年味儿 | 在你我的记忆里
人的记忆就像模糊淡雅的水墨画，飘渺不定。但谈到柚子们记忆中的新年，却是浓烈、热闹而清晰的：温馨喧闹的团聚、热气腾腾的年夜饭、贴春联时的手忙脚乱、窗外绚丽的烟花、期盼已久的红包、慈爱的长辈、淘气的孩子……
一笔一划，辞旧迎新，勾勒出每一位小柚子记忆中的春节——那同样喜庆，却又与众不同的模样。
对联到，福气到
春节，总是书法好的柚子大显身手的时候：为邻居们写对联、横幅、“福”字，忙得不亦乐乎！今年，你扫到了几个“福”字呢？小邮在此为大家送上一副猪年对联啦~
“盘瓠将军奉命辞岁报功去；天蓬元帅领旨迎春送宝来！”
小邮献丑啦
但是柚子当中可是藏龙卧虎哦~✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”
春节总会让每一位归家的游子兴奋。于我而言，春节不仅是团圆幸福，更是承载着我对于书法的记忆。我从很小就开始习字了，如今也有七八年，但也只是自己的乱涂乱画，并未有过系统的学习，而我与字的情缘是从一副对联开始的。那是一个偶然的机会，春节期间我在电视上看到一位老人在书写对联，笔走龙蛇，气势磅礴。小时候只是很羡慕他写字时的帅气潇洒，所以当时我就拿起毛笔乱涂乱画，引起了一阵笑声，这便是我练字的开始。当时的我怎么也没想到日后练字将会成为我一个极少的、一直在坚持的兴趣。从初中开始我便开始大量的习字，那时候的梦想是能够把我手写的对联贴在自己家门上，觉得亲手写的对联更有意义。从第一次过年贴我手写的对联到现在已经四个年头，虽然我仍旧写的不怎么样，但我还是“力排众议”，将我写的对联贴上，这样过年才有意思啊。
——马石石石
烟花下的你，多美
小邮每年最喜欢的，就是和家人聚在一起，观赏窗外五彩缤纷的烟花展啦~不论是市中心的烟花展，还是爷爷奶奶家的串串红鞭炮，似乎都浓墨重彩地宣告了新年的到来。让我们一起来欣赏这些“只绽放一瞬间的花儿们”吧！
我的家乡是“花炮之乡”，过年期间烟花、鞭炮声不绝于耳，夜晚的天上是时刻不断、格外繁华的烟火，地上铺满了燃烧后的红纸和余烬，仿佛十里红妆，贺新年吉祥。
——胖大海
小时候过年时是一定要放许多鞭炮的，各种各样的鞭炮都要尝试一下才愿意停手，好多次都把衣服烧了个洞，被妈妈追着打。长大后反而对鞭炮的兴趣越来越淡，但每年都会放一下这种小烟花，或是砸几个摔炮，总觉得这样才算是真正过年了。看着烟花发光发亮，再到最后的渐渐消失，那种即将迎来新的一年的感觉就越发强烈。猪年你好呀！
——A
守岁≠打瞌睡
守岁，是除夕夜的传统习俗，哪种跨年方式是你的选择呢？是与家人一起团坐在电视机前看春晚？还是与好友一起外出聚会？亦或是在游戏现场展现英姿？跨年形式不一样，但是要和自己爱的人在一起的想法是一样的。
观看春节联欢晚会是我们家的传统。无论年三十这一天有多忙碌，晚上八点，一家人都会准时地围坐在电视前：嗑着瓜子，吃着零食，喝着热茶，聊着闲事，评论着节目，等到零点的那一刻，虔诚地许下新年的第一个愿望。
——Lemon
去年的今天，我和两个朋友在家里一起准备火锅，吃完了就在椅子上瘫到凌晨，互相交换了礼物后便开始玩相机。和朋友一起过年跟和家人一起过年的感觉是完全不一样的，庆祝的方式不同，会有更多属于年轻人的东西，我们可以肆意地把时间都用来做自己喜欢的事情，有别样的过年感。
——九头蛇
故事与年，你与我
是否曾经有一个新年让你记忆犹新？
或许是因为某一个人，或许是因为某一件事情，或许是因为某一种心境，抑或是因为一句祝福、一声问候、一个拥抱......
在新年的钟声敲响之时，你的心里想的是谁？回忆的是什么？
小邮这里有故事想和你一起分享。
重要节日的零点时总会有一个群格外热闹，从初中到大学，大家从来没有间断过对彼此的祝福。每次假期的聚会都笑声不断，都会聊天聊到不想走，一年年的合照见证了每一个人的成长与变化。刚刚毕业时，曾经有人对我说:“不管你们的感情有多好，毕业时间长了也会断了联系。”但七年了，我觉得我们在用实际行动证明着，有的感情是可以持续一辈子的，未必轰轰烈烈，每天都要靠聊天来维持，而是细水长流，即使许久不见，发一条消息便会立即有回应。
JBBS♡
——Y
每年除夕，我们一家人都要聚集到外婆家。上午从街上买回对联，外婆制作贴对联专用的白白黏黏的糯米浆糊，我们一起把对联仔细地贴上墙。中午放完鞭炮后，便是最重要的团圆饭了，桌上的“猪头猪尾”、年年有余（鱼）、特色糖粑粑等是必不可少的菜。一家团聚的日子，真的是一年之中最幸福的时光。
——川妹子真性情
2018到2019年的跨年是我至今为止唯一一次没有在家跨年的经历，我和俩舍友一起去了新街口过年。那天我们走了很久，看了很多，越是晚上，街上的人愈发的多了起来。印象最深的就是一大群不认识的人围在一起，一同大喊着倒数，等待新年的到来。那一瞬间，看着她们两个，心中真的想了很多，其实跨年没有什么，重要的是谁在陪你跨年。感谢你们，同我一起。
——三朵金花之其中一朵
叮！您的年夜饭已上桌
铛铛铛~吃货请注意！吃货请注意！
重重重头戏来了！
您的年夜饭上桌啦
吃，是中华名族几千年来亘古不变的话题，上至皓首苍颜的老人，下至蹒跚学步的小孩。而年夜饭则是一年之中的重头戏，象征“年年有余”的有头有尾的鱼、代表“团团圆圆”的汤圆、蕴含“节节高”之意的年糕、以及表示“更岁交子”的饺子……这些都是桌上必不可少的菜。除了这些，博大精深的中华美食中可是蕴含着大文化呢！
佛跳墙和海鲜火锅
说起家乡的年味，大概就是佛跳墙和种种美味海鲜了吧。其实不仅仅是过年，自有记忆以来，家中各种大事的餐桌上，总会有它们的身影。伴海而生的福建人，从小就是带着“海鲜味”的记忆长大，离家许久最想念的，大概就是在南方除夕不算寒冷的晚上，吃到家里带有年味的佛跳墙和海鲜火锅吧。
——294
四喜丸子
四喜丸子因为象征着中国人重视的“久旱逢甘霖，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”这四件喜事，少不了要在重要的席面上供人享受。小时候，我最爱跟着姥姥去各种场合坐席，除了要讨一杯红酒解解馋之外，最期待的一道菜就是那鲜咸多汁的四喜丸子啦。圆鼓鼓的肉丸子，如同它的名字一般讨人喜欢，真是令人难以忘怀的美味。
——四喜丸子迷
潮汕火锅
回家后最期待的，是一顿与家人共度的牛肉火锅。夹起几片吊龙让它滑入漏勺，短短几秒的焯水后，熟度刚刚好的牛肉略带些粉色。蘸上沙茶酱，一入口，是鲜嫩弹口到忍不住闭上眼睛的满足感。一顿喧嚣的火锅后，再沏上一壶功夫茶，闻香轻啜。这大概是每个潮汕游子心中最平静美好的画面。
——Horsekey
盐水鸭
同所有的南京孩子一样，滋养我长大的除了这里固有的春风细雨，还有一种叫做盐水鸭的味道。当然了，即使是南京人餐桌上再常见不过的盐水鸭，每户人家在做法上也不尽相同。我小的时候，跟外婆一起久居乡下，外婆在宽敞的院落前饲养了很多动物，鸭子尤多。等到鸭子长到又肥又胖的时候，满院子都是嘎嘎的声音，外婆便会把鸭子带到集市上卖了。当然，总会留一只最肥美的，处理完晾干水分，将盐和其他不知名的调味料放到锅中炒制，再均匀地抹到鸭子身上，腌制数个小时，风干后放入锅中，大火煮沸后小火闷蒸，再加入外婆的独门配料，一锅香喷喷的盐水鸭就此出锅！对于小时候的我，每到这个时候，都是万般隆重而幸福的。现在生活条件好了，外婆跟我们一起搬到城里住了，每隔一段时间都会做一次盐水鸭给我解馋，依旧是记忆里的味道。年关将至，我祝愿外婆可以一直身体健康，万事如意！也祝愿你们最爱的亲人永远平安喜乐！
——曹柳清
剁椒鱼头
什么？为什么偏爱剁椒鱼头？你在说什么，是我剁椒鱼头不好吃还是我剁椒鱼头不好吃？麻辣爽口，回味绵长，入味多汁，香气四溢。一个字，好吃！要说故事的话，从小开始，每一个星期必吃一次剁椒鱼头，算不算？
——蔡建红
龙井虾仁
从小就听说，浙江女人的精致是嵌在骨子里的，这话在我看来一点都不夸张。体现在哪里？龙井虾仁。一早去菜场买来新鲜的活虾，一只一只洗净，修剪，去虾线，去壳，反复清洗，晾干。再配以清明前后的龙井茶汤，放入锅中烹制而成。从茶叶的冲泡时间到虾仁下锅的油温，每一个细节都关系到这道菜的成功与否。妈妈真的很厉害，每次做的龙井虾仁都能让全家吃到停不下嘴。从小我就是在茶叶香中长大的，在我看来，美好的事物，色、香、味俱全，美好的人，才、情、趣皆有。这一饭一菜，一荤一素，一绿一白，都在那厚重的锅里，刚柔并济地生活着。
——戴书悦
水煮肉片
肉片未经划油，以水煮熟，水煮肉片这个名字由此而来。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，这道菜可是我心中当仁不让的“家乡代表菜”哦！（此处省略八百字）我妈喊我吃饭了！吃水煮肉片！
——李苑28栋104-1的老大
山粉丸子烧肉
从小待在安徽的我对这道家乡菜一直记忆犹深。所谓“山粉”，其实是红薯粉。小时候，一到吃红薯的季节家里就会用它来“洗粉”。离开了家，总会不自觉地想起老妈的“山粉丸子烧肉”。于是这道菜也成了每次回家“必点”的美食。
——WQ
小邮希望大家可以与自己爱的人吃一顿美味的年夜饭，在守岁时看春晚、玩游戏，收到又多又大的红包，开开心心迎猪年！
还有，在烟花绽放的时候，一定要仔细听，因为小邮会趁着震耳的烟花在你耳边轻轻说:“我喜欢你。”
祝大家新年快乐！猪年大吉！
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文案 | 余东瑶 何滢 张思琪 曾亦纯
图片 | 贾昊鑫 部分来自征稿者 部分来自网络
编辑 | 陈燊