①张飞机票都不用，11家餐厅带你吃遍大半个地球！
对于任何一个资深吃货而言
终极目标应该都是吃遍全球
照着清单四处“打卡”
也已经司空见惯
然而在令人眼花缭乱的清单中
怎么样才能找到真正的干货？
别急 继续往下看就知道了~
/ 西班牙 /
SPAIN
La Q tapa西班牙餐厅
地址：江滨西大道融侨中心2楼
电话：83812916
人 均：150元
店铺环境，服务员态度都不错，会为你推荐菜品、介绍吃法、主动加水，服务细节上处理地很不错。
鲜虾土豆泥，大众点评推荐菜品top1，味道果然没失望，配料很丰富，土豆泥也很绵软，服务员推荐的吃法也很不错！
安格斯牛肉配招牌烧肉酱，牛肉很嫩没有筋～牛肉底下是咸口的土豆泥，搭配着土豆泥和烧肉酱一起吃，浓香四溢，回味无穷！
烟熏普罗旺斯鸡肉串，很软嫩，上面淋的酸奶酱更是加分，酸酸甜甜的口感，配上底下的蔬菜色拉，让人根本停不下来！烟熏蒜香虾很新鲜，虾线处理得很干净，不用剥壳，叉子一戳就送进嘴里，虾肉Q弹入味，烟熏和蒜香结合地恰到好处！
火腿蒜香猪肉脆堡，里面的猪肉也是非常鲜嫩入味，配合酥脆的外皮，口感层次丰富，炸薯角火候也把控地刚刚好，香脆可口～金枪鱼番茄沙拉，这道菜味道很普通，相比上面的菜就逊色了很多 。
/ 意大利 /
ITALY
灵缇意大利餐厅
地址：江滨西大道融侨中心1楼
电话：87876666
人 均：344元
灵缇餐厅坐落于江滨西融侨购物中心一层，餐厅分为内外空间。外空间是一个赏心悦目的小花园，由灵缇花艺师精心打造。白天是满园的盎然绿意，晚上则是周边的灯火霓虹。来到这里，一边品尝着美味的咖啡甜点，一边拂着江滨清爽的风，不能再小资了。
主营午餐、下午茶和晚餐，菜品包括了牛排、海鲜，火腿、意面、甜品、饮品等，食材来自于世界各地。不得不提的是主食，安格斯牛里脊 '惠灵顿' ，用的是熟成牛排，风味更加浓郁。配上法国进口酥皮，外层的酥皮色泽金黄，酥酥脆脆，夹杂于牛排和法国酥皮之间的那一层自制黑松露蘑菇酱香滑浓郁，帕尔玛火腿微微化开，与牛排融为一体。
甜品摆盘十分精致，看着心情都好起来了哦！目前的主厨Alan Yu很有名气，大家可以去试试看呢！
图文/@一碗福州
凯悦酒店·La Cucina意坊餐厅
地址：花溪南路46号凯悦酒店一层
电话：87571234
人 均：299元
刚出炉的餐前包和芝麻菜沙拉，新鲜不打折，在舌间化开的是散发着谷物和植物的清香。意大利帕尔玛火腿，拥有着漂亮的肌理和质地，搭配干奶酪，味道马上卓尔不凡。奶油牛肝菌蘑菇汤，惹味的奶油与蘑菇的独特口味相呼应，佐以牛肝菌凸显了口感的层次。烤的酥脆的海鲜薄批令人垂涎，海鲜意面则更贴近意式的做法，意面更有嚼劲，末了的苹果派香草冰淇淋吃起来真叫人心花怒放~
/ 土耳其 /
TURKEY
Aladdin·阿拉丁土耳其餐厅
地址：五四路信和广场一层
电话：87898448
人 均：80 元
主打福州少见的土耳其菜，招牌的土耳其烤肉卷力压各类轻食卷，牛肉新鲜又入味；米香牛奶羹是没见过的做法， 每日甜品天天不一样，那天吃的牛奶布丁超赞，奶味浓郁压倒味蕾。鹰嘴豆泥调味独特，香润细腻，单吃和抹面包都非常棒.番茄牛肉煲非常推荐，牛肉炖煮的火候刚刚好，咬得动又不会太烂，必点！汤品也是最推荐牛肉汤，加了土豆，蘸韧性面包十足绝配。
/ 泰国 /
THAI
1/星洲蕉叶+星叶南洋料理
东二环泰禾广场/仓山万达/东百中心
中防万宝城/五四北泰禾均有分店
人 均：100元
不得不说，星洲蕉叶的环境越来越好了，菜品水准也提高了。咖喱香浓，蟹肉肥美，就着白吃米饭，可以连吃三大碗！啃一块蟹腿，感受唇齿间的咖喱香气，还有饱满的蟹肉丰腴，可以说是满心欢喜了！
冬阴功经过改良，采用了海鲜汤来熬煮的做法，汤头就更加鲜美香浓，整体的口感提升了很多， 酸辣而不呛喉咙～
2/THAI1949西泰料理
地址：台江区江滨西大道三迪欣天地2楼
电话：0591-83791777
人 均：200元
算是福州的新晋网红餐厅了，也是文艺青年的潮流聚集地。环境也很好，拥有香氛品味馆。餐前附送用梅子腌的青芒果口感很是独特，让人胃口大开。
咖喱蟹的味道很顺滑，吃了一口就被征服。咖喱汁里面有蟹肉，所以整盘都很珍贵啊！用的螃蟹肉也是不惜血本，用料很足。
我觉得能把冬阴功做到香浓可口，味道不冲，真的难能可贵。汤里有6只大虾和青口，属于可以吃得出的新鲜，猪颈肉的蘸酱很是惊艳，带了香茅香味！采用了薄切的手法，肉质脆嫩，总体感觉非常好。
/ 越南 /
VIETNAM
望越
地址：江滨西大道融侨中心1楼
电话：28311036
人 均：130元
自从津泰路某家越南菜歇业之后，很多年都没在福州吃过像样的越南菜，许多朋友都推荐融侨中心一楼的这家望越，据说这家的大厨来自越南，曾经获过多个厨艺大奖，最擅长用纯粹的越南料理来征服食客的味蕾，一试之下，果然没有浪费这十几公里的车程。
越南菜的口味上比较偏酸、甜，也喜欢用鱼露，这点和传统的福州菜很相似，所以在口味上更容易被福州人所接纳，难怪大家都说不论中午晚上，这边都是座无虚席，不提前预约都怕吃不上。
店内很多调味品都是源自东南亚的特殊香料，出品无论色、香、味都有独到之处：比如前菜鲜虾柚子沙律，酸爽开胃还特别耐看；咖喱黄金炒蟹和咖喱牛腩一贯都是米饭的最佳拍档，咖喱做的十分地道，酸甜中带点微辣，拌在米饭里的味道简直让人难以抵挡，什么说好了的减肥？吃完这碗再说吧；还有碳烤大拼盘、酥炸多宝鱼、古法黄姜鸡、罗望子酸汤鱼等等，紫苏蕉香鱼这道比较特别，居然还加入了香蕉；最后的甜品是椰子冻和黑糯米酸奶，清爽解腻，虽然菜品其实一点都不腻，不过锦上添花的美味谁又能拒绝呢？人均130左右的价位在融侨中心这个地段也比较合理。
/ 日本 /
JANPAN
居酒屋·勝
地址：鼓楼区湖东路169号天骜大厦一层
电话：18144071220
人均：169元
藏在闹市区5年，门头依旧是小小朴实的一个。但只要一推开门，日式风情便自然地流露出来，真是福州必去的居酒屋之一。
提供长崎来的清酒，也提供九州风味小吃。冬日里推荐热乎乎的牛肠锅，高汤锅底，加入牛肠、韭菜、高丽菜，再撒上芝麻、干辣椒，几种味道综合起来，等到汤咕噜咕噜沸腾了，满屋子都是一股奇妙的浓香，牛肠肉质弹韧肥美，脂香浓郁却毫不腻口。
甜醋竹荚鱼/胜特制猪蹄/刺身/生蚝品质都在线，冬日想寻一处温暖的地方，这里吧！
涡鸟烧·居酒屋
地址：北环西路A-ONE运动公园内部小白楼
电话：83518480
人 均：118元
A-ONE运动公园内独栋小白楼，朋友很喜欢，他说就像真的在日本遇见的店意义，所以带我去试了一下，我个人也是超爱。环境装修传神，每一处细节都充满浓浓日式风情，随便拍都能骗人在旅游那种。
主打日式烤串和锅物，烤串几乎没什么雷区，可以放心点，明太子鱼翅很妙，去骨鸡翅里头包了明太子，每桌必点的单品；有一款烤牛舌，吃起来很奇怪，不推荐。店里有一只可爱的柴犬，看到美少女会扑上去，怪可爱的。
锅物偏贵，但天冷的时候点上一锅也是非常可以的，推荐味噌大肠锅，吃到最后还能用汤底煮粥，超nice。
图片/@木大仙
/ 韩国 /
KOREA
星山妈妈手
地址：工业路193号宝龙城市广场外围1层
电话：83811667
人 均：63元
去吃这家店，觉得老板娘根本不像做生意…就是给家里人做饭一样，他们家的烤肉蛮喜欢，尤其搭配小酒吃~这种天气，美滋滋。锅物是最近收获的小惊喜，人参鸡汤怎么会好喝成那样!!!
老板娘“有点过分热情”，所以如果你是烤肉老司机，可以和老板娘说不用帮忙烤，但是如果是生手，可以让老板娘帮忙，她很喜欢和人分享各种烤肉技能和“食物的故事”，是一家人情味十足的餐厅。
凉菜系列真的是超赞的，泡菜单吃就很美味，用泡菜叶子来包烤牛肉吃，既增加烤肉风味，又缓解油腻。
星山家料理分几个大类，拌菜、热菜、小吃、主食、烤肉、汤、火锅…你能想到的韩国美味这里都能吃到，如果觉得菜品太多，无从下手，也不必执着于自己点单，“超值套餐系列”绝对是点菜综合征患者的福音。
店里还有各类韩国的白酒，推荐西柚真露，西柚的果香，配上酒的醇厚，真的很好入口。
/ 德国 /
GERMANY
普拉那现酿啤酒餐吧
地址：东二环泰禾新天地普拉那广场13#
电话：86306258
人 均：150元
福州的德国餐厅少之又少，普拉那是难得正点的一家吧~他们家的座位很宽敞，原木色装修就是“暖而干净”。
喜欢这家店的气味，麦芽发酵的香气充斥在餐厅内，闻着有些心旷神怡。鲜酿的啤酒分为两种，黄啤和黑啤，标杯300ml，一个人喝，真的是很嗨皮~
招牌必吃的德式烤猪肘，皮脆到极致，吃在嘴里趴唧趴唧脆掉的口感就像在吃一块威化，但是里面的肉却很嫩，我对嫩的判断标准是，肉大块！但是不塞牙，这个做到了。还有一款是煮肘子，相对烤猪肘而言，是软烂的口感，没有着酱色，一块灰色的猪皮看起来胶质满满，吃在口里软而弹。吃猪肘，可以搭配底下的酸白菜吃，类似东北菜里那种酸白菜，酸爽开胃。
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责任编辑 |喝可乐会死星人
校对|阿歪
图文来自《78美食》，如侵删！
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