跑步会掉肌肉吗?跑者究竟需要怎样的肌肉
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跑步会不会掉肌肉这个话题困扰了很多人,有人会说,你看马拉松运动员那么瘦,说明他们肌肉并不发达呀,的确如果将短跑运动员与长跑运动员放在一起,两类人的体型差异一比就出来了,短跑运动员肌肉发达,而长跑运动员身材瘦削。很多推崇力量训练的人,也会说少跑步,因为跑多了会掉肌肉。那么跑步真的会掉肌肉吗?
一、特定的运动造成了特定的肌肉类型
我们对于肌肉的理解往往就是肌肉发达才是有肌肉的表现,那么真正肌肉发达的人只有一类——健美运动员或者健美爱好者,同时,由于室内健身房健身主要以肌肉力量训练为主,很多健身房教练就是大块头的肌肉型教练,他们会给会员不断说练有氧,练跑步会掉肌肉,就产生了“跑步会掉肌肉”的说法。
其实,对于绝大多数普通大众来说,并不十分追求过于发达的肌肉,而是追求健康,在实现健康的过程中,我们需要肌肉力量训练,但不等于一定要把肌肉练成健美运动员那样,才叫健康。对于运动员同样也是如此,运动员只有足够强壮才能胜任训练和比赛,但对于多数项目(健美除外)的运动员,过于发达的肌肉反而会限制运动员最需要的能力——爆发力,因为过于发达的肌肉往往意味着笨拙。
事实上,肌肉变成什么样子是由训练方法所决定的,训练方法不同就会产生不同的肌肉形态,如果你总是进行耐力性运动,或者总是进行肌肉耐力训练,那么肌肉中一种成分——慢肌纤维就会变得比较发达,遗憾的是慢肌纤维发达并不表现为肌纤维很粗壮,所以你看上去肌肉并不发达,但慢肌纤维毛细血管密度高,线粒体数量多(线粒体是肌肉的能量工厂),特别适合长时间中低强度运动,也就是说正是由于慢肌纤维血管密度高,氧气可以源源不断地运输到肌肉,并且及时将代谢废物排出肌肉,所以慢肌纤维才能维持长时间运动而不疲劳。
而如果你总是进行6-12次重复次数或者次数更少的肌肉力量训练,那么你的肌肉中的另外一种成分——快肌纤维就会变得比较发达,而快肌纤维的发达就会表现为肌纤维很粗壮,所以你看起来肌肉发达,这是由快肌纤维的特点决定的。他们形状粗壮,但相比慢肌纤维,他们毛细血管密度低,线粒体数量也比较少,所以快肌纤维只能适合短时间、大强度运动,代谢废物堆积会造成他们很快疲劳。
马拉松运动员看上去的确是很瘦削,但他们并不是真正的瘦,他们的瘦有两个原因。一是他们脂肪含量很低,脂肪对于长时间跑步来说,是一种很大负担,只有较低的体脂百分比,较轻的体重才能在跑步中获得优势;第二,马拉松运动员经过常年训练,形成了瘦长纤细的肌纤维特点,也就是前文所说的慢肌纤维比例高,快肌纤维比例低。但他们与普通人相比,仍然肌肉看上去比较发达,所以说,马拉松运动员肌肉弱这样的说法是错误的,其实他们肌肉并不弱,只不过他们形成了适合马拉松运动的肌肉特点。
而对于那些健美运动员来说,让他们去跑步,跑起来一定很吃力。原因就在于健美运动员的肌肉类型表现为快肌纤维比较发达,快肌纤维虽然收缩速度快,但容易疲劳,另一方面,过大过重的肌肉也会增加跑步时身体的负担。
二、跑步跑多了,会导致掉肌肉吗?
那么我们回到“跑步会掉肌肉”这个问题,有人说跑步会消耗蛋白质,而构成肌肉的主要物质就是蛋白质,所以跑步会掉肌肉。这种说法有道理吗?
运动时主要供能物质是糖和脂肪,蛋白质供能比例极少,只有在长时间大强度运动中,才会消耗少量蛋白质,这是其一。即使真的消耗了一定蛋白质,也即消耗了一定肌肉,可以通过运动后饮食来补充蛋白质和修复肌肉,经过这个过程,肌肉将变得更加结实和发达,这也解释了为什么我们第一次跑马后肌肉反应很大,而当我们再次跑马时,肌肉反应就会明显减轻。因为通过跑马,让你的肌肉得到了刺激和强化。
因此,跑步消耗肌肉的说法是经不起推敲的。如果真要说消耗肌肉,力量训练才是最消耗肌肉的运动,健美爱好者不正是口口声声说先通过力量训练消耗肌肉蛋白,再通过休息和营养,补充蛋白质,修复肌肉,让肌肉变得越来越发达的吗?为什么不说力量训练消耗肌肉呢?难道就该健美爱好者训练后该吃蛋白质,跑者跑步后就不能吃、不该吃蛋白质吗?
那么原本一个肌肉发达的人改变自己的运动方式,把力量训练改为耐力运动,他的肌肉会逐步消失吗?会的,但没有那么夸张。
如果原本热爱力量训练的人从此改变运动方式,开始练习跑步,那么他粗壮的快肌纤维会因为缺乏足够力量训练刺激,逐步退化,比如表现为胳膊和腿的围度变小,但不会因此变得骨瘦如柴,他还是会比一般人看上去更加肌肉发达,但同时他的慢肌纤维会变得发达,由于慢肌纤维本来就不以粗壮显发达,所以这个人就会给人感觉“掉肌肉”了,但事实上他并不是真正肌肉萎缩下去了,而是他改变训练方式了,肌肉类型发生了变化,也即肌肉生长的方向发生了改变。
也许跑友会问,慢肌纤维和快肌纤维可以相互转换吗?比如经常进行耐力性运动,快肌纤维可以变成慢肌纤维吗?反之经常从事力量性运动,慢肌纤维可以变成快肌纤维吗?
关于这一点,尚有争议,有人说快慢肌比例是由先天决定的,不能相互转换,所以有些人天生耐力好,但也有科学家经过实验发生快肌和慢肌之间可以相互转换,所以有些人经过训练提高迅速,有些人提高缓慢,因为你的快慢肌之间转换能力不同。用这个人来继续举例的话,如果原本肌肉发达的他经过耐力训练,变得精瘦精瘦的,那么很有可能是他的快肌纤维变成了慢肌纤维,而如果这个人经过耐力训练,虽然的确是瘦了一点,小了一圈,但仍然瘦死的骆驼比马大,那么很有可能他的快肌纤维没有转换成慢肌纤维,只不过快肌因为力量训练不足,而发生了相对的退化。
真正意义的掉肌肉只有一种情况,那就是长时间卧床或者严重缺乏运动,才会发生肌肉萎缩。所以“跑步掉肌肉”这种说法本来就是似是而非的误导性说法,与其说“跑步掉肌肉”不如说“跑步改变了肌肉类型”。
三、运动爱好者不要纠结跑步掉不掉肌肉,多元化的运动适合大多数人
我们看到的奇怪而又有趣的现象就是:长期在健身房健身的人士受教练影响,排斥耐力性运动,而跑者似乎同样也很排斥到健身房做力量训练。
按照西方对于运动的解构,运动可以分为力量性运动、耐力性运动、柔韧性运动(也即拉伸)等等,从健康体适能角度而言,最好是既要做一些耐力性运动,主要发展心肺耐力,也要做一些力量性运动,可以帮助提高功能能力,当然运动之后还需要做做拉伸。把力量、耐力、柔韧都做好,基本可以实现所谓的多元化运动。而多元化的运动无论是对于提升运动乐趣,改变运动枯燥性,避免单一重复运动可能造成的身体局部伤害,都是大有裨益的。力量训练结合有氧运动也被认为是减肥的最佳运动方式之一。因此,我们提倡力量运动结合有氧运动。小编要在这里点赞这样一类跑者,他们一方面坚持室外跑步,一方面办张健身卡坚持做力量训练,这样做就对了。
四、跑者需要怎样的力量训练
我们一直强调跑者要加强力量训练,因为缺乏力量是导致跑者发生伤痛的主要原因之一,跑步是一项长时间耐力运动,如果肌肉力量,特别是肌肉耐力比较差的话,那么在跑步后半程就容易出现因为肌肉疲劳,而发生关节压力增加、甚至抽筋等表现。这也是许多跑者在跑步后程出现关节疼痛的重要原因。
力量训练对于提高跑者的运动表现,改善跑步经济性,预防运动损伤,促进伤痛康复都是十分重要的。即便是专业马拉松运动员,在备赛期也是需要做一些力量训练的,只不过专业运动员有较低的体脂百分比、娴熟的跑步技术、良好的专项力量,这些保证他们不受伤,而以上三者多数跑者都是不具备的,所以大众跑者需要更多的力量训练来保证自己不受伤。
对于大众跑者而言,进行力量训练该注意些什么呢?
1
第一,动作一定要规范,错误的训练动作不仅达不到运动效果,还会导致关节受伤;
2
第二,跑者进行力量训练通常不必追求大重量,做一些12-16次重复次数的肌肉耐力练习,更加符合跑步耐力性运动的需求;
3
第三,在安排训练时,最好将力量训练和跑步分开。
也就是说如果今天是跑步,那么今天就不要再做力量训练了,如果今天安排了一次力量训练课,那么今天就不要再进行跑步了。因为有研究表明,耐力和力量是一对相互拮抗的素质,耐力的提高往往意味着力量素质的下降,而力量的改善往往意味着耐力的下降,为了明确训练目标,最好不要将力量训练和耐力训练放在同一天进行。当然,跑友看到这里,千万不要产生误会,觉得练力量会导致耐力下降,这里所指的力量是指运动员所进行的大重量、重复次数少的高难度专业力量练习,对于大众而言,力量训练只会让你跑得更快更好更稳。只要不要力量训练和耐力训练放在同一天进行,二者的拮抗效应其实是很小的。
五、总结
不要再听信“跑步掉肌肉”的说法了,跑步不会掉肌肉,跑步只是让肌肉变得更加适合去跑步。对于跑者而言,适当的力量训练是十分重要的,其目的不是让你变成一个肌肉十分发达的人,而是让你跑得更快更稳不受伤。
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“轻如羽 跑无伤”