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民进扶贫故事 | 教授下地头 同心助脱贫

民进网 2020-09-05

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2020年是脱贫攻坚决战决胜之年,也是全面建成小康社会的收官之年。今年以来,民进网推出系列宣传,展现民进助力脱贫攻坚取得的丰硕成果,讲述一线人物的感人故事。

即日起,民进网开通“民进扶贫”专栏,继续集中讲述扶贫路上民进人的思与行、感与悟。

导  读


用文字记录,用真情讲述。

今天的民进扶贫故事,来自民进无锡市江南大学基层委员会“同心实践基地”



“我们今年种植的13万斤软米全部销售一空啦!”“感谢民进!感谢江南大学多位教授和华泽微福公司的帮助!”在王甲村村委会,村书记李延香紧紧握住杨瑞金、龚雁两位教授的手激动地说道。

村民王正州则紧紧围着教授们,高兴地说:“杨教授,龚教授,今年我家年收入达到10多万元啦!”……

这是发生在民进无锡市江南大学基层委员会“同心实践基地”——常州市金坛区直溪镇王甲村的感人一幕。

近两年来,在民进江南大学教授们的悉心帮扶下,昔日的贫困村正在一步步走向“生态美村”。


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一份协议:签下感动和责任//


2017年9月,一次项目调研的机会,民进江南大学基层委员会主委龚雁教授来到了王甲村。


王甲村历史文化悠久,相传南北朝梁武帝时期,曾担任过殿中卫的陶弘景在此隐居、炼丹,现保存的“陶隐士炼丹之井”距今已有1500年的历史。

这里也是“董永与七仙女”爱情传说的发源地,得天独厚的“黏性土”土质肥沃。

但也因为该村独特的“黏性土”,使得低洼田和高低不平的田块种植水稻,不但水难灌、难排,还产量低,且只能种一季水稻,其他农作物种植都会烂根。

多年来,说到“黏土村”即是“贫困村”,村里的一些年轻人也只能纷纷外出打工。

在王甲村,村民谈论最多的是村书记李延香。50多岁的李延香曾任村里的妇女主任,为了带领群众脱贫致富,1993年李延香和丈夫带领本村50多位富余劳力,走南闯北共同外出打工。

几十年来,夫妇俩在建筑行业上获得了丰厚的收益后,李延香致富不忘众乡亲,热心投身村中公益事业、资助困难群众,十多年如一日关爱村内五保老人,嘘寒问暖,为其送衣送物;如此种种事迹不一而足。

村书记李延香的感人事迹,深深印在了龚雁教授心头。“作为民进江南大学基层委员会的主委,可以带领民进教授们发扬自身优势,给王甲村技术帮扶!这样才能真正摘掉王甲‘贫困村’的帽子呀!”当龚雁教授把帮扶意愿说出来时,村书记李延香激动地哽咽着:“太好了!太好了!”

 就这样,2018年1月,一份《结对帮扶协议书》双方欣然签下。


//教授协力:找到“脱贫”突破口//


01:“把准脉”——研究“种什么”



签下协议后,民进江南大学基层委员会成立了以食品学院教授为主体的研究团队,其中,有入选江苏省“六大人才高峰”的杨瑞金教授、有入选中组部“万人计划”青年拔尖人才的田耀旗教授等。

说干就干,在龚雁主委的部署下,大家根据出现的问题,制定计划,分工负责,全力以赴。

“今天去王甲村采样本!”龚雁一发出指令,团队成员安排好手头工作,马上集合出发。大城市里的教授穿上套鞋,下到田里也是有模有样。

“粘性土”、原生态的稻米都像宝贝一样被带到了实验室……他们义无反顾地一头扎进了研究室。


教授们发现王甲村的“粘性土”土质肥沃,其中微量元素中锌含量高于一般性土质,这样的土质种植出来的软米磷含量高,直链淀粉含量低,做成的米饭,吃起来黏弹性高,口感好,同时能够迅速被人体消化吸收

和王甲村的李书记共同探讨后,确定了首先以种植软米为王甲村“脱贫”的突破口,以后再寻找其它项目发展。

02:“用真功”——研究“怎么种”



教授们下地头,定期研究观察水稻的成长,观察有机肥、生物农药等对软米品质的影响,不断调整它们的使用时间、数量和比例,进一步提升了王甲村的软米品质。他们还对软米的品种进一步深入研究,延伸了软米品种的食品深加工项目。
江大教授们通过一年多来的研究,由田耀旗教授领衔的研究团队在国内外食品权威杂志上发表了他们对于软米方面的研究论文《溶出固形物对软米硬度和黏弹性的影响》《Structure and properties of soft starch(软米淀粉结构与特性)》。
03:“出实招”——研究“如何销”



稻子一天天走向成熟,空气里弥散着稻香。王甲村在这期间注册了以董永故里“望仙桥”为王甲村软米的品牌,也成立了“常州市金坛董永现代农业发展有限公司”,产品的上市准备工作一切就绪。

稻子收割后,经过加工包装后,一粒粒软米色如玉,形如梭,奇香松软,堪称米中精品!


当“无锡华泽微福科技发展有限公司”的车队满载软米驶出村子时,李延香书记及王甲村的村民满心喜悦,终于迈出了脱贫致富的第一步!

当教授协力帮扶种植的13万斤软米销售一空的好消息传来时,李书记和村民对今后更充满了希望和自信!





//展望蓝图:稻花香里说丰年//


2019年3月,一张王甲村“名誉村民”的聘书交到了龚雁的手上,这对于龚雁来说,“是压力,更是动力”。

2019年10月25日,民进江南大学基层委员会在民进无锡市委会副主委杨瑞金、江大民进主委龚雁的带领下,团队主要人员又赴同心实践基地——王甲村进行技术帮扶。




这一次,江大教授们不仅带来了一年多来的研究成果,还在田间地头开起了“现场办公会”:

“看来今年的水稻又将是大丰收哇!接下来,我们如何来帮助王甲村讲好软米的品牌故事?”

“能不能研究开发更多的软米品种?”

“能不能申请一些国家脱贫项目?争取政府资金的支持?”

教授们又是一通“头脑风暴”。展望蓝图,村书记李延香在一旁频频点头。


截止2019年底,王甲村所有的贫困户全部脱贫。村里的稳定性收入,从原来的23万元增长到79万元。

民进江南大学基层委员会龚雁主委表示,未来将会和王甲村继续结对,阳光扶贫、技术扶贫、精准扶贫,更好地做好社会服务工作,促进社会主义新农村、和谐社会建设。

蔚蓝天空下,风吹稻浪,连绵的稻田里一片金黄。

经历了春种、夏忙、秋收,相信王甲村一定会不负等待,迎来“稻花香里说丰年”!


来源:无锡民进,作者石燕萍,本文略有修改。

END




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