陈林顶级餐厅设计两篇 | 杭州「玉玲珑」；上海「九樽艺术餐厅」

崔树：让我去为玉玲珑的设计写一段话，我还是写不出来，因为如果单纯说设计，每个人都有自己的看法和自己的角度。我也早就忽略了它是个空间，或者是个设计，更别说那些造型或者艺术。所言也有偏颇，只代表崔树一人的拙见和拙知。

在晚饭前我们提早来到了玉玲珑，为了在不打扰他人用餐的情况下也更好的浏览整个空间，陈林老师首先带我们来到吧台和散客的用餐区，在这里从椅子到灯、杯子、蜡烛、空间的里每一个细节都让人目不转睛。

-艺术家薛峰在餐厅区域天花的艺术创作过程-

“他的设计对中国餐饮行业的影响在之后的十年内意义深远”

陈林这个名字第一次听到是十年前了，那时候我还是个初做设计的小白，有一次到杭州西湖边的一个餐厅吃饭，便得知这座城市有一位设计师叫陈林，他通过设计对餐饮行业的影响在之后的十年内意义深远。而那时并没有想过有一天我们会相识并成为忘年交的兄弟。

在简单的聊天后我们来到玉玲珑的另一个入口，从这里可以直接进入包厢区，玉玲珑共有11个包厢，每一个包厢的风格和气质都各不相同，每间包厢都包含了数件艺术家的作品和陈林老师的个人收藏，仿佛走进了一场艺术展览。

-石头-王向荣老师-

-常青老师-壹号包厢-

-属于陈林的包厢里尽收了此次玉玲珑的设计手稿-

-就连施工围挡都那么有设计感-

-王冬龄老师-叁号包厢-

-林印吉老师-玖号包厢-

-宋陵老师-捌号包厢-

-陈亮老师-拾号包厢-

-唐楷之老师-陆号包厢-

沪上豫园的赏石“玉玲珑”，与苏州冠云峰、杭州绉云峰，并称江南三大名峰。明代文学家王世贞有诗赞美：“压尽千峰耸碧空，佳名谁并玉玲珑。梵音阁下眠三日，要看缭天吐白虹。”

杭城玉玲珑餐厅得名于太湖石，又似乎超越了太湖石。玉玲珑于室内造园，一时名盛，坊间业内皆为人称道，这些都得自“天时”与“人和”。

天时者，人和之基。当下，人心向古，回归意识强烈。喧暄闹市中，东方美学的源泉在哪里寻呢，园林恐怕是最有代表性的。玉玲珑定名的初心，来源于人与自然关系的延续，更是中国人谐世生活的态度。

--  九樽艺术餐厅  --

【 力量与妖魅 】      文：叶铮

     晚访九樽，匆匆一看，这是陈林继玉玲珑设计的升级版。讲升级版是因为，九樽有着强烈的玉玲珑影子，却又有许多不同之处。 

     除了保留先前玉玲珑的部分设计手法，九樽的设计很有特点：概念梳理清晰，语言表达统一。

     诚然，如此妖魅之感，始终萦绕在陈林设计的空间表象背后，不论是今天黄浦江畔的九樽，还是两年前西子湖边的玉玲珑，抑或是更早的金碧辉煌，表面上风格的变迁，其实都能发觉背后的影子，陈林每跨出一步，都是一脉相承的发展。回头看来，一切是如此必要而顺乎逻辑。

      如果用一句话概括陈林的设计，那就是“力量与妖魅”。如此方向各异，却又相辅相成的统一，才是他与众不同的风景。

      说起陈林，有人说：他是室内设计师。我说好像不是，因为他严重抛弃了所谓专业设计师必要的工作方式；有人说：他是艺术家。我说好像不是，因为在艺术的感召下，他打造了一出又一出商业传奇；有人说：他是一个商人。我说好像更不是，因为他可不计回报，专注于自身的情怀，俨然沉浸在他营造的精神世界中。

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关于陈林

陈林，陈林设计工作室艺术总监及设计总监；中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会副主任；陈设中国·晶麒麟奖生活艺术家；ADCC生活艺术学院空间跨界讲师；中国室内设计杰出成就奖获得者；专注商业空间，尤以餐厅设计见长。

由于自幼中国画功底以及多年从事舞台美术的经验，从业多年，陈林的设计风格从早年的摩登中国、海派新古典转向近年的绚烂自由、不拘一格。不断突破已经完成的设计就是陈林的设计风格。不仅设计空间，更擅长将不同形式的艺术作品与空间进行联结，同时不断挖掘餐饮更先锋的型态。

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