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晨光电台 | 烟火四川,不一样的味道

In 川传 2022-04-27

关注我,看有温度的川传故事~





今日主播:范智豪





这里是由四川传媒学院大型节目中心、有声语言艺术学院联合打造环校广播《晨光电台》


各位听众朋友,大家好!我是主播智豪。


四川成都

一个美丽的城市

它有一个美称——天府之国


在这个城市下面还有一个城市那就是乐山,乐山真的是一个很美的城市,那儿有很多的风景区,其中一个就是远近闻名的乐山大佛




乐山大佛相传至今天已有1200多年的历史,它是由一个叫海通的老和尚组织刻成的,具体是这样的。


传说唐朝初年,凌云山上有一座凌云寺,凌云寺里有一个老和尚,叫海通。当时凌云山下,岷江、青衣江、大渡河三江汇流处,水深流急,波涌浪翻,经常吞没行船,危害百姓。


海通和尚眼看船毁人亡,心中十分不忍。他想三江水势这样猖獗,水中必有水怪。要是在这岩石上刻造佛像,借着菩萨的法力,定能降服水怪,使来往船只不再受害。



     于是他请了两个有名的石匠来商量刻佛像的事。



这两个石匠一个叫石诚,一个叫石虚。老和尚对他们说:“我准备在这凌云山岩上刻造佛像,请你们来商议商议。”


石虚一听要在岩石上刻石像,心里很高兴。他想,这凌云山十分秀丽,凌云亭非常宏伟,每年来这儿朝山拜佛的人很多,我若在山岩上刻出许多各式各样造型的佛像来,我的本事岂不就一下传扬开来!以后请我刻像的人就会愈来愈多了。


想到这里,他就说:“三江水怪,十分凶狠,我看只有造千尊佛像才能把它镇住。”


这时,老和尚见石诚在旁边一言不发,就问他:“石诚师傅,你觉得如何?”石诚不慌不忙地说:“我看就刻一尊像这山岩一样高大的佛像吧


石虚一听忙摇头说:“山岩这样高,石头这样硬,你这尊佛像哪年哪月才能刻好?”石诚说:“这岩石硬就能经受风吹雨打,佛像大才能镇住三江妖魔。


老和尚见二人争持不下,就说:“你们二人不要再争了,干脆一个刻大佛,一个刻千佛吧。”说完,海通和尚就出外化缘去了。



     从此,石诚、石虚两人就各自选岩构图,雕琢佛像。



石虚选择了那最显眼,石头不太坚硬的沿江一片红砂岩,开始雕琢起来


他刻了释迦牟尼得道成佛,又刻了南海观音慈航普渡,刻了十八罗汉降龙伏虎,又刻了普贤菩萨指点迷途。只听凿子响,只见石片飞,他刻了一尊又一尊。刻了两年,眼看就要刻完了 。


石诚呢, 却选择了一块又高又难走又硬的大岩石。他和徒弟们在山岩上搭建了架子,攀着岩石,开始雕琢大佛。石虚的千手佛刻完了,而石诚的大佛连一只脚也没有刻完。


石虚讥讽地说:“我两年刻了千尊佛,你两年还没刻完大佛的一只脚。”石诚毫不气馁地说:“你千尊佛,万尊佛,抵不上我大佛的一只脚。”说完又继续雕琢起来。





老和尚化缘回来还请了许多凿石造像的能工巧匠,让他们和石诚一起雕琢大佛,附近的老百姓听说老和尚请人雕琢大佛镇压三江水怪,也纷纷赶来帮忙。有的烧茶,有的送饭,一时之间,凌云岩上人来人往,锤声如雷,岩片似。


住在岩下深潭里的水怪,每天被岩上的石块打得胆战心惊,眼看巢穴快要被填平了,它涌起千丈巨浪,想把工人们从岩上卷到水里淹死


石工们眼看怪物涌起水来,就纷纷拣起岩上的石块向它打去。岩石像冰雹一样,不一会儿,就把水怪埋葬在乱石堆里


从此大佛岩下,风平浪静,而大佛的样子也一天天显露出来。后来就形成了人们眼前的这座乐山大佛。






乐山大佛的成功建成在于老和尚和石匠的坚持如果没有他们就没有今天的乐山大佛了。除了乐山大佛以外还有一个景点就是峨眉山,峨眉山天下闻名,但是关于它的传说,未必你都了解。




相传峨眉山的名字源于一个古老的传说:很久以前,峨眉山只是一块方圆百余里的巨石,颜色灰白,高接蓝天,寸草不生。


为了建设美好的家园,一个聪明能干的石匠同他的妻子巧手绣花女,决心用他们的双手将巨石打凿成一座青山。天上的神仙也被他们的决心和努力所感动,决定帮助他们


在神仙的帮助下,石匠把巨石凿刻成起伏的山峦和幽深的峡谷;绣花女把精心绣制的布帕和彩帕抛向天空,采帕飘向山顶,变成艳丽无比的七彩兴环;布帕飘舞在石山上,变成苍翠的树林、飘的彩云、飞瀑流泉、怒放的山花,变成欢唱的飞鸟、跳跃的群猴和游走的百兽。


一座座青山起舞,一道道绿水欢歌


因为这座青山象绣花女的眉毛一样秀美,所以人们把青山叫做峨眉山。




时至今日,峨眉山已是闻名世界的旅游圣地,回顾古老的传说,令人无限思量。除此之外,乐山的美食也是远近闻名。




川菜乃中国八大菜系之一源起古代巴蜀,发于汉晋,唐宋中兴,以致当代繁荣。


神州大地无论是宴会雅阁或民间小灶,无处不洋溢着川菜的麻辣多滋。而乐山美食,则是四川美食文化中一颗璀璨的明珠。


乐山,古称“嘉州”是三江汇流之地,得天独厚的地理条件,让乐山形成了独特的码头文化


码头不仅带来了经济的发展,更多的是文化的融合,南来北往的船工们都带着自身的饮食习惯,这就形成了乐山饮食的包容性


“一方水土,养一方人”,乐山湿润的气候,给予了乐山人更加挑剔的口味,这是嘉州人民对“尚滋味,好辛香”最好的领会。




乐山,每一道小吃背后,不是有一个故事,就会有一个传说。


翘脚牛肉源起于苏稽河,它不仅是一道人人称赞的美味,也是乱世年代一位老中医医者仁心的承载。


乐山牛华镇的麻辣烫从街头巷尾吆喝的小摊点不断发展,成为遍布城市的美味。


钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史,红油以香辣为主,有股油香,藤椒味入口清爽,以麻为主。



乐山美食品种丰富、味道多变、适应性强

享有“一菜一格、百菜百味”的美誉。


Mei Shi

Le Shan


从古至今乐山美食都吸引了无数食客为之驻足,乐山味道品尝过一次就会念念不忘


有颜有味带着川味调料成为美食界的新宠,无论你身在何地都可以吃到正宗地道的乐山味道


四川,一个省级城市,但是在这里却有很多的风景,值得人们来探索,来追求







乐山、峨眉山是个山好,水好,人也好的风景点,希望全世界喜欢旅游的人们能够来到四川,来到乐山和峨眉山,来体验我们四川乐山风土人情。


编辑 | 肖曲琴


四川传媒学院大型节目中心出品


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