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此间时令丨令序当芒种,农家插莳天

想你念你的 中南小团子 2020-08-24

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学林知世夜灯风物群聊


本期小团子精心挑选歌曲—“芒种”

来自朴素、幽默的民谣歌手

“刘2”,刘东明

创作初衷便是歌者表达了在“芒种”这个麦收的时节

自己面朝黄土汗洒田间的情景

筒子们,边听边欣赏这篇可爱的推送吧



今日/芒种

芒种初过雨及时,纱厨睡起角巾欹

6月伊始

便是一场

久违的大雨

乙酉甲申雷雨惊

乘除却贺芒种晴


六月的雨

迎来了今夏的第三个节气

--“芒种”

芒种

节气由来

芒种

一般在6月6日前后

当太阳到达黄经75°时

意为

“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”


《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。


芒种

节气特点




雨  水

芒种时节沿江多雨,黄淮平原也即将进入雨季,华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的时节。长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。西南地区,从6月份也开始进入了一年中的多雨季节。此时,西南西部的高原地区冰雹天气开始增多。



宋人的《芒种后积雨骤冷》诗:“梅霖倾泻九河翻,百渎交流海面宽。良苦吴农田下湿,年年披絮播秧寒。”绘出了阴雨连绵不止,河满沟平,农夫冒着寒冷身披棉絮播秧忙的画面。



气  温

在此期间,除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区,还没有真正进入夏季以外,大部分地区的人们,一般来说都能够体验到夏天的炎热。位于黑龙江北部的嫩江,在1971~2000年30年间,最热的一天37.1℃,就出现在芒种期间。 



6月份,无论是南方还是北方,都有出现35℃以上高温天气的可能。黄淮地区、西北地区东部可能出现40℃以上的高温天气,但一般不是持续性的高温。 在华南的台湾、海南、福建、两广等地,6月的平均气温都在28℃左右。如果是在雷雨之前,空气湿度大,确实是又闷又热。




团子小贴士:天热易出汗,衣服要勤洗勤换,要“汗出不见湿”,因为若“汗出见湿,乃生痤疮”。应使自己保持轻松愉快的心情,忌恼怒忧郁,这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。


芒种

传统民俗

芒种

表征麦类等有芒作物的成熟

是一个反映农业物候气象的节气

在民俗方面,也是多姿多彩

一起来看看吧



送花神

农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。



安    苗

芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。



打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。



煮    梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。


芒种

节气饮食



清     补

“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。懒散、头脑不清爽是多数人在芒种时节的状态。此外,芒种时节天气炎热,雨水增多,湿热之气到处弥漫,使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。而湿邪重浊易伤。肾气、困肠胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦,故学生、司机及高空作业的人,要防止“夏打盹”,以免影响学习或发生危险。总的预防措施是:当人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,以防止血钾过分降低,适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡。钾元素可以从日常饮食中摄取,含钾较多的食物有:粮食中的荞麦、玉米、红薯、大豆等,水果中的香蕉,蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、、土豆、山药、鲜、毛豆等。


芒种

诗词谚语


 时雨

                         宋 陆游
  时雨及芒种,四野皆插秧。
  家家麦饭美,处处菱歌长。
  老我成惰农,永日付竹床。
  衰发短不栉,爱此一雨凉。
  庭木集奇声,架藤发幽香。
  莺衣湿不去,劝我持一觞。
 即今幸无事,际海皆农桑;
  野老固不穷,击壤歌虞唐。


伊犁记事诗

                                 清 洪亮吉
  芒种才过雪不霁,伊犁河外草初肥。
  生驹步步行难稳,恐有蛇从鼻观飞。




芒种夏至,水浸禾田

芒种南风扬,大雨满池塘

芒种火烧天,夏至雨涟涟

芒种夏至天,走路要人牵

平路怕后沉,上坡怕前沉,下坡载重难驾稳


芒种忙忙割,农家乐启镰

总有这样一个时节

让你心心念念

六月的雨

浸润了穗海

也沁入了你我的心田

这样的芒种,你喜欢吗

梅天风雨凉

愿你安好


芒种时节

收有芒的麦子,种有芒的稻子

六月

收获我们的果实,种下我们的希望

每一次播撒

都是新生

不知道今年的你

收获了什么,又期待着什么

在评论区留言

分享你的小期待吧



此间时令丨板块介绍


“二十四节气”

被誉为“中国第五大发明”

是中华传统瑰宝

是古人诗意栖居的创造

更是大自然说给我们听的语言

此间时令

让中华传统文化发声

献给爱生活的你



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编辑丨叶佳佳 汪亚琪

责编丨李育

图片丨网络

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