，太阳直射点从北半球逐渐南移，太阳的角度逐渐变低，温度也逐渐降低。许多植物逐渐变色、枯萎、飘落，甚至步入生命的终结。秋季也是收获的季节，很多农作物在秋季成熟。

秋季导语展板

白露

2019年9月8日 星期日
农历八月初十

二十四节气科普片：白露

白露导语展板

白露，二十四节气中的第15个节气，公历每年9月7日到9日，太阳到达黄经165°时。《月令七十二候集解》说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也”，意思是说天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，故名白露。

秋 露

唐   雍陶

白露暧秋色，月明清漏中。

痕沾珠箔重，点落玉盘空。

竹动时惊鸟，莎寒暗滴虫。

满园生永夜，渐欲与霜同。

白露三候

 白露时节，鸿雁与燕子等候鸟准备南飞避寒；百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。

白露三候展板

一候：鸿雁来

二候：玄鸟归

三候：群鸟养羞

白露农事

白露后，我国大部分地区降水明显减少。东北、华北地区9月份降水量一般只有8月份的1/4到1/3，黄淮流域地区有50%以上的年份会出现夏秋连旱，这对冬小麦的适时播种是最主要的危害。华南东部的白露是继小满、夏至后又一个雨水较多的节气，是趁雨蓄水的好时机。

白露农事展板

农谚

白露遍地金，处处要留心。

白露补菜，不如白晒。华北地区、河南、山东

白露不出头，拔了喂老牛。陕西（延安）

白露不作茧儿，放蚕白瞪眼儿。辽宁、天津、黑龙江

白露撤大粪，半斤长一斤。湖南

白露打核桃，不打仁变燥。河南（林县、新乡）

白露风吹忙种麦。山东（曹县）

相关链接：二十四节气农谚之白露

东北平原开始收获谷子、大豆和高粱，华北地区秋收作物成熟，大江南北的棉花正在吐絮，进入全面分批采收的季节。

西北、东北地区的冬小麦开始播种，华北的秋种也即将开始，应抓紧做好送肥、耕地、防治地下害虫等准备作。  

       黄淮地区、江淮及以南地区的单季晚稻已扬花灌浆，双季双晚稻即将抽穗，都要抓紧气温较高的有利时机浅水勤灌。

　　如遇低温阴雨，注意防治稻瘟病、菌核病等病害。

白露习俗

白露习俗展板

白露吃龙眼

　　福州民间认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，而且白露之前的龙眼体大而核小，甜味口感好。

白露酿酒

　　旧时苏浙一带每年白露时节一到，家家用糯米、高粱等五谷酿酒，用以待客。 

十样白

　　浙江温州等地民间，于白露采集“十样白”（也有“三样白”的说法，是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。

白露祭禹王

　　每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，太湖地区渔民会举行祭禹王的香会，其中以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。

白露茶

　　经过夏季的酷热，白露前后正是茶树生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，深受老茶客喜爱。

小燕儿车

　　山东省郯城县民间有“白露到，娃娃推着燕车跑”的传统习俗。白露当天，家家制作能发出悦耳声响的小燕车，孩子们推着燕车跑步御寒，可增强体质。

白露养生

　　白露时节，天气明显转凉，最常见的疾病就是感冒，过敏性鼻炎、咽炎和秋季腹泻等，因此应增强免疫力，从生活的各个方面预防秋季易发病。

白露养生展板

　　“白露勿身露。”老幼及病弱之人早晚要注意增加衣物。

　　白露之后可以增加一些耐寒训练，为秋冬到来做准备。

       尽量避免食用过度生冷、辛辣之物及海鲜。水果以梨、葡萄、西瓜、香蕉、椰子、鲜枣、龙眼、乌梅为宜；蔬菜以百合、莲藕、银耳为佳；禽类可适当多吃鸭子、鸭蛋等。

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二十四节气专题展之秋季

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文字、图片均来自中国农业博物馆二十四节气专题展

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图文编辑：家廉清

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