05/01-05/04 食物教育亲子营期(绿案可持续生活训练营) 云南抚仙湖
绿案位于云南，一直为企业，团队和个人提供对环境友好、对动物友好的可持续活动的组织和策划，以促进企业、社区、学校、团体、成人或儿童参与，提高人们对环境和社会问题的关注意识。
「活动初心」
绿案在云南深耕多年，致力于通过一系列创新、独特且富有趣味的可持续性主题活动，提升公众、团体和企业对于可持续发展的认识。今年5月假期，我们将在云南省最美的淡水湖——抚仙湖畔举办一场深度的亲子食物教育活动(绿案可持续生活训练营)。参与者将通过亲身体验、品尝、感受和集体讨论，深入了解食物与气候变化之间的密切联系。我们举办此次活动的初衷不仅是为了让大家欣赏新的美景、结识新朋友、学习新知识，更重要的是希望这些体验和知识能够在活动结束后，真正地融入到每个人的日常生活中，推动可持续生活方式的传播和发展。
「行程信息」
时间: 2024年5月1日-2024年5月4日(3天3晚)
地点: 云南省玉溪市抚仙湖(统一从昆明出发和结束)
「活动亮点」
为什么选择绿案可持续营期
●全程都遵循低碳可持续原则；
●全程都为低碳健康饮食，食材以本地生态种植和野生为主，遵循至少80%蔬食和20%荤食；
●所有活动地点都为小众路线，我们不去任何大众旅游景点；
●尊重和融入当地文化，让我们的消费真正支持到当地经济；
●我们行程不一味去宣传美好，规避问题，我们会有可持续和不可持续的鲜明对比，希望通过大家亲身经历体验和探索，能有所思考；
●我们提供中英双语，纯英文，纯中文的体验行程(本次行程为纯中文)。
云南抚仙湖
「招募对象」
谁适合参加绿案可持续营期
●对可持续，小众旅游路线感兴趣的个人和亲子家庭;
●寻找可持续体验行程的企业，机构，学校等等;
●寻找不同体验行程的有趣灵魂。
*本次营期满16人成行
「行程安排」
5月1日周三 启程与初认识
下午到达昆明 统一出发至抚仙湖澄江
入住澄江当地特色民宿
抚仙湖澄江特色风味晚餐，初尝抚仙湖美食
破冰游戏，轻松有趣的互动，增进成员间的了解与信任
气候拼图工作坊
5月2日 周四 追溯生命起源，气候拼图了解气候变化的前因后果
民宿住地 晨起早餐
寒武纪生命大爆发讲解参观+个人自行参观 了解生命的起源，思考人类的未来
午餐-品尝当地素食
下午到达晶喜庄园
气候拼图工作坊，通过卡片和团队协作的形式了解气候变化的前因后果，食物与气候变化的紧密联系，以及可以采取的行动，带着这些可持续的理念更有意识地参与到剩余的行程中
食物森林介绍和游园，生态食材品尝
晶喜庄园户外日落自助晚餐，如本地特色素铜炊锅
篝火+星空观影会
晶喜庄园帐篷露营体验
户外落日晚餐
晶喜庄园低碳餐食
帐篷露营体验
5月3日 周五 生态稻作农耕体验+食育课堂
晶喜庄园元气生态早餐
农耕的乐章：抚仙谷稻作春耕节(开秧祭、稻田拔河、插秧体验) 了解鱼稻共生原理
本地传统桌餐
食育课堂 水稻及大米科普工作坊 从农场到餐桌 共创下午茶
日落BBQ(低碳版烧烤+云南特色热汤米线)
篝火+音乐会
晶喜庄园帐篷露营体验
农耕插秧体验
食育课堂
5月4日 周六 极简有机正念护肤+户外无痕低碳运动
晨起极简有机正念护肤沙龙，带有意识地护肤，同时了解护肤与环保的关联
晶喜庄园元气生态早餐
大黑山低碳无痕徒步 以不同的视角俯瞰抚仙湖全景
晶喜庄园餐厅自助餐 +营期总结
下午返程回昆明
极简有机正念护肤沙龙
低碳徒步
「抚仙湖介绍」
抚仙湖，位于中国云南省玉溪市澄江，是中国最大的高原淡水湖，也是云南省最深的湖泊，平均水深约155米，最深处达到158米。水质优良，为一级饮用水源。抚仙湖的美景令人叹为观止，湖中还有许多岛屿，如孤山岛、碧云岛等。抚仙湖周围还有许多名胜古迹，如抚仙湖风景区、笔架山、湖心亭等。抚仙湖的水质纯净，湖中生活着丰富的水生生物。此外，抚仙湖还拥有独特的地质景观和丰富的地热资源。虽然抚仙湖拥有优质自然景观和水质，但在云南一直为小众旅游线路，这也是我们把营期安排在此处的一个主要原因。
云南抚仙湖
「化石博物馆介绍」
澄江化石地世界自然遗产博物馆，是一座集收藏、研究、展示、教育为一体的大型自然博物馆。该博物馆以其独特的地理位置和丰富的化石藏品著称，是全球罕见的化石类世界遗产地。
澄江化石地的发现始于1984年，由古生物学家侯先光教授揭开。自那时起，澄江生物群已挖掘出20个门类、280余种寒武纪珍稀动植物化石，其中80%属于新种。这些化石几乎涵盖了所有现生动物门类的祖先，被誉为“古生物圣地”和“世界级的化石宝库”。2012年7月1日，澄江化石地被正式列入世界自然遗产名录，成为中国首个、亚洲唯一、全球仅有三处的化石类自然遗产。
澄江化石地自然博物馆的建筑面积为4.2万平方米，收藏了古生物化石和现生动物标本6万余件。博物馆的建筑布局和展陈设计旨在全面展示地球生命演化过程。主馆展厅分为三层，分别以“生命大爆发”、“生命大演化”和“生物多样性”为主题，展示了澄江化石及其在生命史上的重要地位、地球生命长河中的生命遗迹和澄江的地质历史变迁，以及来自世界各地的生物多样性标本。
博物馆还采用了先进的展示技术，如VR、AR、OLED柔性屏幕等现代光电技术和多媒体设备，配合200余个多媒体视频，为参观者提供丰富的视听体验。其中，寒武纪海底隧道采用高清数码技术复原了寒武纪时期的生态系统，让化石“活”起来，生动地讲述了生命演化的故事。
澄江化石地自然博物馆不仅是一个展示化石的地方，它还致力于传递“生命之歌会永远传唱”的理念，启发人们对生物多样性保护和人类与自然和谐共生的思考。
「晶喜庄园介绍」
抚仙湖晶喜庄园以朴门永续为设计导向，照顾地球、分享多余！学习并践行可持续的生产与生活，在地实现食物森林。从事友善生态循环农业+体验式乡村旅行+在地自然教育三业态！一直在探索乡村美学经济应用实践经验，以四季自然艺术为价值导向的生态农场。
晶喜庄园食物森林
「其它信息」
交通
团体出行，接送，我们会统一预订中巴。为了减少人均碳排放，我们在营期内尽量以中巴出行和新能源电动车为主。
住宿
当地特色民宿和生态农场露营(2人或者一个家庭一间，如果你行程中需单独的房间，请提前跟我们沟通)
饮食
健康低碳饮食，我们采用80%蔬食，20%荤食的比例(可安排纯蔬食)，营期内大部分食材都为当地生态种植或者野生，尽量采用少油，少盐，少调味料的烹饪方式，让大家品尝到食材真正的味道。给身体减负，给地球减负。
费用
3750元/人；3200元/人(5岁及以下)
费用说明
1.此费用含营期间的住宿费、交通费用、户外保险。
2.此费用含导师费、材料费、工作坊、一日三餐及茶歇等费用。
3.此费用不包含从你出发城市到昆明往返的交通费用、车站或者机场到昆明集合，结束地点的交通费用及其他个人消费。
「携带物品」
我们提倡低碳旅行，希望每个人通过每天小小的行动给地球减排。整个营期过程中，建议大家准备好自己的可重复使用饮用水杯，营期内的活动场地，餐厅等等将不提供任何一次性餐具，矿泉水或者塑料瓶装饮料。请带上可重复使用购物袋，建议自带旅行餐具包(碗，筷子)。酒店将不提供任何一次性洗簌用品，请建议自带拖鞋，浴巾，清洁用品。我们也会给每人准备一份环保旅行装洗簌礼品包(收纳袋，天然手工皂，可降解牙刷，牙膏片等等)。
建议带上舒适的休闲鞋和防雨的徒步鞋，因云南海拔比较高，紫外线强，请准备好物理防晒措施。也建议带上泳衣。
「温馨提示」
1.名额预定以缴费为准，如缴费后不能参加营期，开营前30天提出，将按缴费金额的80%退还费用；开营前10天内提出，将按缴费金额的30%退还费用，开营后恕不退费。
2.因不可抗力，将第一时间全额退款。
3.活动内容、顺序及场地可能会因为天气或团队状态而有所微调。
肖像权益申明
活动参与者的所有照片和视频，可供绿案项目在平面，媒体，网络等正当业务范围内宣传使用。如果你的视频或者照片不方便公开发布，请在报名时告知。
「户外活动个人安全免责协议书」
1. 本次户外活动本着自愿参加与退出、风险与责任自负的原则。但户外活动有风险，参加者应有必要的风险意识。参与者须知晓，所有的户外活动都涉及到疾病、受伤、致残、死亡/财产损失或损坏的固有风险，这些风险可能是由疏忽、自然力量和其他已知或未知的原因造成的。你应该认识到，在活动之前、期间和之后，这种风险始终存在。
2. 如果参与者未满18岁，建议在监护人带领下参与活动。若监护人携带未成年人参加户外活动，表明监护人已评估户外运动的风险，且同意对于户外活动中发生的意外事故或人身损害，组织者及领队均不承担赔偿责任。
3. 活动组织方会提供急救药箱，并统一给每位参与者购买户外保险。参加活动者在此次活动期间的个体人身安全责任自负。活动中一旦出现事故，活动中任何非事故当事人将不承担人身事故的任何责任，但有互相援助的义务。参加活动的成员应当积极主动的组织实施救援工作，但对事故本身不承担任何法律责任和经济责任。
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请确保认真阅读上述条款，并且同意。
我们在活动当日会打印此免责声明，
每位参与者需签名确认才可参与本活动。
「我们如何减少碳足迹」
在我们努力最小化我们营期的碳足迹的过程中，我们采用了几个关键策略！
体验内容： 我们提供由当地工匠、艺术家和村民提供的体验内容，确保大部分材料和工具在当地采购，以减少碳排放。在我们的营期中，我们积极避免使用一次性物品，提供可重复使用的碗、杯、筷子和购物袋，并鼓励大家自带。
餐饮： 我们秉持低碳、健康、以植物为主、当地饮食理念，遵循80-20原则，至少80%的餐食为蔬食。
交通： 对于小团体，我们优先使用电动汽车。对于大的团体，我们通过共享交通工具，通常是中巴或者大巴车。
住宿： 我们选择当地拥有的住宿设施，而不是国际酒店，通常由当地村民或企业经营管理。员工和供应品来源于本地，我们提倡在住宿房间内不使用任何一次性物品，鼓励可重复使用的和可持续的环保替代品替换。此外，我们还为大家提供适合出门携带的环保产品包，并鼓励大家自带。
在绿案的可持续营期中，我们致力于不断改进和扩展我们的可持续实践，确保与我们同行的每一段旅程不仅丰富了我们参与者的生活，而且对保护云南的自然美景和文化遗产产生了积极的影响。
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文案 | 绿案
图片 | 绿案/晶喜庄园
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