南大人的新年，是什么味道？
共欢新故岁，迎送一宵中
年夜饭蒸腾的烟火气
映入万家灯火
让阖家团圆的日子格外温暖
一桌精心准备的佳肴
洗刷了一年的仆仆风尘
碗中餐，身边人
成为冬日的温暖记忆
南大人的餐桌上
有哪些新年味道？
一起来“尝”！
南大校园的温暖年
除夕夜，鼓楼校区第二学生食堂、仙林校区教工第二餐厅和民族食堂，张灯结彩，笑语喧阗，洋溢着温馨祥和的跨年气氛。留校的同学们齐聚在此，凭学生证免费领暖心年夜饭，共度辞旧迎新夜。
为让同学们暖暖地过好这个“异地年”，后勤服务集团膳食中心提前从饮食习惯、民族文化、地方习俗、营养搭配等方面考虑，精心设计了多种不同的年夜饭套餐。
为了让留校同学吃上丰盛的年夜饭，南大食堂的师傅们数天前便开始了就餐环境的悉心布置、食材和调味品准备等事宜，除夕当天，更是早早上岗，拣、洗、切、配……贴心烹制出双喜肉圆、苏式熏鱼、牛肉白菜粉丝、地三鲜、萝卜丝排骨汤、萝卜丝羊肉汤等丰富的菜品。同学们品尝着热气腾腾的美食，感受着校园里浓浓的年味，心间暖意融融。
习俗多彩的团圆年
22级 马克思主义学院 杨海艺：
四喜丸子、红烧鲈鱼是除夕夜必备，寓意新年喜气洋洋，年年有余。一家人围坐一桌，共同享用美食，欢度新年。当新年的钟声响起，素饺子也准时上桌，每人要吃六个或八个，祝愿新的一年素素静静，平安顺遂。
22级 中国语言文学拔尖班 猫猫虫：
小鸡炖蘑菇每年年夜饭必有，且非常好吃，炖榛蘑或者松蘑，大兴安岭地区的同志可能会炖更多种类的蘑菇。到晚上十一点多，一家人开始拌馅包饺子，然后吃着热乎乎的饺子，等待新年的钟声响起。
21级 生命科学学院 曹明晰：
过去的一年里，家人们忙着各自的学业和工作，很少有机会整整齐齐地坐在一起吃饭，年夜饭也因此成为了真正意义上的“团圆饭”。我们还特意选用了红色的筷子，寓意新的一年红红火火。今年的年夜饭凝聚着一家人的心意：有奶奶灌的香肠，爷爷煮的鱼，妈妈择的菜，爸爸烧的家乡味道，而我和妹妹则充当着打下手的角色。每个人的付出都为年夜饭增添了别样的风味。
美食荟萃的丰收年
22级 人文科学实验班 左巧巧：
四川的年夜饭必有腊拼。腊拼一般由腊鸡、腊肉、麻辣香肠、酱肉、酱牛肉和缠丝兔等组成，都是各家在腊月自己晾制的四川特色美食。年夜饭还必有我家乡四川广汉的特有名菜——回锅肉。此外，蒸鱼寓意着蒸蒸日上、年年有余。炒素菜首选韭黄，寓意着日子长长久久。
21级 地质学拔尖班 王奕新：
20级 环境学院 张瑶:
铛铛铛！这是我们家的海鲜牌年夜饭：螃蟹、大虾、紫菜、海蜇，再配上酸酸甜甜的橙汁。总之，一个都不能少！希望新的一年我们一家四口也能健健康康，整整齐齐！同时，也祝同学们在新的一年里顺顺利利！
20级 现代工程与应用科学学院 朱逸晨：
22级 人文科学实验班 叮叮车：
东北人的年夜饭：多宝鱼寓意“年年有余”，三文鱼、北极虾、螃蟹、龙虾尾寓意“红红火火”，萝卜白菜炖肉寓意“罗百财”，四喜丸子寓意“四方来喜”。温情满满的幸福年
19级 生物科学拔尖班 倪天翊：
这一年并不风平浪静，但坐在年夜饭的餐桌前，一切压力和疲惫都可以暂时放下。木桌子和青花瓷盘承载着儿时的回忆与三代人的温情，家人闲坐，灯火可亲，围桌而食，举杯停著间尽是人间烟火味。
22级 传媒实验班 猴子大厨：
除夕虽然只有我和我妈两个人，但也要吃点好的！年夜饭吃火锅是最完美的选择。因为火锅很辣，所以终于能理直气壮地在餐桌上连开两瓶可乐啦！
20级 现代工程与应用科学学院 袁诺：
今年的年夜饭是我们一大家子在老家一起吃的，每个人都参与了年夜饭的准备工作。祝愿大家都能身体健康，在新的一年顺顺利利，快快乐乐！
21级 外国语学院 曾纤铧：
今年的年夜饭比较特别，我们驱车1400公里从重庆来到了广东阳江市的海陵岛跨年。饭桌上没有了传统的川渝家常菜，取而代之的是入乡随俗的海鲜：皮皮虾、爬爬虾、鳗鱼、鲍鱼、生蚝等等，蘸料则是海鲜酱油加上从重庆带来的小米辣。大家围着热腾的火锅，互相问候、打趣，即使没在家里，也倍感温暖亲切。
20级 数学系 李沐恒：
21级 建筑与城市规划学院 金毅：
今年的年夜饭是和爸爸、妈妈、弟弟在老家吃的，一大桌子饭菜里饱含着爷爷奶奶对我们的爱。希望爷爷奶奶能在新的一年里身体健康，万事如意！也祝大家在新的一年里天天开心，学业有成！辞暮尔尔，烟火年年
家人同聚，举杯共饮，欢庆新年
年夜饭的味道里
凝聚了一年的酸甜苦辣
也汇聚了对新一年的
美好憧憬与期待
你家的年夜饭有哪些特别的味道？
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来源：南大后勤 投稿同学
统稿：高清瑶 杨从忠 刘雨璇
文字：付雪颖 投稿同学
图片：投稿同学
编辑：步欣洁 付雪颖
审校：宗和
责编：李烨婧