研究院讯丨执行院长徐灵枝为2021年河源市第3届乡村文旅融合创新大赛建言献策!
激活散点 串线连片
深圳职业技术学院旅游研究中心副主任、教授、博士,青年珠江学者,国家旅游业青年专家,广东省旅游规划与营销协会副会长主要从事旅游政策研究和文旅项目规划设计运营工作。学术成果(好多,所以“略”)。
“乡村文旅融合创新大赛”是河源市文化广电旅游体育局的一项创新举措,前两届比赛对推动河源全域旅游尤其是乡村旅游发展起到了很好的促进和示范作用。对于深受疫情影响的旅游业来说,大赛活动的举办尤如一注强心剂,相信能有效提振行业信心。
乡村民宿、乡村旅游点、红色旅游点、文旅商品,都是乡村文旅融合的重要抓手,通过激活散布的“点”,进而串成线,连成片,汇聚乡村文旅发展的合力,可打造成为一个个特色乡村旅游集聚区。
我认为,今后大赛还可以从形式和内容两个层面进行再升级、再创新。如,联动“政、校、社、企”四方力量,提前给参赛项目更多的“技术指导”和包装宣传;对于大赛涌现出来的优秀项目,可以对接粤港澳大湾区的优质设计资源和运营团队,对项目进行提质升级。这样,可进一步做大大赛活动的规模和影响。
文旅创意激活乡村,用创意赋能乡村振兴。我期待“河源乡村文旅融合创新大赛”能够为文旅赋能乡村振兴提供更多的“河源经验”。
以赛促建 触媒效应
河源职业技术学院工商管理学院副院长、副教授、工商管理硕士,首届“中国旅游教育杰出青年教师”,入选原国家旅游局“万名旅游英才计划”、广东省高等学校“千百十人才培养工程”校级培养对象、河源首届青年社科理论工作者、河源市旅游资源规划开发质量评定(认定)委员会委员,AACTP国际注册培训师、全国导游人员资格考试口试考评员、国家中级导游、国家中式烹调师考评员。
河源市第三届乡村文旅融合创新大赛活动正式启动了,作为“以奖代补”扶持激励文旅创新发展的有效机制,今年的大赛秉承挖掘乡村文化、贴近文旅融合、助力全域旅游创建的初心,聚焦开发模式、营销模式、管理模式、业态融合、设计审美的创新。可以看出是用了心的。作为前两届大赛的评委,我期待更多的优秀项目能报名参赛,大家群策群力,赋能乡村文旅创新,助力乡村产业振兴。
众所周知,随着大众旅游时代的到来,旅游消费呈现出消费多元化、体验生活化等特征,旅游者追求体验质量的意识不断增强。顺应常态化疫情防控的要求,直面日益激烈的市场竞争,我们都需要清晰地认识到,旅游业正从过去的短缺时代、增量时代、传统人口红利时代转变成现在的过剩时代、存量时代与数智时代。
前两届大赛,让我们看到了河源乡村文旅的蓬勃动力和潜力。今年的大赛,如何以“创新之举”关注旅游者消费行为、促成难忘的旅游体验,预计仍将是大家关注的焦点。其次,如何“以赛促建”,发挥文旅“触媒效应”,完善乡村旅游服务功能、提升“以宿带村”品牌效应,亦值得期待。另外,建议参赛项目整合在线化、数字化资源,凝聚乡土文化特色,重视游客口碑数据分析,不断提高员工服务水平与素养。
最后,给所有参赛项目一个建议:在消费者主权的旅游市场,只有精准把握游客消费需求,注重人才培养,打造好创意、好产品、好服务,才能构建核心竞争力、塑造优秀品牌的认知,才有赢得市场主动权。
用“新”打磨 用“心”打造
作为上一届赛事的评委,我对“河源市乡村文旅融合创新大赛”的看法是:
开先河、造品牌。“乡村振兴、文旅融合、创新发展”是目前文旅发展的三个关键词和制胜法宝,河源市文化广电旅游体育局开广东之先河,集合“乡村振兴、文旅融合、创新发展”三张王牌,创办了“河源乡村文旅融合创新大赛”品牌,而且连办三年,打造了一个促进文旅融合的品牌项目。因每届主要参赛主体是民宿,可以说,这也是广东民宿界目前唯一一个连续举办的品牌赛事。
催化剂、可持续。我认为这个赛事不仅是一个“活动”,还是一个“平台”,更是一支河源文旅发展的“催化剂”。每年都能看到各区县大量乡村文旅融合创新案例报名参赛,由此也直接激发了广大河源乡村文旅从业者的创新思维和创业热忱。可谓用“新”打磨自己的项目, 用“心”打造自己的品牌,锻造出了项目的独特性和差异化。集腋成裘,众多文旅创新项目必将推动河源乡村文旅产业可持续发展!
创新走、不止步。河源民宿发展起步较晚,但是这些年,河源乡村民宿的发展有很多亮点和创新举措——省内第一部民宿主题微视频公益片,省内首创民宿社群集体营销,民宿入驻地方电商平台直播卖“房”,国内首提民宿发展“微景区化”模式策略,省内首个在深圳设立“融湾” “融深”民宿招商服务中心,省内首推民宿产业促进乡村振兴试点镇建设……凡此种种,不胜枚举。可预见,河源民宿创新发展的步伐停不下来,极有可能以“弯道超车、特色创新”的策略追赶上来。
星之火、可燎原。星星之火,可以燎原。我相信这个大赛只要能持续办下去,肯定能越办越好!如果可以,建议增加参赛面,进一步体现广泛性;可考虑增设专家团队项目辅导环节,提高项目创建精准度。最后,就是希望河源文广旅体局能够将此大赛的经验加以总结研究,向全省推广,让这个大赛发展成为一个省级的乡村文旅融合创新发展的“金牌”项目。
1、持续举办、造品牌活动
2、优化活动、全流程服务
3、增加奖项,扩大参赛面
4、献计献策,增设大赛顾问小组
经费允许的情况下,是否可以考虑在赛前三个月或者四个月给每个区县聘请一个顾问专家为项目选择、项目包装、项目路演提供技术辅导?或者设立一个最佳组织奖,奖励给各区县文广旅体局,在奖项条件上就增加有设置顾问的加分。这样无形中就鼓励了各地方主动聘请顾问团队支持。市局可以提供顾问专家名单,也可以由各区县自己的专家库资源遴选。这样也能调动更多的行业专家资源为河源市乡村文旅资源服务。
徐灵枝
广东民宿发展研究院
2021.1.27于广东深圳
具体项目建议,以金丰号、黄花茶园两案为例
A、关于《金丰号茶修基地》项目的几点建议:
仅从文旅创新角度考虑,仅供参考,欢迎交流。1、文创IP继续延展,创造更多打卡点;
目前做的一些IP打卡装置很好,建议继续丰富,但是要跟茶文化主题相符合,或者说有一套故事能够切合现在的卡通雕塑?否则仅具备打卡功能是不够的,无法让游客把这个IP跟景点关联起来,不具有辨识度。可以参考日本越后妻有的做法,把金丰号茶园作为一个文创试验场,免费提供场地或者较低成本提供支持,让河源乃至全省的文创装置在金丰号巡展或者固定展出。现在很流行文创雕塑快闪,比如上个月,10月27日是第四个“国际熊猫日”,由世界自然基金会(WWF)发起的“1864熊猫快闪”活动在武汉解放公园开展。持续性的打造吸引眼球的文创装置,把金丰号茶场打造为“文创试验场”,概念要打造出去,开放你的场地。2、旅游度假设施提升,务必保证高品质;不管现在的住宿设施是否上线OTA平台,游客对住宿品质的要求永远不会变,住得舒服永远记忆深刻。把旅游项目做好不容易,因为需要思考创新,需要另辟蹊径,但是要把住宿设施品质提升其实是不难的,投入足够的预算就行。民宿,是乡村振兴,乡村旅游的标配,接下来河源市毕竟会对民宿方面加大关注,加强支持。所以,需要尽快考虑做好品质提升,单独拿具有“民宿服务”经营范围的营业执照,为未来上线OTA,打造独立旅游产品做好前期准备。3、抓住800米海拔,着力打造茶文化度假区;这个海拔高度我的团队做过研究,是最最适合度假的,从温度、氧气含量来说都很适合,世界上很多著名的旅游度假区都在这个海拔高度,加上我们有北回归线经过,又是茶场,就更加符合度假条件了,所以要把度假方向作为景区未来农旅发展的重点目标,做好总体规划,留足足够的土地空间,发展不同档次的住宿业态。就算是用集装箱、装配式建筑、钢结构等作出创意性很强的建筑,都会成为一个核心吸引物,引来众多人的打卡。4、举办大学生创意设计大赛,较低成本获取创意大学生具有无限创意的可能,建议参考苏州市望亭镇的做法,每年提供一定的资金,举办大学生创意设计大赛,为茶创意大开脑洞,既能做成每年一届有影响力的活动,也能挖掘很好的点子(包括平面设计、工业设计、包装设计、景观设计、艺术设计等),继而进行应用。也能在大学生圈中制造广泛影响力。继而带动大学生客群。5、结合创始人从业履历和涉及产业跨界创新创始人张总具有广告、快消品行业经验,是否考虑结合张总的涉及的行业进行跨界创新,然后同时促进两个行业发展,也更能体现金丰号茶场的辨识度,创始人的IP往往最具有生命力和辨识度,也更好的传播。B、关于《黄花现代农业产业融合》项目的两点建议:
仅从文旅创新角度考虑,仅供参考,欢迎交流。1、两手抓,“传统”和“时尚”交相辉映目前园区已将茶文化做得有一定的规模和基础了,但是紫金县茶企众多,而且大多都想往茶旅发展。黄花庄园要想脱颖而出,建议将黄花品牌进行衍生,从传统茶文化出发,加入时尚元素,甚至是跨界合作,突出亮点。首先可以考虑跟目前最流行的时尚茶饮店合作,将黄花庄园的旅游产品年轻化、时尚化,目前喜茶、皇茶、一点点等类似茶饮风靡全国,符合青少年、年轻人群体。可以考虑联合河源市区“向茶山”(万隆城店)品牌接触,如果在黄花庄园打造一个景区的茶饮店,做下午茶和夜经济,园区配套专线巴士(中小巴)免费接送,通过这样的举动吸引眼球,引发关注。这家茶饮店还可以作为平时研学接待使用,不是所有的孩子、青少年都会懂得品茶,但是他们绝对喜欢这种时尚茶饮,由奶茶来传播茶文化不失为一种容易让年轻人接受的方式。然后就是加大文创研发力度,可以考虑跟河源市客潮文创团队(他们也参加了本次文旅创新大赛)接触联系,他们有很强的设计力量和idea,但是目前尚未有落地标杆项目,是一个很年轻的创业团队,有激情有理想。思考跟这个团队合作寻找一个“茶文创”的突破点,我相信很有机会创造出思想的火花。2、创条件,打造农旅巾帼示范岗女性容易引起关注,今天接待的服务团队穿上了统一的服装仪式感很强,而且文化水平也很能打,何不考虑加强与市县两级妇联的联系,打造一个集体巾帼示范团队。从服务接待、服务创新方面做出亮点?可以参考航空公司乘务团队,有很多这样的范例可以参考。目前全市文旅创新大赛都没有这样的一个案例。“黄花闺女”茶品牌也跟“巾帼示范”很搭,是一个非常励志、企业品牌与企业文化相吻合的一个点。往期精选