懂生活的人,不会放过硚口这些菜市场
怎样以最快的速度融入一座城市
建议是:先从逛菜市场开始
选一把脆生生的青菜
买条活蹦乱跳的肥鱼
挑几颗色泽鲜亮的瓜果……
菜市场容纳的是真正的生活
在硚口
有不少人心目中的宝藏菜市场
经过改造升级
让逛过的人更加离不开它
汉正街多福路的宝善市集是一家有着近30年历史的老菜场,一直是附近居民买菜的首选之地,为10个社区约10万居民提供便捷买菜服务。市场于2020年9月开始改造,历时十个月,改造后软硬件已符合3.0标准,颜值和功能大大升级。
一层为美食城“宝善食集”,二楼是一家集蔬菜区、干货区、鲜肉区等多区域在内的网红菜市场,菜品和肉类选择多样,还有水产区、冰鲜区、果蔬区和专门的牛肉区可供市民选择。
今年6月,宝善市集又上线了新的智慧农贸管理系统,高效赋能农贸市场的日常运营,现代化的市场配置也吸引了更多的消费者前来光顾。
在传统农贸市场,你能知道这个农贸市场产品的实时价格和价格趋势吗?你能知道自己“菜篮子”里的菜检验合格了吗?答案基本上是否定的。
在宝善市集入口处的智慧农贸系统大屏上,实时菜价、交易数据、菜品来源、农残留药物检验等消费者关心的信息一览无余。宝善市集工作人员介绍:“每天早上7点钟,我们的农检检测员抽检生鲜水果,所有抽检结果就会上传终端,顾客可以查询检测。”
▲ 硚口区市场监管局工作人员对商户肉类产品进行溯源检查
硚口区市场监管局相关负责人介绍,智慧监管手段已成农贸市场监管的“必需品”,宝善市集配备专门独立的食品安全检测室,每次的抽样检测结果都会通过智慧农贸管理后台上传至信息公示系统。一旦出现消费纠纷,后台监管证据将成买卖双方维权的“最佳证人”。
环视四周,规整有序的店面,实惠亲民的价格与稳定可靠的品质,成就了宝善食集的优秀口碑。
古田四路长嘉路的永利生鲜市场,是无数武汉爹爹婆婆心中的“白月光”。它从汉口解放大道整体搬迁而来,和它一起搬来的,还有三眼桥破布街,武汉最大的二手布料批零市场。再后来,硚口码头的牛羊肉商户也过来了。
经过十余年的不断升级改造,永利生鲜市场已成为区域内集农副产品于一体的大型综合市场,一踏入这里,浓浓的市井气息扑面而来,生鲜蔬果、牛羊鲜肉、副食干果、中药保健品商行等各式店铺集结。
▲ 图源:小红书
永利生鲜市场是硚口区主要的牛羊肉批零市场之一,承诺“假冒伪劣,市场先赔”,并提倡足秤经营、合法经营,打破缺斤少两。
1公斤的砝码,放上电子秤,不多不少,正好显示1公斤。在容易产生“鬼秤”问题的水产区,硚口区市场监管局工作人员一路检查下来,所有商户电子秤都分毫不差,并没有“缺斤少两”的情况。据介绍,像这样的水产区商户全覆盖检查,每周会进行两次。
为什么这家市场商户的电子秤可以做到个个都分毫不差?原来,这里的300多家商户使用的电子秤,都是市场方统一配置的。这些电子秤经过检定合格后,发放给商户。对于消费者投诉假冒伪劣、缺斤少两等行为,市场核实后,承诺对消费者先行赔付,对经营者严肃追责。
不仅如此,为了形成“双保险”,市场出入口处、水产处还设置了公平秤,消费者可以在公平秤上复秤。
同时,永利生鲜市场明码标价,在保证足秤的条件下,价格相对合理透明和稳定, 相比超市及其他市场等零售渠道,永利生鲜市场的价格更具竞争力。
硚口区共有15家农贸市场,目前已经有5家农贸市场向商户统一配置电子秤,分别为永利生鲜市场、宝善集贸市场、景鸿生鲜市场、长堤街生鲜市场、玉带生鲜市场。
长堤街生鲜市场是一个“小而美”的农贸市场,虽然整体面积不大,但品类还是很齐全。明亮而不失柔和的灯光将整个菜场营造出温馨的感觉。
改造完成后的长堤街生鲜市场共容纳了包括肉类,鱼类,熟食类,豆制品,禽蛋类,蔬菜等各类商户50户。
市场内的食材以当地农户供应的蔬菜、水果、肉类为主,确保货源新鲜,同时提供一些加工好的半成品食物。市场还定期对农产品进行检测,让老百姓消费更放心,吃得更安心。
市场的空调全天开发,排风系统定时清洗确保环境,实现干湿分离,既提升了垃圾处理效率又做到了环保同行。
新鲜的食材摆放整齐,五彩缤纷的颜色,为整个市集注入了活力,来到这里逛逛,心情也会跟着好起来~
这样一家面面俱到的市集,对于周边的居民来说,真的非常方便,逛好菜场,出门还有周边各类餐饮店,与菜场融为一体,形成一个独具硚口特色的小天地。
熙熙攘攘,市巷街道
人来人往,烟火市场
一个个传统农贸市场发生蝶变
从“面子”到“里子”都有大幅提升
街坊获得感、幸福感更足了!
硚口这些农贸市场放心买!
靠近你家吗?
来源:硚口发布
报道支持:硚口区市场监管局
出品:中共硚口区委宣传部 硚口区融媒体中心
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