Vol607
坐在5A风景区里也能吃饭啦!
藏在闹市里的喀斯特地貌餐厅
进店就是一场旅行
层峦叠翠 潺潺流水 绚丽灯光
比5A级风景区还绝美
更重要的是开业活动
全场菜品3.8折!
......
仅隔一个周末没见,我们鬼鬼就神神叨叨地说要带我去一个地方,据说再不来打卡就再也排不上队伍了。
“wow好大的一个山洞!”站在店门口的我忍不住惊呼,却被鬼鬼一巴掌吼住“这叫做喀斯特地貌!文盲!”,ok fine沿着梯台小路钻进来,才发现里面更是别有洞天!比盘丝洞还绝美,比花果山还惬意,堪比5A风景区,妈妈来了都要忍不住摆出中老年pose逼我给她拍照。
错落有致的钟乳石、潺潺的流水、绚丽的灯光,“徘徊幽树月,嘹唳小亭风”,大自然的神韵在这里全都展露无遗。
然而它只是一家餐厅呀!开放式备餐台、明档海鲜池、自助蘸料台全都毫无违和感地融入了进来。
坐在溶洞里吃火锅是什么体验,来这你就知道了!从重庆搬来的地道火锅,该有的色香味一个也不少,同时还加入了福州人都爱的筒骨锅,正宗和接地气两者兼具!
大骨头熬制后,不仅汤鲜,大骨棒子更是软烂到入口即化,好吃到不行!即使是吃不来太辣的小伙伴也能在这里一起愉快地用餐~
还未入座就能看到餐厅提前准备好的农夫山泉,地道的牛油加上农夫山泉,这一锅麻辣鲜香你值得拥有!
此外还有山水溶洞定制的香油,吃前裹一裹,香味定能倍增~
除了从来没有过的用餐环境,他们家的菜品也惊喜连连。光是牛肉元酱就能看到N种品类,更别说其他的啦~
元酱劝你闭着眼睛先勾这道双椒牛肉。打着太极八卦的幌子,干着辣死人的勾当(开玩笑的啦~)怕辣的人夹青椒底下的牛肉,嗜辣的人夹小米椒底下的。
而元酱我选择两种都要,牛肉在辣椒堆里裹上几圈,细碎的辣椒粒都乖乖地黏在牛肉片上啦~
裹着辣椒香和牛油香气,牛肉在舌尖翻滚着,这大概就是我和牛肉最舒服的相处模式吧!
一家人就是要整整齐齐!牛肉片成卷有序地摆在了一米长的盘子里,上桌后甚至放不下!
牛肉微微卷曲、筋肉相连、滴着红油,这场景对食肉兽们来说简直就是最大的暴击!
元酱吃了那么多顿火锅,唯独这里的帝王蟹丸让我意犹未尽帝王蟹肉做成的丸子,一盘算下来一颗只要3块多,太实在了吧~
对QQ弹弹的丸子从来没有抵抗力的我,又被帝王蟹丸的鲜美震撼到了!一定要放在筒骨锅里涮!蟹肉丸子吸饱了汤汁,双重鲜味在嘴里融合,巴适得很~
深海鱼片层层叠起,连成一座山脉。在放进锅里涮个几十秒就可以吃啦~鱼肉鲜嫩,最重要的是刺少!
火锅绝配cp毛肚超大一份,配上鲜花别有意境。颗粒分明的毛肚,光是看一看就觉得爽口。
虽说涮毛肚只需要短短的几秒,但对吃货来说也是最漫长的等待!等到小刺刺立了起来就可以入口啦~
雾气飘飘的鹅肠上桌便成为全场瞩目的焦点,鹅肠水灵灵的透着鲜劲儿。七上八下后鹅肠卷曲了起来,吃着特别清脆。
牛肉裹着鸡蛋和大颗粒的黑胡椒,吃起来嫩嫩的,却又很有嚼劲。尤其是在牛油锅里涮熟后,好吃到让人直呼这是什么神仙牛肉呀!
火锅两吃的酥肉也是必备,锅底沸腾前它是众人争夺的小宝贝,锅底沸腾后......嗯它留不到那时候......
这是特别给小朋友准备的猪猪包,外面是憨厚可爱的亚子,里面则大有乾坤~
来这儿吃饭,最大的烦恼是忍不住会吃撑!菜品太多可样样都不踩雷,品种太全想吃的它都有!
有山有水,有景有树,坐在溶洞里吃饭更像一场心灵的旅游,和大自然来一场愉快地交流。涮起火锅碰个杯 ,颇有文人墨客隐居山林的脱俗之感!
吃货团福利时间
本期福利
由 山水溶洞 提供
福利1
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参考文末置顶留言或发送关键字【溶洞】
给公众号“福州吃货团”
10月26日 全场菜金3.8折10月27日-10月28日 全场菜金4.8折
10月29日-10月31日 全场菜金5.8折11月1日-11月4日 全场菜金6.8折11月5日-11月9日 全场菜金7.8折
*锅底、酒水饮料、餐位费、海鲜类不参与此活动
*活动日期为:10月26日-11月9日
活动参与方式:
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给公众号“福州吃货团”
(微信号:fzcht123)
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店铺信息
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山水溶洞
地址:鼓楼区八一七北路189号安泰中心A区二层
电话:0591-87918881
营业时间:11:00-22:00
人均:60-70元
广告探店 /山水溶洞
撰文 / 元酱
视觉 / 元酱
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