来，手把手教你学礼仪（上）

礼仪不仅是彬彬有礼的举手投足，礼仪的精神内核其实是心灵的谦卑和优雅。让我们一起进入礼仪小课堂！

饮品篇

 01 

当使用茶包时，用勺子抵住茶包使它充分浸泡，然后取出茶包，放置在杯碟上。

喝茶时，应该用单手端起茶杯，而不是双手。

应该用大拇指、食指和中指抓住茶杯手柄。

 02 

大幅度地搅拌是粗鲁的，一般是把茶勺放在8点钟左右开始搅拌。

当结束搅拌后，应该把茶勺放到茶托的右边，不要把它搭在茶托上。

 03 

咖啡配的勺子是用来搅拌的，而不是舀着喝，搅拌时动作轻柔，避免泼洒到外面。

搅拌咖啡时不要发出碰杯壁的声响，也不要用咖啡匙搅碎杯中的方糖。

 04 

喝咖啡时，一般情况是用右手端起杯子啜饮。如果距离远的话，可以将杯碟和杯子一起拿起来端平，然后端起杯子饮用。

 05 

在社交场合，当面对带有吸管的杯子时，要记得拿起杯子，头保持平直，用吸管饮用，喝到底部时，如果喝不完可以剩余，千万不要端起杯子一仰而尽。

 06 

斟一般酒时，瓶口以离杯口2厘米左右为宜；斟起泡酒或冰镇酒时，二者则以相距5厘米左右为宜。无论斟哪种酒，瓶口都不可贴杯口，这既是出于卫生方面的考虑，也可避免碰撞发出声响。

斟酒时，白酒一般不超过酒杯的3/4，方便客人小抿一口之前欣赏酒的醇香。葡萄酒酒杯较大，斟酒时不要超过酒杯的1/3。香槟应先斟1/3，待泡沫消融后再斟2/3或3/4。啤酒要沿着杯壁慢慢往下倒比较合适，最后泡沫与酒体的比例以2:8比较合适。白兰地一般只斟满酒杯的1/8。

 07 

无论是喝水还是饮酒，女士在品饮时注意不要将口红印在杯子上。之前应用餐巾轻轻擦拭嘴唇，以防脱色。

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文字/张国斌《礼赢天下》

编辑/撒哈拉的鱼

图片/源于网络视频剪辑

外交官说事儿

作者简介：张国斌，资深外交官，中国驻法国斯特拉斯堡前总领事，驻法国留尼汪首任总领事，先后在外交部非洲司、办公厅、礼宾司、钓鱼台国宾馆、领事司任职，常驻非洲8年、法国11年，走访140余国家，随同国家领导人出访30余国，著有《外交官说礼仪》《新编公务员外事礼仪》《礼赢天下》《亮出最好的自己》《足迹》《绿岛仙踪》《皇家赌城》等，现任中国人权研究会常务理事、金砖国家智库合作中方理事会理事、察哈尔学会全国理事会副理事长、中国礼宾礼仪文化专业委员会顾问。

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