其他
对不经常下厨的人来说，这道家常菜真的不能再友好了！
居家自己做饭时
常常会遇上这样的问题
一些好吃的菜的不会做
复杂的菜不想做
没有关系
今天大餐君要推荐的这道菜
不仅容易做
而且非常美味
它就是家常菜里常见的木须肉
木须肉的用料
木须肉的做法
1.干木耳用凉水泡发，洗净切段备用。
2.黄瓜一根洗净，切菱形片备用。
3.通脊肉比较瘦，适合做木须肉，切片，用少许盐和料酒腌制10分钟备用。
4.鸡蛋2个，打散后一勺料酒一勺水放入，这样炒出来的鸡蛋嫩滑好吃。
5.热锅后放入色拉油，放入鸡蛋，成型打散后盛出备用。
6.切少许姜丝，热锅后放入少许色拉油，放姜丝爆香，再放入肉片翻炒。加入切好的木耳，加入适量酱油，继续翻炒。
7.加入黄瓜，放入适量盐和少许糖，翻炒均匀，最后再加入刚才炒好的鸡蛋，半分钟就可以出锅了。
8.这个菜不用放很多调味料，鲜嫩的黄瓜，营养的木耳，美味的鸡蛋和瘦肉，体现出嫩、鲜、滑，即可。
请注意
▼▼▼
责任编辑 |十八十八
部分图文来自《下厨房》，如侵删！
部分图文引用自网友，特此感谢！
长按二维码添加好友
欢迎来撩大餐君哟~
加入福州大餐微信群
一起来讨论福州美食
还可以在群里发起约饭
群内不定期有福利发放
（入群先加微信，备注“美食”）
听说喜欢点在看的人
都越来越有钱了