【舌尖上的素食】西湖一景

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配   料

西葫芦

调   料

醋      酱油      辣椒油      辣鲜露

具体做法

1. 西葫芦切成均匀的薄片，改刀成细丝，放入圆形模具内

2. 酱油50g，辣鲜露30g，辣椒油30g，醋50g，搅拌均匀

3. 取下圆形模具，浇汁于底部即可

这道美食由

 慈香居 · 程云飞 主厨

倾情制作

     慈香居   

▲餐厅位置：北京市海淀区北三环西路43号满庭芳园口内近双安商城

▲餐厅电话：[phone]      18518553049

▲类       型：蛋奶素

▲人       均：84元

均为  素食雷达  原创

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