天冷这水果要常买!吃1个等于4味“药”,活血润燥,错过太可惜!
图源:摄图网
橘子口感酸甜,正好应了中医所说的“酸甘化阴”,能生津止渴,缓解咽干口渴。平时我们吃橘子都是只吃果肉,其实它浑身是宝,很多精华都被浪费了!
1橘子肉
2橘皮
很多人吃多了橘子,会有上火的症状,其实这不是真正的上火。而是因为一次摄入太多的橘子,尤其是砂糖橘之类的含糖量高的品种,大量的糖进入体内后发生黏液反应。此时身体里如果有致病菌,就很容易发生红肿热痛的炎症,类似于上火的症状;橘子中的果酸也会刺激黏膜,出现类似的情况。
其实在养生界总能听到这么一句话:完整的食物是最好的药物。
在中医理论中,橘子不仅仅有橘子瓣,还有敷在橘肉上的橘丝,又名橘筋、橘瓤上筋膜,中药名为橘络。有通经络,舒气,化痰,燥胃去秽之功效。
很多人吃橘子,都喜欢把上面的白毛毛摘干净才吃,那就是把去火化痰的部分抛弃了,只剩下上火的橘肉怎么行。
这种热橘子服用之后不会出现上火的情况,这是因为橘子皮之中所含有的挥发油等物质都会渗透到橘子内里之中,这样不仅不会上火,同时还能够达到美容养颜的作用。
热橘子的做法:
首先将橘子清洗干净备用,然后将橘子放入40-50℃的温水之中一分钟,然后将橘子取出擦拭干净,放入微波炉之中加热一分钟。
还有一种更简单的方法:
将橘子洗干净,放在炒菜锅里,开中火,晃动锅子使橘子翻滚均匀受热,等橘皮颜色略微变深,关火出锅。
家里有暖气的朋友就更方便了,把橘子放在暖气片上,不仅能吃到烤橘子,还能收获满屋子的清新橘子香。
橘子性温,搭配梨、黄瓜、柚子、莲子、莲藕等凉性食物一起吃,可以有效防止上火。另外,菊花茶、金银花茶等凉性饮品也很适合。
吃时令水果就是图个新鲜,这些注意事项,你也要了解——
橘子易腐烂又不耐热,买来最好放在干燥背阴处,厨房水池边、冰箱暖气附近都不太适合存放。
吃完喝点水或漱漱口,半小时后再刷牙,因为酸性物质大量附着在牙齿表面,牙齿比较脆弱,吃完立刻用牙膏牙刷摩擦牙齿,对牙釉质的伤害比较大。
人人都爱的橘子原来有这么多功效,而且全身都是宝,精华部分都扔掉可太浪费了!好东西别私藏,也发给亲朋好友看看哦!~
—— END ——
往期精彩回顾: