石成桥 | 采风随笔

Original 本编委黄梅文哲 2022-12-28

收录于合集

▲李正阳题

2021年6月12日，黄梅文史哲应编委朱文霞先生的邀请，来到谦益农业（湖北）公司总部进行采风。
在二楼会议室，我们听张锋主任介绍李明攀董事长从白手起家到创建谦益农业集团，从失败到成功，从亏损到盈利，历经坎坷险阻，让原生态回归大自然。按自然科学规律种植水稻，让广大消费者能吃上原汁原味、营养美味可口又健康卫生的大米，放心吃又好吃的食品作了详细讲解。张主任的讲解，引发我的反思，勾起我儿时的回忆。我记得小时候吃饭总感觉有一股香味，印象最深的米叫溜儿籼和青油粘。人们常说溜心籼青油粘，吃三碗还想添。特别是煮猪肉时在老远就闻到香味。现在不知道香味跑到哪里去了。老是感觉现在的食物远没以前好吃。国以民为本，民以食为天。每个人都要保持一个良好的身体状态，要维持良好的生活习惯。

粮食安全卫生是关系到广大人民群众身心健康，必须引起社会广泛关注和重视。谦益农业集团生产的粮食，不使用化肥，不打农药，不用除草剂除草，全部使用绿肥和无污染的饼肥。这样生产出来的粮食是纯天然的，对人体有益无害。

自从农药化肥开始上市，曾有人做过试验。首先是瓜果蔬菜大量使用化肥根本不能食用。比如说栽荸荠光施化肥不施饼肥，荸荠成熟后，吃起来不但无味道，就是啃，都啃不下去。甜瓜也是一样的，光施化肥不施饼肥，吃起来口感极差，没有味道。不甜又结，没有水分没有味道，连嚼都嚼不烂，没有人吃。

人们早就意识到光施化肥不行，必须要加上有机肥才行。农田大量使用化肥只能起到牵苗的作用。大量使用化肥对土壤破坏性较大，容易板结，容易诱发病虫害，土质下降，形成对化肥的依赖性，特别是瓜果蔬菜大量使用化肥，导致瓜果蔬菜容易腐烂，不宜长时间存放。

同样农田大量使用农药杀虫，等稻谷成熟后，稻谷里面藏有微量的农药残留。不要小看这件事，长时间食用稻米，就会带来隐藏性慢性中毒，给身体带来后患无穷。除草剂虽然是除草的好帮手，但它对秧苗副作用较大，除草剂对秧苗根须伤害较大，使秧苗生长迟缓，难以转青。

李明攀董事长闯出一条健康环保之路，值得广大农户学习和借鉴。虽然粮食产量不是很高，但投资成本低，稻谷价值高。当然，这种种植方法耕种操作比较繁琐，仍有待改进和完善。任何新鲜食物出现，总会有一个认识过程和适应过程。我相信在不远的将来被广大人民群众接受和认可。相信李明攀董事长谦益农业集团产品，在全国各地生根开花，越办越红火。【作者简介】石成桥，生于1954年11月4日，高中毕业，黄梅县原陆路运输总公司退休职工，家住黄梅镇周岭社区五组。

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