全球教育观察｜日本：杜绝浪费，从成本高昂的垃圾分类开始

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湖畔导读

日本是垃圾分类处理做得最好的国家之一。

狭小的国土、有限的资源，让日本早在上世纪60年代就开始了“垃圾持久战”。

今天，日本从幼儿园开始，孩子们就要学习并逐步掌握各类垃圾的分类处理方法。而面对高昂的垃圾处理成本，日本家庭也随之控制了消费欲望，无论购买食物或用品，都要想好变为“垃圾”之后的去向，再进行消费，某种程度上，也就促进了节约型社会的形成。

湖畔问教，与您一起去看一看日本的垃圾分类教育。

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实行垃圾分类60年后

日本成为垃圾处理最好的国家

日本的垃圾分类走到今天，并非一蹴而就，也是经过了一个漫长的发展进程。

在上世纪60年代，日本围绕着垃圾填埋场选址而爆发了各地反对活动，促使当时处在经济高速发展阶段的日本开始进行垃圾分类的管理，出台相关法律法规。

据说在刚刚开始实施分类的时候情况并不理想，大家都觉得太麻烦而并没有如今的自觉分类行为。但等到当年学校里的小孩子长大成人后，垃圾分类开始在日本得到全面实施。经过几十年的时间，日本逐步成为世界上垃圾处理做的最好的国家。

02

没个一年半载

学不会复杂繁琐的垃圾分类

简单说，日本的生活垃圾最主要分为“可燃垃圾”和“资源垃圾”两大类，需要自行购买专门的垃圾袋，普通三、四口之家最常用的尺寸：“可燃垃圾袋”大约2元人民币一个；“资源垃圾”因为都可以回收再利用，所以垃圾袋也便宜，大约1元一个。

除了这两大类之外，还有不可燃垃圾、有害垃圾、大型垃圾及动物尸体等特殊垃圾。

我们所在的京都市政府出台了相关的垃圾处理规定，并分别做了日语、中文、韩文、英语等多种语言的宣传册，其中中文的说明书长达36页！

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生活垃圾

包括厨余、玻璃碎灯泡、玩具旧牙刷等。

02

资源垃圾

饮料瓶、罐头瓶和玻璃瓶类归一袋；其它塑料包装、洗发水瓶之类的另放一袋。

做饭用过的炸制食物的油，要放到区役所统一的回收处。

报纸等纸张是珍贵的可再生资源，不能丢进可燃垃圾里，要做为“杂纸垃圾”等待每月一次的上门回收。

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旧家电

电视、洗衣机、冰箱等等旧家电，要联系当初购买的商店来回收。

我们生活中用到的物件五花八门，想丢得准确无误，没个一年半载，要熟练掌握垃圾分类是“不可能的任务”。

▲政府分发的垃圾分类回收手册

03

垃圾分类教育，从幼儿园开始

日本的垃圾分类教育，是从幼儿园就开始的。

进入小学后，学生的午餐基本都由学校提供，日语叫做“给食”。一方面，老师会监督孩子们适量取食，不浪费。在吃完饭后，还有一项就是清理卫生和垃圾分类工作。当天轮到的“给食”服务的同学要穿上“给食服”，负责清洗喝过的牛奶盒、酸奶盒，并将牛奶盒剪开铺平，控干水份，方便回收。

▲政府分发的垃圾分类回收手册

不管是外出参观活动，还是在外面住几天的“宿泊”活动，必带的一项物品就是——垃圾袋。在大街上基本看不到垃圾桶，大家把垃圾背回家再分类回收的做法，成了日本全社会的共识。

▲大阪垃圾焚烧中心的照片（图片来源于网络）

学校还会组织学生们去参观垃圾处理厂，亲眼看见垃圾处理的过程，以及回收垃圾经过再处理制造出来的新产品，让他们从小就知道垃圾分类的益处。

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从不适应到习惯

麻烦了自己，内心却变轻松了

就在这样的逐步了解、犯错、学习中，我们慢慢适应了日本的垃圾分类生活。

▲政府分发的垃圾分类回收手册

将垃圾随手收拾洗干净的过程，没有觉得厌烦，反倒有一点点“上瘾”。一想到给环境带来的污染少了，再利用的多了，虽然自己麻烦一点，但是内心反倒轻松了。

我们也习惯了把信箱里的广告和用过的纸张收集在一起，一两个月也能攒到沉甸甸的一包。每个月初的周五，连同叠成块、捆在一起的纸箱，放在自家门口，然后由自治会派车收走，换的钱做为居民的活动经费，每年都有清晰的账务公布——让人觉得自己的辛苦劳动没有白费。

▲政府分发的垃圾分类回收手册

为了减少垃圾的产出量，我们日常购物更加慎重，适量购买减少浪费情况；拒绝过度包装、使用布口袋代替一次性塑料袋；政府也出台许多“小妙招”教大家践行不产生垃圾的生活方式——每个人都麻烦一点点，带来的却是巨大的改变。

我们这个小家庭，如今已经可以自如地应对垃圾的挑战了。到了“垃圾当番”的一周，不但自己要按时按质扔垃圾，还要承担监督管理垃圾堆放点、及时清扫和及时收好垃圾网的工作——这是生活在这里的每一位居民的小任务。

▲政府分发的垃圾分类回收手册

拿京都市来说，自从提出“垃圾减量”的号召以来，垃圾量从最高峰时期的每年82万吨到平成元年（2019年）的41万吨，实现了垃圾减半。

如今在我们国家，继上海之后，北京也在逐步推广垃圾分类。随着垃圾分类越来越科学，处理水平越来越先进，人们的环保意识越来越普及和提高，我们人类赖以生存的地球负担才会越来越轻、生活的环境越来越美，最终又会给我们自己带来巨大的益处。

在“全球教育观察”栏目中，我们力求以亲历者的视角，客观地记录全球教育的进行时。

教育没有唯一的答案，每个国家都有自己的文化之根，都有一个民族对于世界和自身的独特解读，都有它的变与不变。

期待在这个栏目中，我们能够看到自己，也看到他人。

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