1992年后，我再也没见过成群的雁鸭南飞。

今天的故事要从许多年前讲起，整个家族，几代人。

真实自有万钧之力。

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我是江苏人，从小就喜欢动物。

因为我的祖母认识很多动物，我早期的动物知识就是来自祖母，这在改革开放前的江苏是比较罕见的，那时候大部分地区还没有动物园。

祖母并非江苏人，而是浙江淳安人，她的家就在现在的千岛湖水下。祖母的父亲是一个富有的山民，解放前拥有自己的山场、竹林、茶场和橘园。

她的父亲最大的爱好就是狩猎，家里有几杆土枪和一群猎狗，每到秋冬季，就和朋友进山打猎。

在那个年代，浙江山里的豺狼虎豹并不罕见，所以，祖母对动物的认识比一般人要丰富得多。

并且，祖母是浙江大学毕业的，她不但知道很多动物的俗名，还知道它们的中文正式名，这又是一般乡民所不具备的。

记得有次我去上海动物园玩，第一次见到豺。回去后告诉祖母，我还没描述完，祖母就平静地说，山里管它叫叫红毛狗，尾巴尖是黑色的，不怕人，野猪最怕它。

豺，摄于察隅

后来祖母告诉我一句很多书本上没有的话：豺虽然会吃牛但是不伤人。我至今也不知道这是否是事实。

祖母还给我讲过很多她见过的动物和有关狩猎的事情，比如打着火把走夜路遇见了老虎、狼群在冬天进村吃狗、野猪受伤后反击咬断猎人的腿，麂子只会按固定的路线走路等等。

野猪，摄于黄山

祖母的父亲曾经猎到一只金钱豹，这是她常说的事。

由于这样的背景，祖母自然有吃野味的习惯，她不但知道什么处理野味，也知道如何烹饪，所以吃野味的习惯也传给了我们全家。

小时候我体弱多病，父亲甚至从动物园的朋友那里搞来鹿血给我喝。那时候，人们没有保护意识，一到秋冬季，市场上野味就和其它农产品一样普通。

华南兔，摄于黄山

江苏野生动物种类并不多，市场上无非就是野鸡、野鸭、野兔、大雁、斑鸠等等，偶尔有些獾子和獐子，至于蛇、刺猬之类的并没有人吃，自然也看不到。

说实话，在那个物质并不丰富的年代，野味并不贵。

比如野鸡的价格就比母鸡便宜，因为野鸡的肉硬又不能炖汤，如果烹饪不当，肉会如同木柴一样难以下咽，而且当时的野味几乎都是枪猎的，吃的时候还要小心里面残留的铁砂弹碎片硌牙。

白鹇，摄于黄山

但是到了上世纪90年代初，野味市场有了变化，由提篮叫卖的农民变成了专营野味的店铺，从季节性变成常年经营，品种也越来越多，很多是从外省运来的。

走进这些店铺如同进了动物园，只不过大部分动物是死的，很多都是我在20年后才从网络和媒体上见到了活体。吃野味也从自家厨房变成饭店里的各种野味菜肴。

那时候我手里有一本动物百科，每次我走过野味店，看到不认识的动物，就回去翻书对照图片。

果子狸，摄于黄山

但是我越翻，心里越难受，因为很多售卖的野味都是受国家保护的动物。野味店越多，价格越来越高，周围看到的野生动物也越来越少。

过去一到十月份，在每个秋高气爽的日子里都能听见天空传来雁鸭的鸣叫。

即使在城里，只要你走出房子抬头仰望天空，你可以看见成群的大雁野鸭排着人字形或一字形从空中飞过，甚至在夜里的月光下也能看见它们向南飞去。

大天鹅群，大猫摄于官厅水库

可是在1992年以后，我就再也没有见过成群的雁鸭南飞。

1993年春节前，我帮着家人去我们当地最大的农贸市场买年货，这次经历让我决心不再吃野味。

市场门口是我们当地最大的野味店，这家店进了一大批野味，据说是从江西、福建和安徽送来的。

我至今记得：一个大筐里有几十只死去的豹猫，内外一个大筐里都是果子狸、鼬獾、猪獾和狗獾，都是满口血污，地上的塑料布上堆着的野兔、野鸭、野鸡有上百只，店里的笼子里有上百只活的野鸭大雁，甚至还有两只雕鸮，案板上摆着十多只小麂和獐子。

猪獾，摄于黄山

但最吸引人眼球的是店门口大树上挂着三头棕黑色的水鹿，一公一母，还有一只尚未成年。那时江苏还没有哪家动物园展出过水鹿，很多人在围观。

雄鹿头上有一副很大的鹿角，胸口上有一个拳头大的弹洞。

因为是冬季，棕红的血已经凝固在伤口上。

所有的鹿都是睁着眼睛，死不瞑目。

水鹿，上为雄性小鹿，下是雄性成年鹿，摄于江西

我实在看不下去，扭头走开。

回家的路上我和母亲说：“这太残忍了，这是在灭绝动物，中国的野生动物太少了，我们不能吃了，再吃就绝种了！”。

到家后，我把所见告诉了祖母，她说了一句话：“过去猎人也是有规矩的，打老留小，网开一面。现在这样是涸泽而渔，焚林而猎，贪得无厌！”。

从那个春节起，我们家再也不吃野味了，不但在家里不吃，在外也不吃。

到今年，我们家拒食野生动物就有37年了，祖母离开我也有22年了。

我确实曾经吃过很多野味，但是我要告诉大家：野味不是什么灵丹妙药，也没有那么美味，它带来的只有贪婪和生态灾难。

2003年我经历过非典，今天我的女儿也和我当年一样在经历病毒的肆虐，这一次传染性更强，孩子已经停课在家一个月了。

借此机会，我呼吁大家：为了我们的子孙后代，从现在起，全社会禁食野生动物！

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这篇回忆故事来自“同一个球儿 同一口气儿”的征集。
只有正视野味作为旧俗的存在，我们才能从记忆的梳理中看出它的局限，以及它为野生动物带来的苦痛和衰退。
旧时光不会重来。
曾失去的豺狼虎豹也许已和华东永别。
但还有坚强的野生动物以此为家。
我们永远需要为共同的明天努力。
说出你的故事。
那也是野生动物曾与你相伴的历史。

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