自从吃了新鲜烹制的正宗螺蛳粉，我头也不回的告别了袋装粉
大家听到螺蛳粉应该都不会太陌生吧？这是一种让人爱上就欲罢不能戒不掉的食物！之前一直都是在超市买一包一包的回家煮来解馋。可是！今天！在我即将迈进超市的一瞬间看到了康哥螺蛳粉的招牌！我的天哪~~~什么时候开了一家螺蛳粉店？？本来要去买煮粉的兔仔头也不回的迈进了餐厅！
这家螺蛳粉店就在Arcadia 99大华超市的广场里~很好找，而且广场很大，停车位也多，停车十分方便~冲进餐厅的兔仔被小店儿的干净简洁惊呆了，因为完全不会闻到很浓郁的那种特制酸笋的味道~！本来以为特制酸笋的味道应该扑面而来的！里面的座位有吧台式的，这种座位有种深夜食堂的即视感~~旁边也有适合家人朋友一起吃饭的四人桌~！！
为了让食客们能够在异乡也能吃到最纯正的味道，所以小店老板主打螺蛳粉！！这里只有口味最正宗地道、不掺有一丝杂质的螺蛳粉！！兔仔今天先帮各位食客们品鉴一下这家螺蛳粉有多么的地道！兔仔点了一道三拼凉菜和三碗不同料的螺蛳粉~~
三拼凉菜里面有蒜蓉海带丝+红油肚丝+酱牛肉，老板一直跟兔仔说我们的凉菜还好，没什么特别的，就是一般餐厅都会有的。吃了一口以后，兔仔只想说，老板不要逗我，这叫一般么？这明明超出了一般的水准了好吗！
蒜蓉海带丝简直就是完美啊！调味料比例刚刚好，不会遮盖住海带本身的鲜和嚼劲！口感超赞！红油肚丝和牛肉看起来红红的，但是吃起来并没有很重的辣味，反而是食材本身的味道被很好地挖掘出来了。而且肚丝的熟度刚刚好哦，有点儿弹牙的口感捏。
牛肉！一个字嫩！牛肉卤的非常入味，而且非常嫩，一口要下去真的是口水都流出来了~ 一口一片，一碟凉菜很快就被兔仔和兔仔的朋友们吃完了！耶！老板~~给你家凉菜手动点赞哦~~
接下来就是重头戏螺蛳粉啦！！！！这里兔仔要提醒一下各位食客，由于正宗的柳州螺蛳粉选用的是特制酸笋，而这种酸笋的接受度并不高。所以大家如果想要尝试或者点带有特质酸笋的螺蛳粉，要跟服务员提前打招呼哦。不然老板都会默认用普通酸笋。兔仔可是特意又找老板要了一份特质酸笋吃~
PS：特质酸笋就像榴莲和臭豆腐一样的存在~爱的人很爱！三碗螺蛳粉分别是招牌螺蛳粉，牛肉螺蛳粉和全家福螺蛳粉。一端上来看呆了我，好丰富的粉啊~想说老板你太大方了，这么足的料！兔仔点的都是中辣，辣度也是可以自由选择的哦。
招牌螺蛳粉里面包括了青菜、腐竹、花生、木耳、萝卜干、酸笋以及酸豆角。牛肉螺蛳粉=招牌螺蛳粉+卤牛肉+卤蛋+豆腐泡，全家福螺蛳粉=招牌螺蛳粉+卤牛肉+肥肠+午餐肉+卤蛋+豆腐泡。
先说汤头，味道很鲜美却不是因为佐料。据老板介绍，这螺蛳粉的汤头选用了新鲜的螺蛳熬制了八个小时才能保证味道的鲜美纯正，所以汤里面全是精华啊。大家一定要尝尝这个汤头哦~ 喝汤也有技巧滴，一定要用勺子拨开上面的辣油然后舀起汤喝，才不会辣，才能尝到整碗粉的精华所在哦~~
除了汤头，米粉也是师傅亲自制作，所以米粉的口感十分的劲道。滋溜一下~爽滑又弹牙！美味的不要不要的~
牛肉螺蛳粉里面的牛肉，不用说了简直是入味儿的不得了！嫩的不得了！而且美味的螺蛳汤里还融入了牛肉的精华，更加鲜美了哦~
全家福里面还多了炸肥肠和午餐肉。炸肥肠处理的很干净，一点儿异味都没有，咬下去内软外滑，别提有多香了！
牛肉螺蛳粉和全家福螺蛳粉里面的卤蛋蛋黄很嫩，区别于传统的卤蛋那种口感，但是又很入味，也不会让人吃完有噎住的感觉。豆腐泡浸在汤汁中，吸收了汤汁精华，咬一口下去~~~简直是无敌美味啊~！其他的基础配菜也都棒棒哒，酸笋、酸豆角和萝卜干都是脆脆的，木耳也很劲道！
果仁也是炒过的~~而且最后都吃完了，再吃还是很脆！兔仔最后把所有的花生豆吃掉了，太好吃了~
一顿饭下来，摸了摸自己已经鼓起来的小肚子~满足的不要不要的呦~这家小店专门精心制作螺蛳粉就为了能让大家都一饱口福！让食客们都能品尝到正宗的螺蛳粉！
如此地道和美味的螺蛳粉，你还等什么？行动起来呀~~康哥螺蛳粉见哦~~！
康哥螺蛳粉 Noodle Kang 是一家以螺蛳粉为主要特色的餐馆，正宗的味道，再加上各种配料，吃一口就能让爱不释手！
现金消费8折
点左下“阅读原文”查看地址和优惠券
有效期至2018年2月26日
点左下“阅读原文”查看地址及更多详情
本文由北美省钱快报小编整理，版权属于原作者及北美省钱快报，商业机构及媒体平台未经许可不得转载，否则将进行追究。