文山12月30日后不准杀过年猪?别慌,真相在这里!
点击“三苗网X智慧苗族”加关注,苗族第一互联网平台!
昨天一位苗族同胞熊哥打电话来说,“正德同志啊,我是熊哥,听寨子里人讲文山30日后不准杀过年猪了,我明天就杀猪了,记得过来吃杀猪饭”,我和热情好客的熊哥聊了四十多分钟才结束。
杀年猪,是童年的美好回忆,也是文山市各县及包括苗寨地区在内,都是一项为人称道的年俗,文山人天生好客,除了过节请客,大事小事都喜欢请客,文山农村每年各地杀年猪,也要请客,通称“吃杀猪饭”,那个热闹的场景叫人难忘!
文山自古山多地少,以前交通十分落后,勤奋热情的文山人在这种自然环境下便养成了自给自足的生产关系。每到春节将临,几乎家家户户都要杀一头猪,俗称“杀年猪”。
一是为了庆祝当年的丰收、过个丰盛年,二是将吃剩的猪肉腌起来,留作开春农忙时慢慢食用或者招待远道而来的贵客。
摆上几桌,打上自家酿制的纯米酒,推杯换盏、潇潇洒洒、痛痛快快的大吃大喝一顿。杀年猪,今天我杀猪请你,明天你杀猪请我,这样你来我往,既交流了感情,又增进了友谊。用当今最时髦的话说,就是“杀年猪”给乡里乡亲们联络感情、增进友谊建了一个平台。
然而近日在文山城区内流传着一股谣言
“2018年12月30日后不准杀过年猪”
这引起了部分市民的不淡定
甚至有部分不明真相的市民
轻信谣言在开始抢购猪肉
有部分对此表示怀疑的市民
打电话到文山市非洲猪瘟防控办
咨询真相
那么这到底是不是真的呢?
纯属谣言,切勿轻信!
针对此问题,今天29日下午,文山市非洲猪瘟防控应急指挥部办公室、文山市防治重大动物疫病指挥部办公室联合发布“关于2018年12月30日后不准杀过年猪纯属谣言”作出回应,明确指出,虽说从8月份至今,受全国全省非洲猪瘟疫情防控工作的管制约束,外省外州调入文山市屠宰的生猪通道被临时截断,活猪交易市场临时关闭,这是为了防止外疫传入采取的措施。但文山州不是非洲猪瘟疫区,文山市辖区内的生猪调运屠宰、猪肉产品销售活动正常开展,全市肥猪存栏稳定,未出现断宰断供猪肉产品情况,文山市人民政府也从未发布过2018年12月30日后不准屠宰过年猪的任何信息。
当前,虽然文山市内生猪价格和猪肉价格有小幅上涨,但这非常符合年末岁尾生猪产业经济运行规律。这里需要说明的是,农户过年屠宰自食的过年猪,只要不上市销售猪肉产品就不需要开检疫证。
生猪交易市场恢复时间待定
由于各级党委、政府的高度重视,积极采取了非洲猪瘟防控措施,全国全省非洲猪瘟防控取得了阶段性成果,从2018年12月27日起,云南省州与州之间的非洲猪瘟防控临时设卡检查点已撤销,非疫区的州与州之间只要符合调运要求的生猪及产品可以流通。由于昆明市呈贡区尚未解除疫情封锁,故文山市生猪交易市场还不能恢复交易,具体恢复交易时间请待通知。
温馨提示
根据《中华人民共和国刑法》及刑法修正案、《治安管理处罚法》《互联网信息服务管理办法》等有关法律法规,对编造、散布虚假疫情信息,扰乱公共秩序的,公安机关将严肃追究其法律责任。小编在这里希望大家不必信谣,更不能传谣。
所以,杀猪饭还请安心吃。
农村杀猪饭
完
对本期内容,你有什么想说的?
下拉底部 ↓↓↓
留言哦!
图文来源:刘正德 非常文山
本期编辑:九妹—小楚
猜你喜欢
民族 | 文化 | 传播 | 电商
欢迎投稿,稿费50-500元
投稿:158636984@qq.com
链接苗族与世界