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游牧:蒙古族的生存智慧 | 读书会报名

食通君 食通社Foodthink 2022-09-08


《游牧的智慧》

作者: 舒泥

语言:蒙汉双语

出版社: 远方出版社

译者: 特·那木吉拉苏荣

出版年: 2020-11

页数: 493



游牧民族千百年来逐水草而迁徙。


蒙古族有一个故事:

小孩问妈妈:“妈妈,我们为什么搬家?”

妈妈答:“大地是我们的母亲,我们定在一处母亲就会痛,经常搬家就像给母亲捶背,母亲就会健康。”


这个朴素的道理就是游牧的智慧,人和牲畜要动起来,草场才能得到恢复,牲畜也能得到更丰富的营养。这种传统智慧因为没有清晰的文字梳理,无法形成与现代科学之间的对话,因而一直被认为是粗放和落后的。


《游牧的智慧》的作者舒泥用十几年的时间在牧区调研考察,在生态专家和内蒙古当地牧民的指引、翻译、帮助下,四处搜集了很多零散的信息,最终整理出一套理解游牧智慧的知识框架。她发现,很多牧民讲述的关于在草原上放牧和迁徙的原因和原则都可以套进这个框架里,是一套完整的逻辑、基础知识、工作方法和价值观。就像门得列夫的元素周期表,找到周期表后,就可以在空白处都填上合适的元素。这便是《游牧的智慧》的写作基础。


本书的内容大致可以覆盖内蒙古草原的大部分地区,也提到青藏高原、森林草原结合区、山区。舒泥表示这还远远不够,比如青藏高原和新疆的牧场上,游牧的原理又不尽相同,也需要进一步的工作。她希望以此书为基础,继续挖掘和记录不同自然环境下的牧民生活,记录下当地人保留下来的关于土地、植物、气候、牲畜的知识和智慧,形成一本“百科全书”,帮助牧民养好牲畜,保护好草原。


 

游牧的智慧

 

游牧是蒙古人的智慧,

追随着变幻的水草,体会着大地细微的脉搏;

游牧是蒙古人的精神,

不贪恋固定的财富,不畏惧动荡的风险;

游牧是蒙古人的人生,

家永远在脚下,也随时在远方。

 

游牧是蒙古人的过去,

想要回去,归途漫长;

游牧是蒙古人的未来,

想要前进,前路遥远;

游牧是蒙古人的现在,

一路走下去,

家园一路消失,一路重生。

 

——舒泥

从前,一群羊和一个蒙古包就可以支撑牧民一家人的生活。

如今,牧民的生活发生了巨变,需要支出更多钱购买物资、设备……

游牧地区的生态环境也发生了巨变,比如农耕面积扩大、草场退化……


本次读书会,食通社非常荣幸请到舒泥老师和两位草原上的嘉宾,他们都是深爱草原的人。让我们通过阅读、交流走近内蒙古草原,一起探索和发问:

  • 没有不好的草,也没有不好的水——游牧地区自然环境的丰富和多样

  • 人与牲畜为什么要迁徙?具体是怎样迁徙的?这种不断迁徙的模式遵循着什么原则?

  • 传统游牧时牧民怎么生活?

  • 在现代世界的影响下,牧民的生活和当地生态环境都发生了哪些变化?

  • 牧民怎么看待这样的变化?牧民是否愿意继续游牧?



   - 本期领读老师  -   

 

舒泥


自由撰稿人,北京天下溪教育咨询机构《人与草原》项目负责人。长期关注内蒙古草原环境保护和民族文化保护,关心牧民生计,拓展牧民视野,提高牧民应对现代文明的能力,探索牧区保护传统与改善生计同步前行的道路。毕业于中央民族大学法律系,后从事互联网工作多年,再转向环境保护、社会、自然教育和写作。《中国国家地理》和《美国国家地理》长期撰稿人,著有《跟我的心去草原》、《望不见北斗的日子》,《游牧的智慧》等书。


曾在食通社发表文章:《牧区“现代化”挑战:牧民愿意离开草原吗?》


   - 本期分享嘉宾  -   

 

海山


内蒙古师范大学教授,博士生导师,长期从事牧区人地关系与可持续发展问题研究。他也是中国林牧渔经济学会常务理事、中国地理学会农业地理与乡村发展专业委员会委员。


 

都兰


内蒙古乌珠穆沁草原上的牧民。少年时代曾经因为家乡遇到灾害,家里面的牲畜全部损失,而离开草原。青年时代在城市里学习了很多手艺,一边打工,一边挣钱买牲畜,2009年回到草原,随后加入哈日高毕牧业合作社。现在是合作社的副理事长,负责和北京有机农夫市集对接,进行草原传统游牧羊肉销售事宜。

共读计划


时间:12月15日 - 1月5日


第一周 12/9-12/15

前言

第一章 草的智慧

第二章 水的智慧

12月15日(周三)

20:00-21:30 在线讨论

 

第二周12/16-12/22

第三章 土地的智慧

第四章 牲畜的智慧

12月22日(周三)

20:00-21:30 在线讨论

 

第三周

12/23-12/29

第五章 生活的智慧

第六章 赛马的智慧

12月29日(周三)

20:00-21:30 在线讨论

 

第四周

12/30-1/5

第七章 定居·农业·工商业,草原在改变

第八章 管理家园的人

后记

1月5日(周三)

20:00-21:30 在线讨论


- 分享和讨论流程 -


领读老师分享:20分钟

分享嘉宾互动讨论:30分钟

提问和开放讨论:40分钟



如何参与?

扫描下图二维码或点击文末“阅读原文”,填写并提交报名表,根据操作提示加入食学社共学群。



你需要


购买本书(各如何买书见下文)


在阅读计划内完成阅读,参与社群及会议室的分享与讨论。


*已在“食学社”群内则无需报名,重复报名信息默认不回。


*请尊重作者及出版机构,遵守群规,请勿在读书群内伸手或分享盗版电子资源。


如何买书?

《游牧的智慧》只有纸质版,且尚未在各大网购平台上架。我们为大家提供以下购买渠道:

 

1. 网上预订,线下取书/付款:定价 68元

 

点击文末“阅读原文”,填写读书会报名表预定书籍,我们将根据收集到的预定信息把书分配到下列取书点,届时短信通知大家去取书。取书时当面付款68元,请报上自己的名字和订购数目,以方便我们统计。


取书点

 

北京有机农夫市集社区店:

北京市朝阳区三元桥凤凰汇·里巷-集室(营业时间10:00-22:00)

北京海淀区橡树湾二期北门-集室堂(营业时间10:00-20:00)

 

北京有机农夫市集:

三里屯·那里花园(每周二11:00-14:00)

三元桥·凤凰汇·里巷(12.12周日10:00-13:00)

亮马桥·燕莎友谊商城正门前大停车场(12.5/12.9周日11:00-14:00)


2. 网上订购,快递到家:定价78元(包邮)


扫描下方图中二维码购买。



关于食学社共读计划 

认识世界,从认识食物开始。作为可持续食农领域的写作和学习的社区,食通社以每月一本书的频率组织读书会,并且邀请相关领域的研究者、实践者成为领读人或分享嘉宾,结合他们的知识与经验帮助我们更好的理解和展开讨论。我们希望通过这样的方式形成一个共学社区,对食物体系展开系统性的学习。欢迎加入我们,让我们一起认真阅读,好好吃饭!


*食学社共学群已更名为“游牧的智慧|食学社“,曾参加过读书会的伙伴可通过微信聊天搜索关键词“食学社”找到并置顶本群,以防在共读期间错过讨论与通知。



往期共读书单


《吃的美德:餐桌上的哲学思考》

《为食物辩护:食者的宣言》

《吃的法则:经典日常饮食手册》

《杂食者的两难:食物的自然史》

《菜篮子革命:从共同购买到合作找幸福》

《粮食战争:市场、权力和世界食物体系的隐形战争的新描述》

《吃是一种公民行为》

《了不起的地下工作者:蚯蚓的故事》

《盐糖脂:食品巨头是如何操纵我们的》

《不生不熟:发酵食物的文明史》

《第三餐盘:明日饮食探究之旅》

《田间面包店的奇迹》

《烹:烹饪如何连接自然与文明》

《消失的城乡边界线》

《大吉岭的盛名》


“没读过这些书,不好意思自称吃货|读书会盘点“

*详情可前往食通社豆瓣主页,打开豆列“食学共读”

https://www.douban.com/doulist/135459538/


统筹:万琳

图片:舒泥


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