女职工烹饪、插花、茶艺活动……总有一款能打动你

3月20日，柳州市教育工会女教职工委员会组织开展了2021年女职工烹饪、插花与茶艺体验活动。活动开幕式在广西商业学校桂菜楼举行。市总工会党组成员、副主席韦红革，广西商业学校党委副书记、纪委书记、副校长农安航等领导参加开幕仪式。活动由市教育工会主席罗焕权主持。

品茗悟人生·茶香暖心脾

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茶艺活动在茶香袅绕，琴曲悠悠中开场。女职工们听着古典悠扬的古琴声，品味淡淡的茶香，心灵得到慢慢沉静。

清幽的琴曲，优雅的茶艺表演，高级茶艺师姜绣红老师现场为大家讲解了博大精深的茶文化，茶叶冲泡方法、动作和冲泡步骤。

市总工会党组成员、副主席韦红革，市教育工会主席罗焕权体验红茶冲泡。

在悠扬的雅乐和淡淡氤氲的茶香中，女职工们学习了红茶品鉴方法，增强了彼此的认识和交流，在茶中感悟人生、享受优雅。

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三月女人天·花香沁芳华

女职工在高级花艺师的带领下，走进插花艺术的海洋，领略不一样的插花艺术，感受从自己手中绽放的浪漫。

老师讲授了花艺知识与插花技巧并现场制作演示。女职工们现学现用，凭借每个人对美的理解，把原本普通的花草，经过修剪、层次搭配、点缀等步骤，变成了色彩斑斓、独具匠心的花艺作品。

在欢乐的氛围中，一束束鲜活精美的花艺作品诞生了。捧着一篮篮在自己手中绽放的花艺作品，女职工们笑颜如花。

做舌尖美食·悟动手乐趣

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广西商业学校桂菜大咖们以烹饪理论与实际操作相结合的方式，为女职工讲解步骤要领，现场演示制作菜肴的过程，教大家制作全州醋血鸭、家常手撕牛肉、吉列猪排、松子鱼四道硬菜。制作过程充分显示了高超技艺和功底，色香味俱佳的菜肴赢得现场女职工好评，大家争相品尝老师制作的范例菜肴。

老师示范完毕，大家分组合作，按老师教的先给猪排做“按摩”，让猪排的纹理更松弛，肉质更嫩；细心如雕花般的削出做松子鱼需要的花纹，大家各展所长，一道道大菜手到擒来。

第四组学习面点的女职工跟随老师学习了千层糕、卡通馒头、蛋卷、泡芙的制作方法，活动让大家增长了烘焙知识，体验了自己动手制作美食的兴趣。

来欣赏一下大家做的Q萌面点吧

此次活动丰富了女教职工业余生活，进一步提高女教职工综合素质，增进了各直管学校之间的交流和友谊，让大家放松身心，以更饱满的热情投入到新学期的教学工作中。

供稿：柳州市总工会

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