江西“指鼠为鸭”丑闻盖头被掀开，事实得以还原，证明了赵高确实存在。此时许多人把怨气集中到江西高新市场监督管理局昌东分局江局长身上，很有些同仇敌忾的味道。因为是用他嘴向外界发布的“经过反复比对异物就是鸭脖”。我认为江局长固然起到了很大的作用，但他充其量只是个帮凶而已，所起作用也不过是推波助澜。
谁呢？回顾此事发展轨迹中的几个关键节点，不难使之现形——第一，这份由校方官微发出后又删除的《情况通报》，既逻辑不通，也充满诡异。但充分暴露了学校和监管部门在处理此事件中的主次关系。你看，“当事学生本人在事发当时即邀请同学共同对‘异物’进行了比对，确认‘异物’为鸭脖，为正常食物。”学校如此这般对此事作出定性在先。而后才搬出市场监管局接到情况报告后，派员来我校“问询、留样采样检测”，但并无检测结果的表述。显然，这份通报只是在网传“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频后，涉事校方在慌忙不迭、仓促敷衍、紧急灭火的状态下拿出来糊弄公众、欺上瞒下的。也就是校方根本不愿面对、不敢承认自身存在的问题，只是通过简单粗暴施压当事学生、拐带绑架监管部门并先入为主自造舆论压制公众质疑，从而使“指鼠为鸭”的弥天大谎得以出笼并持续那么多天，直到四大部门联合调查将其谎言揭穿才把通报从官微撤下。而昌东市场监管局江局长亲自发布的“确认鸭脖”的比对结果，明显是个“马后炮”，是在学校通报发出之后的牙牙学语。同样也是一个敷衍塞责。作为江西省示范性重点高职院校，拥有近500名专任教师、15000余名在校学生且专业方向包括了“食品营养与检测，食品药品监督管理”的江西工业职业技术学院，没把一个区级市场监管局太当回事儿，后者在行政级别、专业与技术手段远高于自己的高校面前见风使舵“顺情说好话”的概率也不低。至少从以上逻辑分析，这位江局长在“指鼠为鸭”事件中只是扮演了跟风帮衬角色，使得赵高的“凶意”得逞，是可以成立的。第二，从校方成立并培训“辟谣水军”的无耻动作，可见赵高正隐身其后。
涉事学校的通报发出并引发社会反响后，有网友曝光截图，表明该校新媒体中心何主任还试图把学生作为水军，教他们统一口径，昧着良心说瞎话。
可叹江西工业职业技术学院这8字校训，在此次事件中多么黯然失色！
就像那位投诉“鼠头”又转而澄清这就是“鸭脖”的当事学生一样，在受到以拿不到毕业证为要挟的情况下，也确实容易陷入无力，露出他们可怜可悲的软肋。而站在学生们包括那个统一口径的何主任以及众多老师身后的阴险歹毒的“赵高”，不是呼之欲出吗？第三，江西工业职业技术学院并不是第一次发生食堂老鼠事件了。2021年末，网上就流传着一条视频，就是这个学校的青山湖校区食堂清洁间出现过老鼠。当时这条视频在某平台上很火，但因为没有这次事件这么恶劣，所以学校出了一份情况说明，把锅成功甩给了承包食堂的餐饮公司就不了了之了。而在今年这次事件发生后，有网友再次去扒了2021年因发现老鼠被学校严厉处罚的这家“南昌市菁禾餐饮管理有限公司”来对质。结果对方告之与己无关——由此可见，江西工业职业技术学院是把瑶湖、青山湖两个校区的食堂分别包给了“中快餐厅”和“菁禾餐饮”两家公司。只是一校门楼里两家公司都先后摊上“老鼠事件”且激起舆论狂飙，你说这正常吗？尤其是两次事件的校方通报中，校方都掷地有声冠冕堂皇写有“立整立改、零疏忽、零死角，举一反三，层层压实责任，坚决杜绝”“进一步加强、进一步督促，不断提升食品安全水平，让广大师生吃得安全、吃得放心”等这类高大上字眼，但他们真正做到几何？！
从这里面，是不是又能看到巧言令色实则专擅胡作非为的赵高的影子！
各类学校食堂后勤领域中多方利益输送与勾结的问题时常发生，是导致其管理混乱及饮食质量和安全得不到保障的一大根源。“指鼠为鸭”绝不是孤立事件，不可就事论事进行处理。要对涉事的江西工业职业技术学院学校食堂服务招投标、承包商、供应商等环节进行全面排查，查找有无违纪违法问题，再结合此次事件作出严肃处理。推荐阅读——
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