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【舌尖上的素食】岭南嘉丽百福包
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● 春卷皮 ● 杏鲍菇 ● 胡萝卜
● 口蘑 ● 香菇 ● 香芹
● 色拉油 ● 盐 ● 香菇精
● 香菇素蚝油 ● 酱油
1. 依次将胡萝卜、杏鲍菇、香菇、口蘑、香芹切成粒状
2. 将改刀过的食材入锅炒香
3. 加入适量的盐、香菇精、香菇素蚝油、酱油出锅备用
4. 取春卷皮，包入馅料，包成福袋状后固定
5. 入锅油炸至金黄色，沥油装盘
这道美食由
缘 · 素 | 冯建伟 主厨
倾情制作
▲餐厅位置：北京市望京东园保利好食界8-31（浦项中心B座对面）
▲餐厅电话：010-84779377
▲人 均：50元
▲类 型：蛋奶素
均为 素食雷达 原创
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