新4年级知识点：第二单元《呼吸与消化》
新版小学科学四上复习资料
第二单元 呼吸和消化
2-1人的呼吸器官有：鼻腔、气管、文气管、肺、横膈膜等。
2-1人的呼吸实际上是在进行着 气体交换，使氧气进入血液，同时 排出二氧化碳。
2-1吸气。含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气管，再进入肺的过程，胸腔扩张，腹部收缩，呼
气，交换后的空气由肺部到气管，再由鼻腔或口腔呼出的过程，胸腔收缩，腹部放松。
2-2呼出的和吸入的气体相比，氧气减少了，二氧化碳和其他气体增加了，氯气不变
2-2一个正常人在平静状态下，每分钟呼吸20 次左右。每分钟心跳80 次左右。
2-2为什么运动时呼吸会加快？
因为人体运动的过程中，需要消耗大量的氧气，所以呼吸的次数要比平时多，以便呼出和吸
入比平时多的气体。
2-2人体需要的 氧气由肺吸入后进入血液，再由 心脏通过血管输送到身体的各个部位，
同时收集二氧化碳等废物，再排出体外。
2-2为什么运动时心跳会加快？
因为伴随着身体运动量的增加，人需要更多氧气，心跳也就逐渐加快，以便输送出更多的血
液。
2-3经常锻炼身体，会提高我们的呼吸能力，增大肺活量，获得更多的氧气。
2-3肺活量是指一次尽力吸气后，再尽力呼出的气体总量。
2-3 我们每时每刻都在进行着呼吸，伴随着运动量的增加，每分钟呼吸的次数也会增加。
2-4除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。
2-4按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、藎菜、肉类、奶制品、水果、调味品等：
2-4根据食物的来源可以分成植物类食物和动物类食物：根据食物的食用方式可以分成生食
和熟食：根据食物的重要性可以分成主食和副食。另外，还有其他的分类方式。
2-4我们常吃的主食有米饭、面条、馒头等，副食有肉、蛋、奶等，夏天常吃的凉菜中包含黄瓜、
粉丝、粉皮等食物，从食物来源上分类，属于植物类食物。
2-4植物类食物有：谷物、水果、蔬菜等：动物类食物有：奶、奶制品、蛋、肉等。
2-5人体所需要的营养是从食物中得到的。
2-5 食物中的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。
2-5淀粉是富含糖类的食物。肥肉、芝麻等食物富含脂肪。
2-5 蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分，支持生长发育。含有丰富蛋
白质的食物有：大豆、牛肉、鱼肉、鸡蛋、纯牛奶、开心果等。蛋白质燃烧后有一股焦臭味。
2-5脂肪和糖类是人体能量的主要来源，我们身体可以储存大量的脂防和糖类。含有丰富脂肪的
食物有：食用油、花生、核桃、猪肉、巧克力等：含有丰富糖类的食物有：大米、面条、果汁饮
料、、烹调淀粉、马铃薯等。
2-5维生素和矿物质有调节身体机能的作用，它们的各类非常多，是我们保持健康不可缺少的营
养。藁菜和水果里富含维生素和矿物质，含有丰富的维生素：胡萝卜、西红柿、四季豆、南瓜、
花菜、芹菜等，盐是一种矿物质极其丰富的食物，水也是人体最基本的营养成分。人体所需要的
营养从食物中来。
2-5 如果把食物放在白纸上挤压、滑动，白纸上留下了油渍，说明这种食物含有脂肪。在食
物上滴碘酒，是为了检验食物中是否含有淀粉，滴碘酒的地方变为蓝色，说明这种食物含有
淀粉。
2-5想知道食物中是否含有蛋白质、维生素、矿物质等营养素，我们可以采用看标签或查责
料的方法。
2-5 食物的种类很多，并含有丰富的营养，保持合理营养，才能使身体健康。
2-5人的生长与活动需要营养，营养是从食物中得到的。
2-6没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2-6搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
2-6膳食营养搭配原则：荤素搭配；粗细粮搭配；多种搭配；每日吃适当的新鲜水果和蔬菜；运
动量比较大。需要多吃糖类食物：手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物等。
2-6只有营养均衡，才能保证我们正常的生活和成长。
2-6各类食物在均衡营养中的地位和比重是不一样的。
2-6手指脱皮、口腔溃疡时，需要多吃富含维生素的食物。
2-6谷物类、油脂类食物含有糖类和脂肪，可以给我们提供能量。
2-6奶制品、豆类、鱼虾类和蛋类等含有蛋白质，可以支持我们的生长发育。
2-6蔬菜和水果类含有维生素和矿物质，能让我们保持健康。
2-6不偏食、不挑食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。如果营养获取
不均衡，会影响身体健康。
2-7消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫做消化。口腔是人体
的消化器官之一。
2-7口腔是食物消化开始的地方，是由牙齿、舌头、唾液共同完成
n%
的。牙齿按形状给牙齿分类，可分为门齿（8个）、犬齿（4个）、
大
臼齿（20个）。
0
2-7 门齿：用来切割食物：白齿：用来咀嚼食物：犬齿：用来撕碎
食物。
2-7老人们常说“细嚼慢咽”的道理是牙齿将食物磨碎，以利于食
大
物在体内消化。
门％
2-7如果 牙齿不妊，化就会受到影响，还会影响整个身体的运动。
牙流的分布排列图
2-7 牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着不同的作
用，保护好牙齿对我们一生的健康很有意义。
2-8人体的消化器官主要包括 口腔、食道、胃、小肠和大肠。食物被食道运输到胃里，
在胃里被进一步磨碎和分解的，在小肠里被吸收。
2-8口腔：食物初步消化：食道特点：光滑且直，作用：输送食物到胃部：置特点：肌肉发
达，有胃酸。作用：把食物变成食糜：小肠特点：5-7米长，有很多消化液，作用：消化和
吸收的主要场所：大肠：储存食物残渣，并吸收少量水分。
2-8人体的每个消化器官都在各自的功能，都需要我们爱护。
2-8 食物的旅行线路：食物＞口腔食道＞胃小肠》大肠一体外
2-8人体按工作类型分类可以分为：运动系统、消化系统、血液循环系统、呼吸系统等
运动系统：（骨骼、关节、肌肉）
消化系统：（口腔、食道、胃、小肠、大肠）
血液循环 系统：（心脏，血管）
呼吸系统：（鼻腔、气管、支气管、肺）
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