一间载满灵魂的小店,去过的人都能获得“新生”
由内而外彻底的素
回归自然中的自然
灵感·新生
一间载满灵魂的小店
2017立春这一天,大家刚从新年的热闹气氛中收心上工时;一间相当精致的纯素选品概念店悄悄地在新生南路的小巷里开始试营运;
这间店的名字叫“灵感.新生”提供各种素食者日常生活中所需要的,希望能够把好的理念聚集起来,一起带动世界改变并且将美好的纯素生活彻底落实。
灯终于亮起来了~
“灵感·新生”座落于台北新生南路76巷,入口在雅博客二手书店对面的巷子里,一走进巷子便可看见一扇大大的窗户;
窗边有个吧台,可以在这里享用简单的饮品及手作点心;当然也可以和他们聊聊、找灵感;
而吧台后方是每月主题策展的纯素选品区未来将会不定期举办纯素生活活动。
只有五个座位的吧台
创办人之一的Kevin 说,大家应该会觉得是位在新生南路上面所以叫灵感.新生,不过其实这个名字是一位我们非常敬重的贵人帮我们命名的。
他希望我们能够在这个地方让自己的生命升级,同时也能够为他人找到新生命的方向。
“灵感·新生”Logo含义是:距离、平衡刚好的三点形成了正三角形这三个点是你、我、他;是天、地、人;是吃素、尊重、进化;也是人、自然、宇宙。
两个三角形一大一小是两个A,是新生Anew也是生命中的Ace。
“素”的概念,现在已经逐渐从传统的宗教意义转为更高层次的生命探索,可以是一种落实理念的行动,也可以是个人生活风格的展现。
在世界各地也有越来越多Vegan纯素主义者,他们意识到每一种动物的本质都和人类一样,有情感、有灵魂,是活生生的生命。
然而,在踏进素食前总有些疑虑,不要担心,这是每个人都有的过程。
Franie分享了她的心路历程,她说,许多关心我们的朋友
很常问一个问题,吃素的人好多都不能吃?你们…究竟吃什么?(素食者逃不开的灵魂拷问)
当我开始吃素之后,打开了我对于食的想像与视野——我开始认识了各季的蔬菜的新鲜滋味,学会使用香料带来的芳香
开始咀嚼坚果种子为我身体灌注能量,尝试自然原味带来的清爽与轻松,真实新鲜食材的明亮感受。
素食
自然原味
充满能量
在“素食”这个命题底下,Franie从素食学习到的第一课,就是打开视野,打开对于食的想像~
Franie在调试新品
除了灵感.新生之外,创办人Kevin和Franie一开始从经营网路媒体开始,也就是 47 36164 47 17120 0 0 5827 0 0:00:06 0:00:02 0:00:04 5827家现在常找灵感的“ㄇ ㄞ ˋ点子MyDesy”;
ㄇ ㄞ ˋ点子MyDesy网站截图,网址:https://pick.mydesy.com/archives/author/mydesy
其实两个设计背景出身的人凑在一起,原本想接设计案作设计,不过这就必须考量业主的需求,很可能会遇到必须为“非素食”作设计的情形。
于是他们决定“作自己能自由取舍”的事情,在这个前提之下成立了网路媒体平台,将“素生活”的理念透过报导呈现出来。
从2008 年创立至今的ㄇㄞˋ点子,在经营过程中,遇到许多与知名品牌合作的机会,不过Kevin 和Franie 一路走来始终如一,一定要符合“素”的理念才行,因此拒绝了许多合作机会。
在旁人眼里看来简直是不可思议,怎么会有人把赚钱的机会往外推?但是对他们来说,这是很自然的一件事,因为“共事就是要志同道合”。
“志同道合”也是公司新成员加入的首要条件,每个人听到ㄇㄞˋ点子“全公司都吃素”时都会问,是刻意应征吃素的人吗?还是进来后受影响开始吃素?这个问题在这里似乎没有标准答案,因为一切的发生都是那么自然。
从朋友开始,知道彼此想做的是什么,自然而然就成了往共同目标迈进的伙伴。
“枫糖浆小哥”高岛绫也来咯~
从收集灵感到分享灵感,Kevin 和Franie十分清楚自己想要做什么,他们也很明白:越是处于一个变化迅速的时代,就真的越是需要踏踏实实地去完成一些细节上的美好。
创始人之一Kevin
我们往往发现,我们一直不断在坚持的某些事物,竟成了其他人参考和学习的样板时,那种莫名的成就感就证明了我们的选择是正确的。
作为一间有态度的纯素选品概念店,“灵感·新生”对于素食和环保的概念全部都体现在细节里。
这个小巧精致的空间里,陈列着精心挑选的“植品”:不经动物实验的全植物性商品;
吧台区有新鲜现做的“植饮”和“植食”:不含蛋、奶、五辛及酒精的纯素饮品和餐点。
餐点都是纯素的哦~
纯素司康是灵感咖啡的招牌点心,有客人说比含蛋奶的司康还要好吃呢~
豆奶饮品喝起来清爽不黏腻
▼
在台湾有许多素食形态,像是蛋奶素、五辛素、Vegan…等,为了让各种形态的素食者都安心选购,灵感.新生用心挑选店内所有商品,无论是吃的、用的,都是亲自跟厂商聊过、再三确认才上架的好东西。
不锈钢玻璃吸管:有医疗级与食品级,以及细、直、弯、粗不同尺寸与规格。
而问成员进到这间公司后,觉得印象深刻或不可思议的事情,网站编辑Phoebe想了想说:“营业用的垃圾袋是5公升这么小的,甚至还比家用的小,这点实在很不可思议!”
不过,只要在日常生活中时时保持“提升的意识”没有什么是不可能的。
除了这些看得见的消费性商品之外,其实灵感.新生最重要的使命是“将美好的素食生活呈现出来”。
团队成员在灵感·新生合影,期待能将纯素的生活方式带给大家
开一间能够把好的理念聚集起来的店,一起带动世界的改变。
这群年轻人在用自己的行动来证明:素食,是因为更明白如何爱自己。
怀抱这种心态,才能更好地去爱这个世界。
灵感.新生 纯素选品概念店
地址:台北市大安区新生南路三段76巷10-4号
交通:捷运─公馆3号出口、台电大楼2号出口。公车站牌─台大
电话:02-3365-1665
选品网页:灵感品物
facebook:灵感.新生(纯素、咖啡、选物)
“说一说”
你会去这家小店吗?你去过类似的小店吗?
请留言与我们分享哦~
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⊙原生素编辑 | 编辑/Jorrie
投稿及合作邮箱:info@51lsll.com
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