查看原文
其他

辞旧迎新,您的家里添了哪些年味儿?|每周一问

民小编 人民教育 2023-05-19

“每周一问”第245期



“每周一问”是人民教育微信公众号的编读互动栏目,意在与教师和家长共同交流教育经验、教学技巧心得,讨论教育热点话题,实现共同成长。


每期话题展示结束后,下期主题将在文末提出,欢迎积极留言讨论。每期幸运微友将获赠最新《人民教育》杂志哦! 


除夕到!在这辞旧迎新之际,家家户户都充满了迎新春的喜庆氛围。大扫除、腌腊肉、贴春联、购年货……老师,您的家里添了哪些年味儿?


上周的【每周一问】中,老师们分享了许多自己家里各式各样的年味儿,快来看看吧~



每周一问

                                                           

辞旧迎新,您的家里添了哪些年味儿?



@浙江省绍兴市柯桥区实验小学 高红波:年味儿有形有色


年味儿是红色的。每到腊月,家家户户挂满了香肠,我女儿最喜欢吃外婆亲手灌制的香肠,肥瘦相间,汁多肉嫩,唇齿留香,酱香酒香肉香,完美融合。酱鸡翅也是女儿的最爱,外婆一做就做很多,让女儿能大快朵颐。还有一抹红,就是春联带来的年味儿,女儿每年写春联,从原来稚嫩的笔触,逐渐老道,红色的春联记录了她的成长。



年味儿是有爱的。香肠、酱鸡翅、酱肉等制作,都是我妈亲自动手,这些年货,有妈妈对子女的爱。虽然工序繁杂,制作辛苦,但妈妈总是乐此不疲。女儿写的春联一开始只贴在自己家门上,今年,女儿写了很多对联,送到了外婆的五个姐妹家。写春联送春联传递了女儿对亲人的祝福。




@江苏省常熟市第一中学 蒋金娣:我家年味儿正浓


腌制年货。每年腊八后,母亲陆陆续续把腌制好的鸡鸭鱼肉挂起来晾晒,这几年,她还从一些来苏州的新邻居那里学会了自制腊肠。“妈妈牌”腊肠也成了我们家过年家宴的一道必备美食。


除尘过新年。按照老规矩,腊月廿四前,全家齐动手“掸檐尘”,把屋子的角角落落全部打扫一遍,扫去晦气迎好运,干干净净接新年。



@辽宁省大连市甘井子区春田小学 王洪鹏:我家的年味儿“清单”

“辞旧迎新”。腊月廿三是北方的小年,传统意义上的过年也就是从这个时候开始。掸埃尘是过年最先打卡的项目,也是辞旧迎新的最好方式。趁年前天气晴好的那几天,擦门窗、打扫屋子,经过一番“断舍离”的大扫除,屋子的角角落落都被打扫得干干净净。


“蒸蒸日上”。过年蒸馒头,象征着来年日子蒸蒸日上。馒头蒸的时候会发起来,也寓意发财、发家。每到年节,母亲要专门腾出一天时间,蒸过年馒头,插上大枣,变着花样蒸,在一锅一锅热气中,看着馒头发了起来,一层一层整齐码好,光是看着,就让人心生欢喜。


“甜甜蜜蜜”。过年吃糖,寓意着甜甜蜜蜜。趁着年前,集市上的糖果专柜布置得红红火火,显示出浓浓的年味儿。玉米糖、高粱饴是家中每年必备的的糖果,再备上家人爱吃的沙糖桔,甜味就更浓厚了。过年的时候家人们会互相串门拜年,准备好糖果供来客自取,或者直接抓上一把给孩子们揣进兜里,甜甜蜜蜜过大年!



@浙江龙泉市南秦教育集团 许东宝:我家的美食年味儿


我家过年有包水饺的习俗!老婆早早买来饺子皮,肉、葱、豆腐等馅儿料。每当过年和过节时,我家都要包水饺,一个个如银元宝似的水饺意味着和和美美!



过年家里还要蒸生粉粿。先把萝卜丝、香菇、木耳、白菜等切好,然后放入大盘子里加淀粉搅拌均匀,再捏一团放到蒸锅里蒸。看着热气腾腾的生粉粿,心里满是稳稳的幸福。




@江苏省苏州市吴中区宝带实验小学 陈跻云:小灯笼也有大年味


小时候的我,爱做手工,尤其钟爱用红色卡纸制作小灯笼。当我把各式各样的长灯笼、圆灯笼挂在家里的每个角落,心中总是美滋滋的,家人们看到我的杰作都会夸我心灵手巧。后来每逢过年,我都会购买两只大大的红灯笼,在上面亲手画上每年的专属生肖图案,写上新年愿望,并挂在大门的屋檐下,看着它们互相应和,长挂的流苏在清风的吹拂下轻轻飘动,仿佛在传递着我们对新年的期盼和美好的祝愿。



@克拉玛依市第一小学 李爽:过年的味道   


说起过年的味道,不由得想起姥姥和母亲做的年糕,那简直是让人赞不绝口,垂涎欲滴!每到腊月二十三以后,姥姥和母亲就会把做年糕的糯米用大盆和水浸泡两三天,待到腊月二十七八,就是蒸年糕的日子了。今年蒸年糕的任务是我的了,烧水、洗锅蒸笼等家什,等锅里的水开了,蒸笼里开始冒出热气,就到了放糯米的时候……我边做边想姥姥和母亲的规定步骤,一步不错完成了!年糕蒸好了,以前由姥爷和父亲一起捣捶年糕的工作,今年由我家先生和女儿共同完成,不一会儿那氤氲的香甜味就飘荡在家里每个角落!这就是我家的年味儿,四代人心口相传的年味儿!



@江苏省昆山市花桥中学 周春红:大扫除中的年味儿十足


每年春节到来之前,我们全家都会一起大扫除。五岁的女儿也总是会一起帮忙。别看她年龄小,在我的指导下,她可以帮我扫地、拖地、擦柜子以及叠衣服。我和女儿在打扫的过程中,女儿不断地问我一些关于过年的问题,比如:什么叫过年?为什么过年要打扫卫生?我会给她细致讲解“年”的由来以及过年有哪些习俗。


女儿在打扫卫生的同时,还会做我和她爸爸的裁判,看我们俩谁打扫得更认真,用贴纸的方式对我们进行奖励。在女儿的“激励”下,我和她爸爸展开了激烈的角逐!大扫除虽然很累,但是在打扫的过程中流淌着中华文化,促进了亲子互动,年味儿十足,欢乐多多。等到家里焕然一新的时候,就盼望着新年的到来,心情岂不美哉?



@浙江省绍兴市柯桥实验小学 朱彦妮:过年的彩排


冰箱里的年味儿。将近过年,不少窗上挂着鱼干、鸭子、香肠,准备晒干了吃。我的家人早就买来猪肉,灌进肠子里,晒干成腊肠,塑封好后放进冰箱,一些准备拜年用,一些准备过年吃。


小年的年味儿。腊月二十四是南方小年,绍兴这边有请菩萨和除尘的习俗,就是鲁迅写的《祝福》里的场景。全家人一起打扫卫生,一起准备仪式,特别有干劲儿。人们会准备鸡肉、猪肉、水果、糕点等有秩序地摆放在桌上。全家人轮流拜菩萨。然后过一段时间后,再焚烧“荷花缸”等保平安。可能有人会认为迷信,我倒是觉得这也是一种特别的年味儿,全家都期盼着新年的好兆头。



@江苏省昆山市娄江实验中学 方莼:DIY手工增“年味”


年历记载了历法,蕴含着文化,同时也是我们生活的好帮手。春节来临之际,可以和孩子一起动手DIY一份独一无二的年历。如果孩子擅长书法,可以在年历上写下祝福语,如果孩子擅长画画,可以在年历上画生肖。或赠送亲朋好友,或挂在自己家中,都能增添一份“年味”。而DIY带来的亲子同乐,更为春节增添了一份温馨。



@江苏省南通师范学校第一附属小学 俞海军:家乡特色年味儿菜——野齑丝


在我的家乡南通有这样一道年味儿菜——“野齑丝”。一说是因为这道菜的原料中有鸡肉,因此而得名。这道菜历史悠久,更多地出现在新年的餐桌上。沿袭下来,也就成了南通“尊贵”的特色年味儿菜。


这“野齑丝”是一道很实用的年味儿菜,荤素搭配,营养齐全,咸中带甜,甜中微辣,色彩多样,光泽透明……特别是在正月里,当你开始对大鱼大肉的饮食厌倦,不妨,暖上一壶自酿的米酒,隔水炖热几个家乡的老窖咸馅儿的馒头,来一盘家乡带壳儿的炒花生,这时候,再请上这炒“野齑丝”,那个爽,别提有多惬意。所有的淳朴、本真、雅致、乡情全部到了。





@浙江省温州外国语学校 胡继东:由外而内,年味入心


新年快到了,给孩子买了一身新衣服,大红颜色,兔子图案,寓意新年红红火火;还准备了压岁红包,不多不少,让他们对新年充满期待;对联和福字也预备了,打算和孩子们一起贴起来,喜气洋洋迎接新年。


还有一种“年味”不一样,新买的玩具和图书,和孩子一起玩耍或阅读,让心灵也能过大年;教孩子做些简单的美食,心灵手巧,美味入心,让年味更有回味;领着孩子探望长辈,预备着拜年的吉祥话,新年更要惦记着长辈,幸福安康也是一种“年味”。



@江苏省苏州市太仓市沙溪第一中学 陈玲:手工中的年味儿


辞旧迎新的时刻,我们全家开始动起手来。爷爷喜欢蘸墨写字,春联自然是交给他啦!看着他龙飞凤舞的字迹在大红色的春联纸上晕染开来,新年的喜庆也随之而来。妈妈喜欢剪纸,孩子们也喜欢跟在她身边学个一招半式,随着红色的碎屑慢慢掉下来,一份份精致灵动的剪纸就出现在我们眼前。贴上窗,明艳艳,喜气洋洋。而我带着孩子们捏轻粘土,糖葫芦,鞭炮串儿,大红灯笼……摆在窗台上,就像小太阳一般熠熠生辉,让我们的心情也明媚喜悦起来,新年的味儿就更加浓厚了。手工中的年味儿,便是独有的团圆的幸福的味儿!



@江苏省昆山高新区汉浦中学 俞艳君:过年的仪式感


添窗花,迎新年。每年,我都会给女儿提前买好漂亮喜庆的窗花。今年,我和女儿刚贴好小兔子的窗花,上面除了有几只可爱的小兔子,还写着“兔然暴富”,年味十足。


写春联,添福气。手写春联是孩子特别喜欢的过年活动,我给女儿买好金色墨水和红纸,女儿写完春联之后,一起贴在家门口,其乐融融过新年。



@江苏省常熟外国语学校 嵇怡:兔年除旧纳新,烟火常在


兔年氛围弄起来。和孩子在家一起做新年布置,兔年的仪式感不能少。兔年手绘装饰画、兔子摆件、兔年静电贴、兔年拉花……有的是网上购置的,有的是DIY制作的,亲子动手,其乐融融。


除夕家宴做起来。一顿有年味儿的家庭聚餐,无需山珍海味,只要一家人聚在一起就可以。十道年夜菜,十全十美过大年,大厨就是自己和孩子,金玉满堂、年年有余、蒸蒸日上……每道菜赋予最好的新年寓意,围坐在电视机前享阖家欢乐。



@四川省成都市龙泉驿区西河小学 谭钊:岁岁又年年 团团又圆圆


世界上最美的风景,是回家的路。这几天,大街小巷都被过年的年味儿氤氲着,让人想起家里温暖的灯火,婆婆脸上洋溢笑意的皱纹,心中便不由自主地开出一朵朵花来。


小时候,真的太喜欢过年了,鞭炮齐鸣声宣告我又长大了一岁,预示我即将遇见又一年的快乐,还有头顶上方的烟火和长辈给的压岁红包,春节是我在棉袄里隐藏的快乐。工作后,同样期盼着过年,依然有喧天的鞭炮声,不同的是,终有底气用微薄的工资给父母准备红包表达心意,春节是我在成长中学会的担当。



每周幸运微友


上期的【每周一问】,有三名留言微友获得我们赠送的最新一期《人民教育》杂志,分别是@高红波、@许东宝、@俞海军恭喜这三位老师,杂志会在近期寄出,请以上老师注意查收!(也请这几位老师将详细邮寄地址与邮政编码在留言告知,感谢!)


欢迎大家积极参与我们的话题讨论,下一次幸运微友可能就是您哦!(留言主要讨论文末下一期的问题,标题醒目语言精练更佳,请留下您的工作单位和姓名,以便小编与您联系噢!)


本周,我们特别邀请胡凤老师给大家带来她的分享:


(四川省成都市双流区西航港小学 胡凤)


用心用情营造幸福“年味儿”

新年的脚步越来越近,道路两旁已经挂起了崭新的红灯笼,小区里到处张灯结彩喜气洋洋,人们见面时总不免问候一句:“今年在哪里过年啊?”外面的新年氛围感已经拉满,我们家也要营造满满的新年仪式感。小王子说:“仪式感,就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。”我们家是如何营造过年仪式感的呢?请君看过来——


卫生总动员,家庭旧貌换新颜


今年学校寒假托管结束较晚,小年当天才迎来盼望已久的寒假。“二十四,扫房子”。从小母亲就告诉我,等到小年夜送走灶神菩萨后,就要开始打扫家庭卫生,除夕夜灶王爷回来时看到干干净净的家心情会很好,也会保佑全家安康。如今我也把这个故事讲给儿子听,顺便再邀请老公一起参加家庭卫生大扫除。老公个子高手臂长就负责擦窗户和家里所有的灯饰;儿子尚小但劳动热情高,就让他拿着抹布擦桌子和茶几;我则负责整理杂物、擦洗厨房和拖地等事务。一家三口挽着袖子挥着膀子干得热火朝天,看着经过大半天劳动后焕然一新的家,心情也变得豁然开朗。


精心布置环境,营造节日喜庆氛围


之前在网上买的窗花、气球、灯笼、花束等物品基本上已经陆续到齐,家里也收拾得妥妥当当。万事俱备,只等装扮。我唤来小儿、拉来老公一起精心布置我们的小天地:给家里洁白的柜子挂上成双成对的小红灯笼,趴在窗户上小心翼翼地贴上窗花,茶几的花瓶里插上喜气洋洋的红色含苞银柳和暗香浮动的腊梅……这时,负责吹气球的老公和儿子把红通通的气球吹得圆滚滚的,一不留神“嘭”地爆掉了,我的一句“新年好运爆棚”让儿子小脸雨转晴,逗得全家笑哈哈。   


逛公园赏美景,感受浓浓新年味


全家人精心打扫装扮完我们的小家后,我和老公又带着儿子走入社会这个“大家”,感受浓浓的节日气氛。我们来到了具有悠久历史的成都市人民公园。公园里腊梅花迎寒绽放,各种精心打造的观赏盆景巧夺天工,熙熙攘攘的人群有说有笑……公园的正中央正在举办“成都市文联书法家公益送春联”活动,我们也去排队请了一副书法家的墨宝。上联“三阳开泰生机畅”,下联“四海增辉喜气盈”,横批“迎春接福”。书法家隽秀飘逸的字体加上美好的祝福,让我们对新的一年充满了希望。


走亲访友,谈天说地共话祝福


年前,亲朋好友们聚在一起团年,年后,还要互相走动进行拜年,人与人之间就在这种相互走动中增进了感情。我们带着孩子先去探望了刚做妈妈的好友玲,受到了他们全家人的热情款待。叔叔阿姨一大早就忙活着给我们准备丰盛的菜肴和美味的零食,见面后和朋友久违的真心畅聊,让彼此都做了个心灵按摩,谈起未来的生活和工作,我们又都充满了希望和干劲儿。朋友间像这样继往开来的聊天,也只有在年味儿的渲染下才显得理所当然。


在我写下这些文字时,耳边又传来儿子清脆悦耳的儿歌朗读声:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖块肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;大年三十熬一宿……”过年,中国人最重视的节日,因为我们的传承和团聚,让这个节日充满了爱和意义!

感谢胡凤老师和参与此次话题的所有老师!期待更多的老师参与到我们【每周一问】的回答中,贡献您的育人智慧,小编在后台等着您哦!


【每周一问】等您来答!下面我们进入下期的话题:(下期每周一问将在2月4日推出)


上学期末,一些学校在疫情的冲荡下匆匆结束了学习,还有些学校在上学期一直处于线上学习的状态。新学期到了,孩子们都将重新回到校园,回到面对面的课堂上,他们的状态、心态等方面都需要重新激活。疫情后的开学第一课,老师准备给孩子们讲些什么呢?欢迎与我们分享。


每周一问


老师,您如何讲好疫情后的开学第一课?


参与每周一问,请在文后直接留言,长篇分享、图片视频也可发送至rmjywx@126.com邮箱,注明期数即可


亦可留言「推荐问题+你想推荐给我们的问题」(如果您推荐的问题被采用,我们将为您寄出一本《人民教育》杂志)春节假期每周一问暂停一期,下期2月4日再见!祝各位读者朋友新春快乐!兔年大吉!


微信编辑|陶玉祥

推荐阅读


最是寒假好读书,亲子阅读的这六条实用建议请收好!| 家长慧

读新刊 | 发展素质教育的时代要义、中招改革撬动高中多样化发展、高中-高校贯通培养探索、国际视野看科普教育……第1期杂志来了

是替孩子做主,还是让孩子自己试错?| 围观

当孩子假期想玩手机时,家长们应该怎么做?| 家长慧


(扫码订阅2023年《人民教育》)

感谢您读到这里。明天的推送更加精彩。

不想错过的你,就把人民教育设为星标吧。

第一步:点击顶部蓝色“人民教育”,进入公众号主页;

第二步:点击右上角“···”;

第三步:点击“设为星标”

欢迎分享到朋友圈↓↓↓

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存