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【创素漫记】素虎 · 大隐于世匠心素食

2017-01-09 橘子 素食雷达



居闹市,而饮清茶食素菜

处市井,而持匠心发宏愿

秉素虎之文化

创京城美食

成素食巨匠

                      —— 记素虎净素餐厅














简单  质朴  纯粹而自在的食尚生活


素虎,名之源起南北朝居士刘勰所著的《文心雕龙》

其第一章【原道】中形容天地大道之万物禀赋有

【龙凤以藻绘成瑞,虎豹以炳蔚凝姿】之句

故赋名素虎,喻意素食者生龙活虎,食尚健康


也许在物质匮乏时代

茹素更多居于被动选择性位置

渐随着世界文明的不断演进

素的心念已日趋转变为众生的主动诉求

一反茹素即粗茶淡饭的夙昔印象

素食现如今已成为一种雅致脱俗的食尚生活方式

 

尘嚣中我们的恪守

纯净、养颐、匠心、本源

提倡

非时不食,行走八方

试图找寻最适合的健康时令食材

原料及烹调油均为非转基因

优先采用绿色有机蔬菜

拒绝添加成分

不使用味精及任何添加剂

所有调味品均经过QS认证

完整记录

自然最朴实的原味,细腻的诚心

免费提供

餐前水果和有机茶

烹调过程中使用纯净水

望能让每一位来到素虎的人感到妥帖与舒意~


     素虎    

清华店

▲餐厅位置:双清路88号华源世纪商务楼2楼    

▲餐厅电话:010-82527078

▲类       型:净素

▲人       均:65元

丰联广场店

▲餐厅位置:朝阳门外大街18号 丰联广场3层

▲餐厅电话:010-65887016

▲类       型:净素

▲人       均:78元

金融街店

▲餐厅位置:金融街太平桥大街丰汇时代大厦B1-107

▲餐厅电话:010-58362560

▲类       型:净素

▲人       均:84元

前门店

▲餐厅位置:前门西大街正阳市场3号楼

▲餐厅电话:010-63010212

▲类       型:净素

▲人       均:82元


霍营店(茶餐厅)

▲餐厅位置:回龙观镇枫丹丽舍西路1号北京国际温泉酒店B1层    

▲餐厅电话:010-82583126

▲类       型:净素

▲人       均:70



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