科学讲座：蜜蜂之美｜实务学堂

Original 科蚪实务学堂实务学堂 2021-12-03

写在前面

5月20日是世界蜜蜂日，吴建永老师邀请了美国密歇根大学教授黄智勇—— “蜂叔”，给我们上了一堂 “蜜蜂之美” 的课。蜜蜂哪都美，它长得美、分工美、行为美。蜂叔将这些美带给了我们，也分享给大家。

图片均源于蜂叔

排版「林楚虹」 制图「邢雨默」

编辑「王艺璇」 整理「牟炳南」

一、蜜蜂是完全变态昆虫

蜜蜂和平时见到的蝴蝶一样，是完全变态昆虫。完全变态是指该昆虫要经历卵、幼虫、蛹、最后再羽化成成虫的过程。像一些其他昆虫，如蚂蚱、螳螂，属于若虫（半变态）。若虫一生中只有卵、幼虫、成虫三种阶段，没有蛹这一阶段。

二、蜜蜂的社会分工

我们人类有社会分工，可以选择自己想做的事，从而提高社会运作的效率。在蜜蜂的群体中也有社会分工，不同的蜜蜂做着不同的事，各司其职。

蜜蜂的社会分工和育龄有关。

2-10天的是哺育蜂，培育幼虫。哺育蜂哺育的幼虫里，有雄蜂和雌蜂，雌蜂分为工蜂和未来的蜂王。有意思的是，雌蜂最终成为是工蜂还是蜂王，取决于哺育蜂哺育的食物是什么，如果给某只蜜蜂哺育蜂王浆，且量足够大，这只蜜蜂最终就会成为蜂王。食物不同，基因的表现型也不同。

哺育蜂正在哺育幼虫

11-20天是中年蜂，负责修蜂房、把花蜜变成蜂蜜。以前的很多科普书籍里写，蜜蜂采集花粉，最终把花粉酿成花蜜，实际上这是错的。蜜蜂采集的是花蜜，经过化学和物理变化后，才会形成我们吃的蜂蜜。

蜂蜜吃起来很甜，是因为我们舌头上的感受器对其中的果糖更敏感

21-35天的是采集蜂，负责采集花蜜。采集蜂体内有激素刺激它去采集，同时也有抑制素，将抑制素喂给年轻的蜜蜂防止其变成采集蜂。然而，每天都有大量的采集蜂累死在田间，蜂群中的抑制素减少，就会有下一批年轻的蜜蜂变成采集蜂。

蜜蜂有单花性，它倾向于采同一种花的花蜜，这也使它成为很好的授粉昆虫。

三、蜜蜂的行为

跳“清洁舞”的蜜蜂，吸引别的蜜蜂为它清洁。

一群跳“波浪舞”的蜜蜂，警告其他蜜蜂不要靠近。

跳“搓衣板舞”的蜜蜂，目前猜测是一种使蜂巢变得更光滑的行为。

四、蜜蜂眼中的花

蜜蜂不仅可以看到可见光，还可以看到紫外光。

五、关于蜜蜂“游泳”的研究

蜜蜂 “游泳” 的行为，有可能是对其生存至关重要。假设蜜蜂更倾向于往暗处走，把蜜蜂放进装满水的透明玻璃器皿中，器皿的一面放一张黑色的纸，观察蜜蜂最终停留的区域。再设计对照实验，观察喂了农药的蜜蜂最终停留的区域。实验最后说明，蜜蜂游泳的行为是有目的性的；农药使蜜蜂没法儿辨认黑色的区域，或者使它学习的行为发生了变化。

六、同学们提出的问题

1.为什么会研究蜜蜂？为什么觉得蜜蜂可爱？

研究蜜蜂是偶然的，大学的专业和昆虫相关。

2.蜜蜂的社会分工是生来就是这样吗？还是后天竞争的？

生来就是这样的，一代又一代蜜蜂里的基因。

3.蜂群是谁在管理？

蜜蜂自己管理自己。

4.国内好像没有蜜蜂授粉这一职业，国内可以推行吗？

国内的蜜蜂比美国的要多，采蜜还需要给钱，所以蜜蜂授粉这个行业在国内不是很适合推广。

5.怎么区分不同分工的蜂？是它们长得不一样吗？

很难从外观上判断，只能从行为上来判断。

6.蜜蜂为什么有单花性？