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你一定要来达兰萨拉的6个理由

Jamie Jamie陈泳斯 2021-05-01

这里连动物都那么有性格



关于达兰萨拉 (Dharamshala),之前关注我的读者应该不陌生了。因为西藏流亡政府就坐落在喜马偕尔邦的这个小山城,所以这里居住着大量流亡藏人,我在此入迷地研究西藏问题,也第一次体会到自己的文章有争议是怎样的感觉。


不管怎样,达兰萨拉还是我喜欢得想生活一段时间的城市,不只是我,这里很多外国人一来就住上几个月



蜿蜒的山路,一座城曲折的故事


奇怪了,这个小山城,到底是有怎样的魅力让人心之向往?


所以,今天就来聊聊达兰萨拉的6个迷人之处。



    01 邂逅有趣的灵魂    

在喜马偕尔邦不少山城,例如 Kasol,因为山高皇帝远,聚集了一群爱吸大麻的嬉皮士,如果你不一起吞云吐雾的话,融入他们会有点困难。相比之下,达兰萨拉是一个佛教学习中心,少了些戾气,多了些温柔的磁场。在这里的旅行者多是为了体验灵性生活,学习瑜伽和禅修,心境更加平和。走在路上,你会自然而然地感受到人们相互微笑的善意,甚至偶遇起来像多年没见的老朋友,相谈甚欢。



这家茶馆是我们平日交友的好去处


这里的人可以多自来熟?我刚来达兰萨拉时已是旅游旺季,住宿几乎满了。我正坐在咖啡馆惆怅,一个印度女孩就和我闲聊上了,她放弃了在美国高薪的咨询工作,前往欧洲各地学习艺术, 回印度后创办基金会,保护式微的传统艺术。聊了不到十分钟后,我们觉得甚是投缘,她就动邀请我和她合住,住宿问题不仅幸运地解决了,我的生活成本也大大降低,有了充分的时间去探索这个城市,想来我也很是感激这段缘分。


在达兰萨拉,只要你肯勾搭,交朋友是件很容易的事。我已经认识了来自孟买的导演、意大利的时装设计师、斋普尔的艺术基金会创始人、美国的直升机飞行员、伊朗的舞蹈老师……迥异的背景和职业,让每次聊天都成了宝贵的学习机会。我想这也是旅行的独特之美了。



风格独特的Cafe



    02 学习新文化/技能    

如果你不想做匆匆过客,而是深入学习当地的传统文化,达兰萨拉会是一个很好的开始。这里聚集了一群尤其好学的外国人,前来进修瑜伽、禅修、按摩、舞蹈等课程。只要你稍微留意,街头广告就有丰富的课程信息。


早上起来,我就能看到不少人在屋顶练习瑜伽或赶去禅修中心上课,有时我看他们那高难度的瑜伽动作,整个人都目瞪口呆。 一个印度朋友因此感叹道:“像瑜伽、冥想这样的印度传统文化,我们大部分人不懂得珍惜,甚至无心学习。但现在这么多外国人在诚心诚意地传承我们的文化,甚至比我们知道得多、做得还好时,我很是羞愧啊。”




的确, 达兰萨拉气候宜人,放眼之处,绿树环绕,是个修身养性、静心学习的好地方。所以我在这里推荐两个口碑很好的禅修课程,也是我下次来达兰萨拉想参加的。


- Tushita Meditation Centre

网址:www.tushita.info

课程:10天的禅修练习和藏传佛教学习 (6000卢比涵盖住宿、伙食和学费);单节随堂跟上的冥想课(一小时,费用认捐)




- Vipassana Meditation Centre

网址:www.sikhara.dhamma.org

课程:10天的禅修课程,全程沉默静思。(想想十天不说话,是个不小的挑战吧,但参加完课程的同学都向我大力推荐,用他的话说:“This is just a beautiful experience!” )

费用:6000卢比涵盖住宿、伙食和学费


以上两个课程都十分抢手,必须提前一个月以上注册!



     03 尽享自然风光     

作为英属印度的夏都,这里绝对是吸氧洗肺、冒险探索的好地方。达兰萨拉的徒步路线有长有短,有难有易,总有一款适合你。最热门的徒步路线莫过于是 Triund (海拔2900米),这里山路陡峭,风光奇特,每步行7公里,海拔升高900米。建议在此露营一晚,享受满天星光,第二天可返回或继续向上挑战雪线 (Snowline), 观赏壮阔的雪山。勇士们还可穿越4300米的雪山 Indrahar Pass, 其风光之美,绝不让你失望。




Jamie 在这里徒步时曾和死神擦肩而过,详情请戳 《徒步:我只想活着走下去》。



    04 充满惊喜的美食    

如果你是个吃货,达兰萨拉绝对让你流连忘返。这里地方虽小,却是个大熔炉,常住外国人口多,什么菜系都有,川菜、藏菜、意大利菜、墨西哥菜、以色列菜、印度菜、日本菜......就算乱点也很难让你失望,每天换着品种吃也总是试不完。



藏菜经典:馍馍



杂蔬粉丝汤


拿烘焙说,在印度大部分地方你要么很难找到正宗的西式糕点,要么就是很贵;而达兰萨拉就牛逼在这里的人也许一辈子呆在山里,但烤出来的面包蛋糕却真挚感人,仿佛他们都曾漂洋过海、拜师学艺!价格还相当实惠!


实不相瞒,我就住在一家尼泊尔烘焙作坊旁,每天醒来第一件事就是去买新鲜出炉的粗粮面包,下午再来块蛋糕,哪里去过这种小日子啊!(我是怎么消除罪恶感的?每天上山爬坡,燃烧卡路里呗)


总之,来达兰萨拉,你一定要试试这几家餐厅:


- 意大利菜:

Nick’s Italian Kitchen (芒果酸奶和蛋糕赞), Jimmy’s Italian Kitchen (十几种意面任选)

- 藏菜:

Tibet Kitchen (推荐 Momo,Fried Thentuk和不丹菜)

- 日本菜:

Lung Ta ( 素食日本餐厅,干净卫生,100卢比和200卢比的套餐很实惠,吃完还可以去旁边的 Hope Gallery 看展)

- 融合菜:

Commonground Cafe (这里养了两条可爱的大狗, 整体氛围慵懒闲适,专打跨文化菜肴:台湾卤肉饭、四川火锅、浙江鱼香茄子、北京麻酱面等,你还要尝尝自制的辣椒酱,能媲美老干妈!)



illiterati, 一家让你尽享美食、美景和图书的cafe



    05 丰富的活动    

有时候我都觉得达兰萨拉疯了,这么小一个地方,居然每天有如此多的活动。你只要多留意街头广告,就能紧跟动态,看最近是不是有纪录片放映、文化艺术工作坊、舞蹈表演、情感讲座、环保行动等,你总能找点什么去做。


值得一说的是,这里每年11月初都会举行「达兰萨拉国际电影节」,届时各国导演齐聚一堂,为大家带来全球最佳的独立电影,很受欢迎,影迷不妨选择在这个时间造访。



国际电影节中的歌舞表演


与此同时,达兰萨拉的志愿者机会也比喜马偕尔的其他地方多,分短期和长期,欢迎各种语言老师,详情可咨询 Lha ,当地较大的志愿者服务组织。



    06 了解西藏问题     

达兰萨拉该是除中国西藏以外,让你了解西藏历史和流亡藏人群体最好的地方了。但如果你第一次接触到这么「反动」的信息,或许会很不爽,因为这里几乎所有宣传都是血泪般的控诉,直指ZG的压迫。这对你来说或许是很大冲击,让人不禁追问,藏人到底有没有中国政府说的这么幸福,又有没有流亡政府说的那么惨?




慢慢我就明白了,两边的宣传话术都有强烈的偏见在,就算知道了真相,政治斗争下也容不得客观中庸的声音。 可惜两边的人从小就习惯了一个版本的故事,真正有意识、有机会跳出来看的,太少。在研究西藏时,我曾感叹道:“ 原来这个问题是如此地复杂,两边媒体各说各话。”  一个印度朋友就评论说:“ 其实世界上很多问题皆是如此,只是我们没去了解、安心于一个答案罢了。” 迁移到其他问题,我在这里算是深刻地明白了要不轻信、多考证和独立思考


不过,西藏真的很重要,抛开政治因素看其独特的生态地位,光是河流就深刻地影响着下游许多亚洲国家,所以这片土地的发展,不光是一个世界公民需要关注的,更是中国人需要了解的。这里就推荐大家几个了解问题好地方:


- 西藏博物馆:

它和达赖喇嘛寺相连,信息归纳整理得不错,收集了西藏过去十分珍贵的照片。这个小小的博物馆也是厉害,只要是工作日就有活动,每天上午11点和下午3点有纪录片放映,时不时有讲座。




- Hope Gallery:

一对藏族兄弟开设的独立摄影展,专注于藏区影像,周一到周五下午6点有纪录片放映,从西藏的生态环境到宗教艺术,题材丰富。


- 罗布林卡:

距离达兰萨拉30分钟车程。在这个风景优美、占地广阔的花园里,你可以花一天或半天参加唐卡、木雕、木版画工作坊,体验传统藏式文化。




- 西藏儿童村:

印度最大的藏族小学,住着4岁到18岁的孩子,可以此了解藏族教育系统。


当然最接地气的方式,还是直接找上几个藏人聊天。他们大都把人民和政府分得很开,大家交谈起来还是很开心的。



达兰萨拉是个美丽的名字,在梵语中,Dharam 意为宗教,Shala 意为避难所,所以这里就是「朝圣者们的灵魂休憩处」。若论观光,也许一天就够了,但你若曾在此生活过,它的魅力,不必我说,你也就懂了。


世上如此喧嚣,总是需要一个灵魂休憩所的。




- 达兰萨拉系列文章 - 

1. 徒步:我只想活着走下去

2.探秘印度小拉萨:那些流亡藏人,后来都怎么样了?(回复1)

3. 我可是你敌人,但我们可以在印度做朋友



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Jamie 陈泳斯

以好奇心拥抱世界的女孩

一人一背包,正在印度间隔年

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