文/张一
今年初，我和儿子在完成作品《从花家地到草场地》的过程中，用一大包玉米条即兴搭建了一个结构，主要由他完成，我辅助。看材料在他手中肆意地构造出形态，比我做得稳定、清晰，我意识到如果真正信赖形式，就要相信“无我”的自由的形式，剥离扭捏作态的形式。当时想到若是搞一台玉米条加工机，岂不是可以一边产出一边趁热塑造，想多大就多大，实现3D打印自由。抱着调侃雕塑的初衷我购置了一台粮食膨化机。
继续调研膨化粮食的历史，在知乎发现一篇有趣的帖子老式爆米花机一个世纪的流浪。 从一粒米花追溯到一战后食物紧缺用加农炮膨化粮食，再到二战后日军战败把制作军粮的膨化机遗留在中国，后来演化成我们儿时记忆中会放炮的爆米花机。我在淘宝遂购得一台迷你机，名叫“一夜暴富 粮食放大器”。想象一大一小两台膨化机遥相呼应共处一室，时而爆破放个玉米小卫星的场面势必喜人。
这两种材料在一个团块中互相阻断，我揉捏它们，把它们看作绞痛的肚子。土与面粉的不同配比产生不同效果，淘宝有卖家把土分门别类加工成型卖给异食癖者，我买了些压得很结实的土月饼，和河南济源的特产“土馍”-用少量观音土和面粉烘焙的零食，味道可口，还能补充身体所需的微量元素。我看中各色土块、土条、土球的密度，用它们陪衬膨化食品的轻脆质地。
我把蒸熟的米饭混合食用碳粉，用模具压出不少蜂窝煤形状，也在玉米粒原料里掺了碳粉，膨出的产物各式各样，粗的像塑料管道，细的像钢筋、铁丝。有些混着机油挤出有机形态，像内脏、动物尸体或者粪便。这些食物以渣滓的形态肆意堆砌，坍塌，好像战争洗劫后的废墟。不是亲口尝一下，很难相信它们都是食物，刚出锅时还酥脆可口。
最初要做出大玉米的想法如同做梦，想稍稍塑形都很难。这是一次失败的造型企图。但是作为一个事件，我挑选了现成的材料和工具，让它们以绝不实用的关系并置，形成一种境遇。在派对中传达对潜在危机的焦虑。
摄影：娄能斌 郑确
张一（山东人，1984年出生），艺术家、自由撰稿人、中央美术学院雕塑系教师。
2008年毕业于中央美术学院，获学士学位。2014年获得纽约绘画与雕塑工作室学院的艺术硕士学位。2018年获伦敦大学学院斯莱德美术学院（UCL）雕塑专业艺术硕士学位。
在她的雕塑实践中，拼贴建构的手工制作往往处于中心地位，在近年的创作中，与空间互动和对语境做出即时的反应逐渐形成她新的兴趣。
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