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他是谁?!月宫掌勺人

狂炫鸡冠饺 硚口发布 2023-10-23

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▌▍▎


硚口礼堂旧楼侧

醒目红底黄字路牌

指明此行目的地

巷内50米,欢迎光临

月宫食堂


跟着脚手架拐进去

一抹清新蒂芙尼蓝下

爹爹婆婆搭灶干活

画面蛮有冲击感


一位大叔

从油锅前抬头

头发花白

溅了油的橙色围裙

还印着

“迎接军运会”


手舀漏勺起锅

黄澄澄鸡冠饺

泛着油光

格外诱人


“吃几块的?”

“来两个三块的,

再打包四个带走”

从汉阳赶来的老顾客

把剩余的一哈买个精光



先坐坐

我们等下一锅



🍴🍴🍴





上世纪八十年代

月宫食堂是硚口区政府食堂

和月宫影院、月宫酒吧一样

属于月宫产业

汪老板任伙食团团长

专管食堂


后来食堂关门

汪老板从各个部门

招揽曾经的老伙计

组了自己的专业班子

开始做鸡冠饺


晚上九点过来发面

早晨六七点又赶来准备

要根据季节温度调整发面时间

说到鸡冠饺

汪老板格外认真


几十年过去

这里的鸡冠饺还是小时候的味道

老硚口的味道



 文末彩蛋 

左右滑动看汪老板和老街坊们



@来源:Wuhooo哦嚯


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