素食 | 快手又洋气！宝宝瓜独家西式早餐来了
话说，上期上上期素食文章，
宝宝瓜都在喊热。
没错，实在是太热了
这周也继续闷热，又热又湿
早上起来真是越来越困难
可是，尽管这么难受，
这早饭还是得吃啊。
最近家里又来了亲戚
一大家子人早饭的重任还是落到我头上
不过，幸好有万能的大淘宝！
有了它，要啥有啥，想要快手又美味
再也不是难题，啦啦啦啦
今天，我就给你们露一手
看看宝宝瓜的自创西式早餐怎么做
这些餐点，虽然不是正宗的西餐
可是真有那么点意思
口感丰富，营养平衡，颜值还超级高
进厨房三下两下就能做好
看起来超级厉害啊！
其实大部分都有半成品，
自己弄点配料一组合就好
不用火烧火燎的在厨房里忙活
夏天的早晨，好轻松~
| 汉堡 |
汉堡坯
蔬菜排
生菜（青菜）
奶酪片
酸黄瓜或酸萝卜
黄芥末酱
沙拉酱
植物油
1
首先，备齐各种材料。蔬菜排也可以用素鸡排、素牛排代替，我用的是网上买的台湾牌子，冷冻装。奶酪片网上也有纯素的，口感和奶制品有些不同。但是夹在里边感觉却很满足。
有生菜尽量用生菜，没有的话圆白菜也是不错的选择。也可以加些番茄片、青椒等。黄芥末酱淘宝或各大外资超市有售。酸黄瓜一般超市就有，不过我喜欢四川泡菜，所以这次用的是酸萝卜。
2
把汉堡胚放进烤箱，200度5分钟，若是有奶酪片的，就吧奶酪片一起加进去。
3
蔬菜洗净晾干。大叶子撕成手掌大的块，其他较厚的材料切成薄片。
4
锅里放油，烧热，放入蔬菜排煎至两面金黄。通常半成品里都有调味，如果觉得味道不够的话可以加些盐、胡椒粉。
5
取出汉堡坯，在奶酪上铺上青菜、酸菜，挤上适量的芥末酱，还有自己喜欢的沙拉酱、番茄酱等，再放上蔬菜排。
6
盖上汉堡，开吃！
| 热狗 |
素香肠
面包
芥末酱
自己喜欢的蔬菜
1
好多小伙伴说特想吃宜家的热狗，奈何没有素的。从今以后你就有了素的热狗吃了。
这个芥末酱是宜家买的现成的，纯素，而且热量很低。大超市和网上也有类似的。
热狗做法和汉堡基本一样，就是更简单了。要买热狗面包坯，还有素香肠。我买的香肠是真空包装的即食型产品，自带调味。这个是麻辣味的，也有其他口味可以选择。
2
将热狗坯对半切开，切口朝上放入烤箱。素香肠也一起放入烤一会儿。
3
把香肠放入面包夹好，挤上芥末酱就可以了。也可以加些自己喜欢的蔬菜哦！
| 小泡菜 |
刚才讲了汉堡夹泡菜，
那么泡菜怎么做呢？
难道需要祖传老汤，
还有大坛子？
不用！
咱有淘宝啊！
买点引子找个饭盒就能做！
四川泡菜母水
萝卜
黄瓜
红辣椒
麻椒
姜
盐
糖
1
淘宝搜索“四川泡菜母水”。我买的是干粉状的，5袋20多元。
2
所有蔬菜洗净晾干，切成均匀的块备用。
3
找一个干净的密封玻璃瓶或玻璃盒，盖子不能用金属。参照泡菜母水的说明，倒入适量凉白开。
4
放入泡菜母水干粉，拌匀。放入各种蔬菜块和配料。
5
一般三四天就很入味了。炎热的夏天。无论配粥还是面。真的味道很赞。
| 章鱼香肠 |
这个章鱼香肠，
在《深夜食堂》里大大火了一把。
所以我也跟风做了一盘，
哈哈，可爱吧。
做法可简单了。
《深夜食堂》剧照
素香肠
植物油
黑芝麻
1
素香肠，切成合适的长度。和手指差不多长就可以了。
2
用刀把香肠底部划开一个六角星形的切口，深度大约到香肠总长的一半。这样出来的章鱼是6条腿。也可以划十字切口，出来的就是4条腿哦。
3
锅里放油，然后放入香肠慢慢煎。腿翘起来就可以吃了。
是不是很简单，
但是看起来却和高大上？
没错我宝宝瓜就是这样热爱生活
用淘宝就能把生活变得美美哒
把早餐变得萌萌哒。
话说第一天我做素汉堡，
就一下被迫做了十个。
我做的素汉堡里
还放了日本芝麻沙拉酱，
味道太赞了！
一点都不难。只要会大淘宝。
你的早餐也可以变得丰富多彩哦~
（部分图片来自网络）
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爱生活，爱美食，
是个美貌聪慧的小姐姐~
拥有国家营养师执照，
现在在知名风水师家里当童工（笑）。
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