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17岁海底捞服务员,如今身家30亿:穷算命富烧香,真正的成功靠方向

观潮君的☞ 雨中红莲 2019-10-30

有个不争的事实:这个世界正在悄悄地分野。
 但这个时代,永远存在这样一类人,他们能够超越自己的家庭、血缘、环境,能够挣脱时代对他们的束缚,让世界另眼相看。 或者是你,或者是他。总有人能捅破头顶的天,成为自己的英雄。


01


海底捞上市,创始人张勇夫妇从2017年的50亿财富,到如今身家600亿,一跃成为中国前50名的富豪。
 但身家暴涨的并不止张勇夫妇,17岁就跟着张勇做服务员的杨丽娟,在海底捞上市后,身家蹿升至30亿,被称为中国最牛服务员。 

2018年9月26日,海底捞上市,创始人张勇和杨丽娟(图右)一起现身敲钟


杨丽娟出生在四川简阳的一个农村,那是一个根本看不到希望的家庭。
 两个哥哥做蜂窝生意惨败,欠了一屁股高利贷,一到过年,债主挤满屋子。 为了还债,一家人都要去打工,那时才读初中的杨丽娟,也只能辍学,来到简阳市区的一家小餐馆打工。 按照这样的剧本,她应该就是端盘子、洗碗、上菜……打工赚钱给哥哥还债,然后嫁个老实男人,生儿育女,平平凡凡过一辈子。 就在这里,她遇到了张勇。 那时候,张勇刚刚创立海底捞,闲暇时间经常来杨丽娟打工的餐馆吃饭,他发现这小姑娘非常聪明伶俐,就问她:你一个月赚多少? 杨丽娟非常老实:“一个月120元。” 张勇心里当即有数了,当时简阳的服务员一个月只能拿80,这个小姑娘能拿120,一定有其过人之处。 当时刚创业,张勇也缺人手,这样的人才自然不能放过,就问杨丽娟:“我给你一个月160,你来我那里做吧。 杨丽娟只是笑了笑:“谢谢你,我想想。” 那时的她没有意识到,自己错过了一次改变命运的机会。 不过,她和海底捞终究有缘。没过多久,她的老板关掉店铺,想去广东发展,希望杨丽娟跟着一起去。 杨丽娟奶奶不舍得,坚决反对,最后只能作罢。这时候,失业的杨丽娟想起了张勇。她找到海底捞的门店,一问,月薪还真是160元! 杨丽娟二话没说,当天就在海底捞当起了服务员。或许她也不知道,和张勇的二次相遇,到底意味着什么。 

02


来到海底捞,杨丽娟很快发现,在这里当服务员,很不一样。 “节奏非常快,你要小步快跑;会有一个师傅,让你跟着学,如何关心员工、如何关心客人;老板会逼着你每天记录做得好和不好的地方,还逼你学电脑、学驾照……” 刚开始,杨丽娟非常不适应,自己来当服务员的,只有小学文凭,干嘛还要写总结、学电脑? 但她并没有像一般年轻人那样,心里抵触,嘴上应付应付就不去做了。她坚信,自己的老板张勇说的话是有道理的,哪怕自己现在不懂,照着做就对了。 人从什么时候开始老去?就是不再学习进取的那个瞬间。 当别的员工浑水摸鱼时,她每天坚持写总结、还经常去新华书店看书。 当别的小姑娘领了工资买花裙子时,她默不吭声买了一个键盘,让复印店的人教她打字,后来又攒了7000元买了台电脑,之后还报了个电脑班,专门学了一个月。


17岁的杨丽娟,就这样坚持了下来,服务员、配料、上菜、收银……所有事情都做过一遍,几乎半年就升一级,最后做到了大堂经理。 没过多久,张勇筹备简阳的第二家海底捞,老店就交给杨丽娟打理。 那年,杨丽娟19岁。

03

没钱没背景,不意味着永远的平庸。杨丽娟年纪轻轻,但能力靠谱,逐渐成了张勇的头号大将。
 2年后,张勇决定让海底捞走出四川,在西安开了一家分店,派杨丽娟去独立管理。 那个年龄,很多人大学还没毕业,还是父母的掌上明珠,但杨丽娟却能担负起一家店面的所有事情。 哪怕只有21岁,杨丽娟也能让有100多号员工心服口服。答案很简单,出了什么问题,她想的永远只有一个——我怎么解决这个问题? 海底捞在西安开店,大门一开,从早到晚都没多少人。整整半年,杨丽娟吃住在店里,每天睡觉不到6小时,体重不到80斤。 后来她说:“那段时间滋味很难受,看到街上的人,都恨不得把穿得好点的人拉进店里。” 没有客人,就必须想办法找客人,杨丽娟被逼急了,看到大街上贴小广告的,以为那些办证、开发票的小广告可以随便贴,于是带着员工贴小广告宣传海底捞。 第二天就被城管抓到了,差点连营业执照也被收走,她软磨硬泡一番,愣是一分钱罚款没交,把执照保住了,还把城管科长拉成了客户。 贴小广告不行了,杨丽娟又想了不少办法: 她带着员工用暖壶装满豆浆,去附近单位挨家挨户送给人家喝,上下班时也去公交车站送,过程中宣传海底捞; 后来搭公交,杨丽娟看到两个打扮入时的妇女,觉得她们应该爱吃火锅,就想和她们说说:来海底捞尝尝吧。 那时杨丽娟第一次在公交上推销海底捞,但她憋得满脸通红,公车开了一路,愣是说不出口。 结果快到站了,杨丽娟一看再不说人家都要下车了,于是就走过去和人家打了招呼。 这两位妇女也有点被吓到了,以为杨丽娟是骗子或者传销。 杨丽娟解释说,我们是四川来的,开了一家火锅店叫海底捞,味道挺好的,价钱也公道,请你们过去尝尝。 两位妇女半信半疑地接过海底捞的宣传单,第三天,两个人出现在了海底捞。 就这样,杨丽娟一下子被鼓舞起来了,后来这个套路也慢慢推广开来,海底捞在西安越来越出名,客流量也越来越多。


04

生意红火了起来,麻烦也接踵而至。
 有一天,西安分店里3个男食客喝醉了,动手打了两个女服务员。 其他海底捞员工不干了,围上去把这三个男的打了一顿。 来者不善,三人走的时候撂下一句:你们就等着吧! 不到3个小时,两辆卡车开过来,跳下60多个手持棍棒的大汉,放下狠话:给5万赔偿,否则直接砸店! 海底捞马上拨打了110报警,可警察来毕竟需要一段时间,这时候店被砸了怎么办? 万分火急是最考验人的时候。杨丽娟一声令下,100多名店员冲出店,男的在前,女的在后,不到一米六的她冲到最前面,气势汹汹! 老实的怕凶的,凶的怕不要命的。看见海底捞这阵势,那60个大汉却心虚了,站在马路对面,愣是没敢过来。 不一会3个民警赶到,紧接着3辆110警车鸣着警笛赶到。这一次,杨丽娟守住了自己的家——海底捞,她说当时忘了害怕,只是一个念头上来,这个店花了这么多钱装修,绝对不能让人给砸了! 这一年,杨丽娟才21岁。 到了派出所录口供,警察问餐厅谁负责,谁是老板?杨利娟底气十足地回答:


“老板是张勇,在四川;西安,我说了算。” 没人能随便决定你的人生,也没有什么能阻挡你成为想要的样子。


05

靠着胆识、勤奋、坚毅、负责任,杨丽娟把海底捞西安店搞得有声有色。
 杨丽娟也不是没有想放弃的时候,毕竟还是个小姑娘,上班管着100多号人,天天担心生意不好,下班还得学习,压力非常大。 心力交瘁,她甚至直接打电话给张勇,一边哭一边说:“张大哥,我真的干不来了,我不想做了! 张勇直接把她训了一顿:生意不好,我们慢慢做。但是,你不想学习,不行!你这么年轻,你什么都能学会! 挂了电话,杨丽娟擦干眼泪,想了想老板的话,觉得很有道理,于是继续开始学习。 阶层之间,最大的壁垒就是能力,最大的对手就是自己。 就这样,杨丽娟撑了过来,西安分店的生意越来越好。因为不断学习,她的能力也不断提高,职位也一步步提升。


30岁时,杨丽娟成为公司唯一一个副总经理,总经理是张勇。


34岁,她全面接管海底捞的全部门店运营。也是从这一年起,海底捞正式走出国门,从新加坡再到美国,选址、谈判,她都亲自参与。


40岁,也就是2018年1月,杨丽娟成为海底捞非执行董事、首席运营官。 海底捞上市后,杨丽娟所持有的3.6798%股份,让她的身家超过了30亿元人民币! 所谓的逆袭,不是毫无方向的努力,不是不求改变的受穷。而是今天的自己,胜过昨日的自己。今年的自己,胜过去年的自己。 当你心无旁骛奔着远方去,在未来某个不经意的瞬间,你会突然发现,阶层的跃升,悄然发生。


06

阿里巴巴创办20年,市值高达4000多亿美元。一大批阿里元老也因此成为千万亿万富翁,实现了财富自由。
 而最为传奇的,恐怕是30岁从阿里前台做起的童文红。如今她手持0.2%股份,身家超过50亿,是中国当之无愧的最牛前台。 


2000年,童文红刚坐完月子,打着雨伞骑着单车四处找工作。她来到阿里面试,第一轮就被淘汰了。
 当时她年过30,比那个面试官彭蕾还要大一岁。她越想越气,过了几天后又跑到阿里。 她并不是觉得阿里多厉害,相反,那时候阿里刚成立一年,刚刚从湖畔花园的几个小房间搬到杭州华星创业大厦,连装修都没搞。 她有一股天生不服输的劲。她只是觉得,以自己的能力完全可以胜任阿里的职位。彭蕾被她的执着所打动,算是破格录用了她,岗位是前台文员。 由于业务不熟,童文红刚来公司常和同事发生摩擦。没过多久,童文红忍不了了,就向彭蕾提出了辞职。 当然,彭蕾没有同意。 童文红留下来后对自己作了一番总结,从此之后在前台岗位上展现出惊人的能力。 她会把沪杭的铁路车次时间表发给常去上海出差的同事;夏天到了会主动安排咖啡吧进一些冷饮;帮一直打电话找客服的客户解答疑问…… 然而对一个有野心的初创公司来说,前台的工作远不止这些嘘寒问暖、锦上添花,童文红的挑战很快来了。 


07

2000年9月10日教师节,马云广邀天下群雄,搜狐张朝阳、新浪王志东、网易丁磊,还有一位大侠——金庸,在杭州举办了第一届“新千年、新经济、新网侠”的“西湖论剑”活动。
 承办活动的重担一下压到初来乍到的童文红肩上。 第一次举办这样类型的活动,对于童文红来说压力山大。当时正好她的丈夫调去北京工作了,家里有小孩要带,妈妈又病倒了,内忧外困。 等童文红缓过神来后,镇定下来,她觉得这场活动无非就像操办一场婚礼,礼仪到位,一切自然迎刃而解。在后来成为阿里总裁的金建杭帮助下,童文红把“西湖论剑”办得非常出色,现代和古典结合得堪称完美,即使放到现在也依然出众。 马云大为赞赏,他看着童文红,简直就像捡到美玉一样。 2000年,马云拿到孙正义2000万美元投资后粮草空前充足。一番招兵买马后,他寻思着要把创业大厦装修一下了。 依然是童文红担纲主力。 这是一项非常艰巨的任务。童文红对装修是个外行,用她自己的话来说:“连自己家的装修都没怎么管。 不仅童文红不懂装修,她所带的团队也没有一个是装修方面的行家,光是在买哪种电梯的问题上,团队上下就开了多次会。 在施工过程中,童文红边干边学,逐渐学会了控制项目的进度和质量。 众所周知,装修行业的灰色利益很高。但面对装修公司和建材商的重金利诱和一包一包的礼品,童文红从没心动过。她不仅自己不下水,还对团队中贪腐的成员严查到底,把所有浑水摸鱼的人都揪了出来。 最后装修公司怕了:“这个女人太精明了!” 马云曾经为阿里内部的腐败行为大伤脑筋,他亲手将接班人卫哲送出了阿里,聚划算总裁阎利珉、人力资源部副总裁王凯、优酷总裁杨伟东都成了糖衣炮弹的牺牲品。 但童文红无论接手什么样的工程和业务,从来都是站在公司的角度,捍卫公司的价值观,这一点,马云无论走到哪里都对她赞不绝口。


08

当年“非典”期间,阿里巴巴出现疑似病例,马云当机立断,安排4000名员工同步隔离。
 作为行政部负责人,童文红不但要和领导沟通、汇报,还要和保安联络,安装紧急设备、安慰并照顾部门里发烧的人。 那段时间,童文红忙得连睡觉的时间都没有,自己的体温每天都超标,但她每次都报正常,足足扛了半个月……直到公司度过难关。 她说:“公司给这个担子,我得挑起来,对得起公司。”童文红的努力,马云都看在眼里。 继行政工作后,她又先后担任了集团客服、人力资源等部门的管理工作,每一步都尽善尽力,最后一路升到了阿里集团资深副总裁。 2013年5月,阿里决定成立菜鸟网络,对抗京东物流。 那么谁来负责操盘菜鸟网络?马云没想彭蕾,没想蒋芳,而是直接带走了童文红。 “物流在我的概念里就是一群抽着烟的男人干的。”童文红直接这样说。 她对物流并无兴趣。况且童文红现在已经是阿里合伙人之一了,完全没有必要再跳到一个不熟悉的领域去。 马云没有放弃,多次和她促膝长谈。如果阿里不在物流上压制京东,那整个电商业务没有办法展开拳脚。 从公司的利益出发,几天后,菜鸟COO,童文红走马上任。 当时,马云给菜鸟定了两个要求: 第一是24小时之内送货可达;第二是菜鸟的人数不能超过5000人。 2013年5月至2014年6月的这一年,内部争论不休,分歧之大甚至导致部分初创高管出走。童文红度过了职业生涯中最焦虑的磨合期。 她捋清思路,然后开始找最专业的班子最快把短板补起来: 她深知物流需要更加踏实的人,而阿里基因偏营销,所以淘系的人她一个也没要。她挥舞着锄头,挖向了亚马逊、京东、华为的供应链。 亚马逊分管物流的万霖加入进来了,很快,越来越多物流专业人士也加入菜鸟。


2015年,童文红时任菜鸟网络总裁


09

马云曾说,菜鸟网络我从来没有考虑过第二个人。
 在童文红的雷厉风行与合纵连横下,申通快递董事长陈德军、圆通速递董事长喻渭蛟、中通速递董事长赖梅松、韵达速递董事长聂腾云、百世快递总经理周建、天天快递常务副总裁陈向阳,这些出身草根的猛汉纷纷成为菜鸟的坚实拥趸。 从2009年的第一届“双11”交易额5000万元,到2018年的2135亿元,天猫双峰值快递量接近5亿个,但是从来没有爆过仓。 2016年3月31日,童文红取代张勇成为菜鸟网络总裁。随后,她又升任成为阿里集团CPO兼任菜鸟网络董事长。 一个外行进军物流,将菜鸟网络做到1300亿元的估值,覆盖中国70%的快递包裹,童文红只用了三年的时间。 很多人说童文红运气太好,进了一个上升的电商行业,选对了阿里巴巴平台,跟对了马云。 所有的好运,何尝不是超乎常人的努力,不是目光长远的决定。 作为一个90年代毕业的大学生,童文红放弃了其他体面的工作机会,来到一家前景不明、有传销嫌疑并且一直亏损的公司,从一个台前岗位做起。 背后是有多大的决心和认知。 当年阿里股份改制时,马云分给了这个前台0.2%的股权。 他说,将来阿里巴巴上市,市值会达1000亿,你就在阿里干,不用再到其他公司去了,等公司上市了你就身家上亿了。 童文红等了一年又一年。2004年,她问马云什么时候上市?马云说:快了!2006年她又问马云,马云还是说快了。 人一生会经历多次重大机遇。 可惜的是,当命运伸出橄榄枝时,大多数人毫无准备。有的人甚至亲手放弃改变一生的机会,仍然毫不自知,埋怨世道不公。 只有足够有力的双手,才能托得住上天给予的好运。童文红抓住了,也做到了。 2014年,阿里巴巴登陆纽交所的那天,这个当年的前台,实现了亿万富翁的转身。 如今,童文红的身家已经超过了50亿。


10

不过在品读励志故事的同时,我们需要清楚地认识到:尽管过去四十年中国人的生活得到了翻天覆地的变化,但大多数人在社会中的相对位置其实并没有改变。

 

从种地的贫寒农民,到富士康的流水劳工,这并没有改变阶层;从陋巷的拮据市民,到艰难经营的街边店主,这并没有改变阶层;从车间的蓝领工人,到写字楼里的廉价白领,同样也没有改变阶层。普通人改善生活际遇不难,但要改变在社会里的相对位置,几千年来都是一项艰巨的修行。

 

趟过阶层的河流,需要善于向时代借力的智慧,需要勇于做关键选择的睿智,也需要敢于告别舒适的魄力,作为普通人的我们来说,永远都不该有放弃努力的那一刻。

来源:正和岛(zhenghedao)

参考资料:
[1]. 唐一:中国最牛服务员:初中辍学,19岁当海底捞店长,如今身家30亿!创业智库[2]. 粥佐罗:17岁追随张勇做服务员,海底捞上市后身家30亿:人这一生,框架重于勤奋[3]. 风清:那个吵着要辞职的阿里前台小妹,现在怎么样了?电商头条参考资料:
[4]. 缓缓君:社会正在分层,你将会在第几层?缓缓说[5]. 张假假、戴老板:大江大河40年:改变命运的七次机遇,饭统戴老板
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