南邮食堂整成网红脸，柚子们怎么说？

继小邮24号在官微上推出了对新食堂的抢先看后

柚子们对新食堂的热情便格外高涨

什么？想看开业后的装修全景？

别问，问就是不行！

因为试营业这两天，我邮的新食堂全都是

人人人人人人人人人！！！

“你去吃过新食堂了没？”

似乎已经成为柚子之间见面的问候方式

所以在柚子们心目当中，新食堂的改造究竟如何呢？

“环境真的很不错，可以成为打卡地点了！”

“还好我一年后才毕业！”

“感觉价格上没有太大变化，但是新食堂明码标价这一点做得蛮不错。”

“环境味道都可以，就是现在只吃了几顿还不清楚卫生状况如何。”

“食堂阿姨的态度是真的变好了~”

……

新食堂在试运营的过程中，在不断的完善，

如果柚子在这个过程中遇到了相关的问题，食堂能不能有回应？

意见又如何传达？

带着这些疑问，小邮走近新食堂，一一探求答案。

我邮的新食堂除了好看，到底还有些啥？

除了好看？还有 独特风格！

本次食堂改造风格

是由教师代表与学生代表共同投票选出的

（今后食堂的后续改革可能会采取网上投票的方式哦，敬请期待~）

最终的风格选择结合了学生喜好与我邮的院校特色

南三一楼餐厅（仙林校区）选用了 年轻时尚工业风 

在改造中对原有门户进行了全部更换

无顶棚的设计使得餐厅的采光更为自然通透

采用环保材质的实木及ABS材料定制的餐厅桌椅

通过不同颜色的搭配与摆放加以区分

并与餐厅顶面的颜色相呼应

当温暖而碰撞的颜色遇上工业风的装修

二者相互碰撞也相互中和

打造出一个年轻而又不失温馨的就餐环境

让你一进门就忍不住感慨：

“这是年轻人的地盘。”

“这是有温度的地方。”

三牌楼食堂一楼餐厅选择的是“信息科技风”

这与我邮的信息特色牢牢挂钩

冷暖色差的对比，表现出特殊的视觉对比和平衡感

融入绿植和木质桌椅，让整个餐厅充满生机

光和影的变化赋予室内空间以生命

品质与深度就在细节之处体现出来

柔和协调的色彩过渡自然

一眼望去，心旷神怡

从今以后，柚子们不仅拥有了别人家的食堂

更拥有了社团讨论与三五聚餐的去处~ps：三牌楼食堂一楼餐厅还能在食堂中享受扫码点歌哦~

除了好看？还有明码标价！

菜色的价格相信是很多柚子的重点关注对象

这一次，从电子屏上的各色菜单

到菜品旁的清晰价码

点多少钱就划多少钱！

除了好看？还有丰富美食！

南北风味中外菜品

川菜、面食、民族风味

各类菜色，应有尽有

满足每一个南邮柚子的胃~

（仙林校区）

每日的供应菜点品种都有变换

每周的菜谱预先制定

并于规定时间之前并送交相关部门的管理人员认可

（三牌楼校区）

除了好看？还有工作人员的笑脸！

热火朝天的食堂，紧锣密鼓的准备工作

与额头的汗水形成对比的是脸上不愿散去的笑容与认真

“不好意思同学，稍等一下，马上就能吃上！”

试营业的第一天，尚未完全完工的食堂

尽管在应对接连而至的柚子们时还有些吃力

但食堂员工的热情却是始终管够的

食堂管理人员与从业人员每学期会接受不少于2次的培训

鲜艳统一的着装，佩戴整齐的口罩

新学期，新食堂，新气象！

在食堂从业人员的卫生安全意识方面

新食堂也做出了相应的努力

明厨亮灶系统的应用

使得厨房操作完全透明化，实现阳光厨房管理

除了好看？还有监督反馈！

还记得小邮开头说的“意见如何传达”吗？

就这样传达！

反馈接收渠道线上线下双管齐下

线上，后勤处设置了官方投诉电话与邮箱

具体如下：

投诉电话：85866138

投诉邮箱：[e-mail]

在食堂用餐时遇到的问题都可以通过这两种途径反映

线下，新食堂在餐厅内设置了专门的监督服务台

正式营业后，每天有值班经理进行值班

PS：正式营业在9月1号，柚子们可以期待一下了～

装修气味怎么办？

刚刚完工的新食堂难免会有一些气味

虽然并不刺鼻，但许多柚子对此还是十分担心

关于这个问题，事前已有考虑

本次的装修改造中选用的全部为环保材料

装修过程中，施工团队将空调和风扇提前安装且24小时工作

截至目前，这样的24小时通风工作已持续进行了十几天

大厅内也设有绿色植被、活性炭来吸收甲醛

工作人员还将光触媒涂到了物体表面

使其在紫外线的照射下将甲醛分解成二氧化碳和水等无害物质

最后，在9月1日正式营业前

我邮后勤处将请专业的检测公司对餐厅甲醛等有害物质进行检测

多管齐下，保证同学们吃的安心吃的放心

（仙林校区）

（三牌楼校区）

看看新食堂里谁来啦？

自试营业第一天起，两校区新食堂的生意就异常火爆

柚子们对新食堂兴趣高涨

每天各个窗口前都能排起长长的队伍

然而，除了柚子们，还有这样一批人也在时刻关心着新食堂的最新动态——

8月26日，校党委书记刘陈，校长叶美兰，校党委副书记王国平，校党委常委、副校长蒋国平，校党委常委、副校长张志华，校党委常委、纪委书记李子全，校党委常委、副校长荆晅，校党委常委、总会计师姜小舜等领导到学生食堂，检查新学期饮食保障工作。

刘陈书记、叶美兰校长等校领导对食堂的就餐环境、售饭窗口、餐具清洗消毒等方面进行了重点检查，并对食堂的原材料采购情况、饭菜质量、食品卫生等方面进行一一检查。

随后，校领导还与邻桌的柚子学生就餐交流，了解柚子们对新食堂的就餐体验~

后勤有话说

为了更加深入了解本次的食堂社会化改革

小邮还采访到了我邮

后勤管理处处长、后勤服务集团总经理戴兆骏

快来看一看关于食堂改造他是怎么说的吧~

“本次的食堂社会化改造自2019年4月25日就正式启动筹备了，5月10日开始启动市场的招投标工作，经过公开公平公正的招标程序，寻找大型、连锁、评价度高的餐饮企业，打造主题文化餐厅，为师生提供放心美味的餐饮服务，最终中标入围的是均位列中国百强团餐企业之中的荣邦餐饮和巨百餐饮。”“此次两个校区两层食堂的社会化装修改造升级，只是我们食堂社会化装修改造升级之路的初次尝试，后面其他食堂也会陆续进行改造升级，但我们需要时间一步步来，也请大家耐心等待，我们的最终目标就是师生满意！”

看到这里，柚子们对新食堂是不是有了新的认识呢？

从现在起，再也不用跑去“别人家的食堂”了

柚子们还可以邀请其他高校的小伙伴来我邮食堂打卡～

非就餐时间内，柚子们的社团活动、小组交流也有了新的实现环境

更多打开方式，还要靠柚子们来探索哦～

当然，新食堂现在也并非十全十美

仍处在试营业期间的她还有许多需要调整的地方

但请大家抱有一颗平常心看待我们的新食堂

给它一些成长调整的时间

请柚子们耐心等待食堂的进一步成长

如果发现问题也欢迎指出！

大家一起来帮助新食堂进步！

新的学期

我邮食堂和柚子们拉勾勾，约定好了要一起成长哟～

文案 | 许珊珊 胡艺驰

部分文字源自后勤处

图片 | 王一为 周慧莲 林茂琨

单佳怡 那雨欣 陈菲

部分源自南邮后勤处与网络

视频 | 单佳怡 曹久悦

部分源自南邮后勤处与网络

编辑 | 陈燊 期待南邮食堂越来越好！