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【舌尖上的素食】金丝果仁白玉酥
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食材准备
● 山药 ● 红薯
● 色拉油 ● 千岛酱
1. 将山药、红薯去皮，上药切段，红薯切丝
2. 红薯切好后，下锅油炸至金黄备用
3. 山药入锅油炸至金黄色，外酥里嫩
4. 放入千岛酱，将炸好的山药和千岛酱炒匀
5. 出锅后包裹红薯丝，即可装盘
这道美食由
缘 · 素 | 冯建伟 主厨
倾情制作
▲餐厅位置：北京市望京东园保利好食界8-31（浦项中心B座对面）
▲餐厅电话：010-84779377
▲人 均：50元
▲类 型：蛋奶素
均为 素食雷达 原创
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