世界那么大，一起到世界各地的素食超市逛吃逛吃去

想象一下，你有一个特别好的朋友，而且很有可能是你最好的朋友，他是一个坚定的素食主义者，他就要过生日了，然而，你有一架飞机（飞机干嘛要想象？马云此处不要打岔），你可以到世界各地去~

你想为他准备一份惊喜，你会怎么做？可爱的小编我会在飞机里放一只和平鸽，陪着他俩去看看世界各地的素食超市，第一站德国（不适合放飞和平鸽）。

德国

你可能还不知道，德国纯素超级市场Veganz自2011年在柏林开设第一家总店后，销售业绩蒸蒸日上，很快在法兰克福开设了第二家分店，当然了，从天上你可能还看不出来。

素食者的乐园德国素食超市百分百纯素

随着近年来，世界各地吃纯素的人口不断增长，德国是其中一个成长最快速的国家。

德国纯素超级市场Veganz自从2011年在柏林开设第一家总店之后，由于生意火爆，继第二家店开设不久，第三家连锁店也在柏林Friedrichshain区开张。

收银台前

超市门口

Veganz卖的产品是100%纯素且非转基因，除了有机农产品之外，还有现做的批萨、婴儿食品、各种素肉、纯素乳制品、美妆产品和狗粮。这里是纯素食者的天堂。

台湾

第二站台湾，iVegan是中国台湾第一家纯素超市。 

如果住在台北，那么它就可以满足您的一站式购物需求，包括新鲜水果和蔬菜，包装食品，冷冻食品，新鲜烘焙，清洁和身体护理产品，甚至家庭用品。 

iVegan于2013年8月开门营业，超市地址位于大型住宅区的地下室。

有机食品展示：

焙烤食品展示：

在iVegan出售的所有产品都是严格纯素的。

660平方米的超市面积，初看起来好像与一般超市无异,可以买到农业产品、冷冻产品、休闲食品、餐厨佐料。

就连清洁用品、美妆保健与婴儿宠物用品也应有尽有，有2500多种食品可供选择。

但是，在这里，消费者购得的商品没有一件涉及伤害动物，在台湾的这家iVegan，所有产品均奉行严格素食主义，保证不包含任何动物成分，小编下次如果有时间一定要亲自为它去点赞。

澳大利亚

澳大利亚墨尔本有着世界上最大素食TheCrueltyFreeShop（CFS），该超市是我们的第三站，CFS作为第二间分店，该公司表示店面已经大于过去占据的面积，并销售3500个素食产品和1000个新品。

图：The Cruelty Free Shop

消费者可选购超过50种Vegan奶酪、新鲜农产品、烘焙食品、当地和国外素食包装产品、无残忍的服装、Vegan化妆品、家居用品等，并于每周六举办新品试吃会。

Vegan企业家杰西卡·贝利Jessica Bailey于2001年在雪梨自家卧室成立CFS网路商店，并将店铺扩展至澳大利亚五个实体店。

据CFS公司表示，新的墨尔本门市将大于柏林的 Veganz超市(2011年开放，在欧洲拥有多个地点)，是世界上最大的Vegan超市！

瑞士

安第斯山真的好好看，此时在阿尔卑斯山上空的我们异口同声的赞叹，瑞士最大的批发和零售公司Coop Cooperative开设了第一间全国最大的素食和Vegan超市连锁店「Karma」，新店位于苏黎世南部的Zug火车站。

琳琅满目的Vegan商品

Karma提供全国最多的素食和Vegan产品，并销售各种私有品牌的产品，包括新鲜农产品，德国品牌Naturalplan和欧洲第一个素食超市Veganz以及Coop品牌Délicorn的肉类替代品。

超市还设有内部咖啡厅、Vegan化妆品，一周店内食谱示范、也包含熟食包括素食热狗及40种散装物品，如藜麦，坚果和麦芽汁。

Coop Cooperative超市CEO Joos Sutter

Karma也加入越来越多的全球零售商，提供纯素食和Vegan产品，包括香港素食店Green Common，波特兰的两地杂货Food Fight，以及伦敦新开业的GreenBay，和世界上最大的素食超市─澳洲Cruelty Free Shop。

美国

第四站美国的素食超市SEVANANDA。

关于这场近期的贸易战，我发现这里加油站垂头丧气的工作人员和我们的看法很一致，他们快支撑不住了，到了超市外面才了解到，这家超市很特别。

这是一家专营生鲜果蔬天然食品的“素食”社区超市，1974年在美国亚特兰大成立。经过四十多年的发展，SEVANANDA已成长为由4000多户家庭共同拥有的成熟超市。

区别于传统的超市，SEVANANDA属于合作社性质，即它的所有权是属于所有会员消费者。

SEVANANDA规定，成为会员一般需要缴纳$120会费，可以享受权利，比如投票选举董事会成员和“分红”。

值得一提的是，SEVANANDA还是亚特兰大最古老的“素食”超市，专营水果和蔬菜等天然食品。

“素食”起源于它创始人Ananda Margas——一位来自印度的素食主义者，他虔诚的信仰促使他成立了一家天然食品超市。

发展至今经营范围包括：果蔬、食品杂货、保健品、熟食及烘焙散货。

新鲜果蔬是SEVANANDA素食超市最具代表性的产品。据店长充满印度口音的介绍，我隐约的了解到，SEVANANDA店内95%的果蔬属于有机产品。而且SEVANANDA也确保其贩售的水果绝没有使用过任何化学农药。

英国

GreenBay是伦敦第一家100％纯素超级市场，销售来自世界各地的产品。

“这里的一切都是素食主义者，如果你来这里，显然你不必担心看到配料，”联合创始人Paula Alcalde告诉Business Insider UK。

清洁和身体护理通道中的产品都没有在动物身上进行过测试。 你可以找到一个2.49英镑的4包卫生纸或7.95英镑的除臭剂，超市于2016年开业，即将推出一家网上商店。

最后，我们在超市买了好多东西之后，高兴的去了伦敦动物园看了熊猫。

香港

Batata Greens

中国香港第一家素食超市甘薯叶Batata Greens座落于葵涌工厦，独占全层，老板王世豪（Gordon）属资深素友，自15岁起食素，至今近20年，非常了解素友口味。

甘薯叶入货追贴素食潮流，定期补充热卖货品之余，又不时搜罗各地新货，力求平衡精选与新鲜感。

Gordon全家吃素，包括Gordon太太和两个小孩，连太太胎中BB也是胎里素，一家五口真人示范，证明素食不分性别、不分年纪。

店内超过八成素料，皆由Gordon亲尝、甚至全家总动员试食之后，才入货出售，务求令客人食得安心，可谓良心生意。

Batata Greens代理的四百多款产品，多来自台湾和马来西亚，有超过八成都是老板Gordon亲自到厂房看过生产线、试食过后才入货。

Green Common

Green Common全球搜罗符合国际食品质量标准的产品，秉着将素食文化带入主流的信念，Green Monday绿色生活馆的开设代表着绿色生活由一种态度转变为实体的体验。

加强版的Green Common x OVO绿色素食生活馆，面积扩大了，设备亦相对地完善。超市占馆内最大面积，除了继续售卖Food2.0、超级食物、新鲜蔬果、主食、小食等，亦新增了个人及家居护理产品，入货时贯切以蔬食为本、天然有机及不伤害环境等原则。

想进一步绿化家居，OVO Garden会为大家提供方案，以盆栽和鲜花为家居注入生气，可见绿色生活不局限于饮食，我们同样可以把它贯彻到其他生活细节。

香港4家Green Common绿色生活馆

Green Common 湾仔店

地址：香港皇后大道222号

营业时间：周一至周六 09:30 – 20:30；周日 10:00 – 20:30

咨询电话: [phone]

Green Common 南丰店

地址：香港中环德辅道中173号南丰大厦1楼1号铺，

营业时间：周一至周日 11:00am-21:30pm，

咨询电话：[phone]

Green Common 置地店

地址：中环遮打道16-20号历山大厦地库1楼B2铺（中环地铁站H出口）

营业时间：周一至周五 8:00am- 20:30pm；周六：8:00am- 18:00pm；星期日及公众假期：11:00am-18:00pm

咨询电话：[phone]

Green Common 海港城綠色素食生活館

地址：香港海港城海运大厦地下OT G61号铺

营业时间：周一至周日: 11:30am-22:30pm

咨询电话: [phone]

去赶集喽——素食集市

既然都是素食购物，走向飞机我们准备回来的路上，就看见了一个素食集市，我们索性再带领大家一块来爬树围观一下比素食超市来的更奔放豪迈的素食集市。

马里克维尔的弗雷泽公园是全澳洲最大的纯素市集，从新鲜食物到家庭用品，从咖啡到时尚，集结近100家的纯素店家。

纯素冰淇淋

该活动的组织者Kate Jones说：「澳大利亚是全球增长速度第三快的纯素食品市场。」「我们的承诺是使所有人都能享受素食主义和无残酷的生活。」

她表示，这个市场的目标不仅是为那些想要购买新鲜素食产品的人们，而且还要培养积极纯素的社群而存在。

活动的组织者Kate Jones 

终于，经过这趟漫长旅行，我和我朋友的友谊更加坚定了，我们在飞机上吃了好多素食，我看见他吃的很平静，最后我们是在新西兰放飞的和平鸽，那里还没有素食超市，我准备和好朋友一起去开一家。

总之，世界各地的素食超市各有特色，可我现在外面不敢往家走了，我忘了给amily带东西了。

—— END ——

⊙原生素编辑 | 编辑/amily

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